Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 14 ян. 2012, 23:50 ч.

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме Кукър!

  • 127 291
  • 790
  •   1
Отговори
  • Мнения: 2 214
В тази тема обсъждаме функции, програми и марки на уреди като тези.



Някой уреди които притежаваме и техните функции.

Превод на възможностите на Sanyo-ECJ-HC100S-10-Cup-Micro-Computerized-Cooker



Steaming
Тази програма се използва за готвене на пара, варене на яйца на пара, също така може да пържете на нея.
Ако програмата се изключва, това ще значи че количеството на приготвената храна не е достатъчна за тази програма.
Опитайте на Quick

Regular 1час 05мин
Обикновен бял ориз, който предварително трябва да се измие. Също така може да се пече леки кексове без плънки и бисквити които не изискват припечена коричка.

Sushi
Програма за приготвяне на суши.
Прави ориза идеален за пълнени чушки, ако използвате готови чушки или пък чушките ви се меки и добре попарени.

Rinse-free
Подходяща за бланширан ориз или за такъв който не измиване.

Мixed/sweet
Всякакъв вид ориз със зеленчуци, или морски дарове

Brown 1час 25мин
Кафяв ориