Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
  • usa
  • Мнения: 3 367
Привет,
темата е ясна Laughing
Това е моя принос за седмицата; ще чета с интерес какво готвите и как планирате..
Уикенда-елда с патладжани и козе сирене (само аз го ядох,останалите караха на таратор,сандвичи с кашкавал  салати)
Понеделник- супа с нахут,боб и киселец (още домати,целина,подправки разни) в слоу кукър
Вторник-Пюре от сладки картофи,салата зелена и аспержи на сух тиган
Днес-броколи на сух тиган; въздушната салата (картофи,кис.каставици,яйца,сирене) и салата от цвекло
Утре-Пица с гъби,домати,лук на колела и сирене
Петък- качамак и авокдо/домати/лук салата
Събота-Бъдни вечер по правилата
Неделя- нахутена запеканка от вегетар.тема и зелева салата

# 1
  • София
  • Мнения: 2 089
Чудесна тема за да си крада идеи.
За днес и утре: боб с кисело зеле, планирам и спаначена супа.

Анет, това авокадо с качамак една манджа ли е?

# 2
  • usa
  • Мнения: 3 367
Greta,радвам се че се включи
качамакът тук е готов,продават го в едно саламче и само се стопля и подправя със сирене;салатата е отделно- домати на едри парчета,лук(червен по-д0бре за да не е много лют,но става със всякакъв),авокадо (повечко),подправки каквито обичате..

# 3
  • София
  • Мнения: 4 677
О , как се радвам за тази тема  Hug Аз имам  мъж вегетарианец и покрай него и аз почти не ям месо . Ако искате може да не е само отчетна , а и рецепти да се разменят ,  не е лошо и снимки  Peace
Вчера при нас - норвежка гъбена крем супа със сметана , спаначена запеканка с извара и кашкавал .
За днес - крем супа от броколи , чеснова питка и рибени бургери / мъжът ми от време на време хапва риба /

# 4
  • Мнения: 4 884
И аз съм тук Simple Smile Не съм просто вегетарианка,  даже не и веганка. Надявам се тук да намеря идеи за това какво да ям, че съм на път да умра от гладна смърт Confused

П.П. Нел, ти си ми любима потребителка, откакто научих от теб да правя пърленки. как ги правиш тези бургери с риба и аз ям отвреме - навреме

# 5
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 833
вчера: оризови спагети със зеленчуци в уока.
днес мъжът ми ще дояжда спагетите и една супа, а аз сигурно салата ще ям newsm78
днес ще започна с приготовленията за Бъдни вечер и като опитам тук и там и вече съм сита  Mr. Green

# 6
  • Мнения: 4 884
А, като става дума за Бъдни вечер, казвайте менюто. Simple Smile У нас - содена питка с паричка, сирене и чубрица. Постни зелеви сърми. Картофена салата, фасулена салата и една салата с кисело зеле, която не съм виждала да се прави другаде, освен в Пазарджишкия край, и у нас много се яде. Тиквеник. Плодове.

# 7
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 833
една салата с кисело зеле, която не съм виждала да се прави другаде, освен в Пазарджишкия край

а рецептата може ли?  Mr. Green

аз писах в другата тема какво съм решила да правя, поствам го и тук:
Бъдни вечер ще е веганско меню - салата с авокадо, зеленчуци на пръчици към тях орехов дип и дип от сушени домати и ядки, сарми с червена леща, равиоли или дъмплингс, пълнени с кисело зеле и шийтаке гъби, ашуре и евентуално салата Табуле.
питката задължително ще е без мая, но незнам още с какво брашно... Thinking

за Коледа смятам да направя за предястие: сирене със сусамова коричка и балсамов сос, основното: ньоки с доматен сос и за невегетарианците сьомга; десерт: шоколадов мус  Party

# 8
  • usa
  • Мнения: 3 367
Бъдни вечер е традиционно меню от детството ми- супа леща кафява; зелеви постни сърми (много подправки и стафиди,инак са си гол ориз),тиквеник,ошав,кьополу,туршия;питка содена,плодове
*
Да ви метна една много сполучлива рецепта,за т.н студена веджи пица
Някакво тесто опичате (може бутер или просто пица тесто,тук продват едни за кроасани и хлебчета готови които само се разстилат и пекат).Като изстине съвсем го мажете със смес от сирене филаделфия,малко веги майонеза,някакъв друг дресинг (по рецепта е ренч),слагате подправки на вкус в мазилката. Отгоре режете/стържете сурови карфиол,гъби, броколи, моркови, чушки, целина (каквото има) и стържете кашкавал.Търпи много вариации,винаги свършва по партита..
http://www.flickr.com/photos/dulamae/2790072765/

# 9
  • Мнения: 4 884
една салата с кисело зеле, която не съм виждала да се прави другаде, освен в Пазарджишкия край

а рецептата може ли?  Mr. Green



 Grinning Ето я: половин или една кисела зелка се реже на ситно. Към нея се прибавя нарязан на ситно праз, да е повечко,един стрък примерно, слага се пълна супена лъжица червен пипер и олио, не го пестете.  Припичат се на котлона 3-4 червени сушени люти чушки и се нарязват също на ситно(ако нямате такива, в магазина продават люти чушки стрити в пакетчета, обикновено слагам от тях). Всичко това се обърква и се прибира в хладилника за 2-3 часа, в захлупен съд. С червено вино е направо идеално, става и за ракия и въобще за салата към някакво месо.

# 10
  • Мнения: 866
Хубава тема, особено сега когато започват да идват гости!

Снощи беше зелена салата + супа от моркови, настърган суров джинджифил, и тиква. (Трябваше да кажа, че е само от моркови, за да се яде, но се хареса Simple Smile

Тази вечер за гости: "гръцка" салата от маруля, черешки-домати, маслини, и бучки сирене; лазаня с патладжани; шишчета с тофу и зеленчуци на грил; цели ябълки печени с канела + сладолед.

За Бъдни вечер, ще правя моите любими зелеви постни сърми, които само аз ще си ги ям, но ще има и други по-традиционни избори за гостите.  Ще правим и джинджифилови сладки, оформени като малки човечета.

Последна редакция: пт, 23 дек 2011, 19:15 от Pixie

# 11
  • София
  • Мнения: 4 677
П.П. Нел, ти си ми любима потребителка, откакто научих от теб да правя пърленки. как ги правиш тези бургери с риба и аз ям отвреме - навреме
Много благодаря за комплимента  Hug И аз те харесвам  Wink Но бургерите не са приготвени от мен . Купих ги от Била - замразени са , но са много вкусни , не като повече полуфабрикати .
Ако искаш ще ти снимам кутията да ги видиш как изглеждат  Peace


При нас днес ще има патладжан с козе сирене .

# 12
  • Мнения: 4 884
П.П. Нел, ти си ми любима потребителка, откакто научих от теб да правя пърленки. как ги правиш тези бургери с риба и аз ям отвреме - навреме
Много благодаря за комплимента  Hug И аз те харесвам  Wink Но бургерите не са приготвени от мен . Купих ги от Била - замразени са , но са много вкусни , не като повече полуфабрикати .
Ако искаш ще ти снимам кутията да ги видиш как изглеждат  Peace


При нас днес ще има патладжан с козе сирене .

Ще ги потърся тези бургери, ако не те затруднява, може да ги покажеш Simple Smile
У нас сега имаше бутер банички със сирене и кашкавал, макарони на фурна и печена тиква.

# 13
  • София
  • Мнения: 2 089
Нел, българско козе сирене или онова скъпото дето е като салам?

Аз се налага да направя боб със спанак(след вече изядения боб с кисело зеле), гостите това им се яде днес. Обаче мисля да се заема с асеновградските сърмички, няма да е празник, ако не завия поне 100 парчета.

# 14
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 833
за обед смятам да направя супа с овесени ядки и после се заемем с менюто за Бъдни вечер...
утре ще идем на обед на ресторант и май няма да готвя Thinking

весели празници на всички Hug Hug

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт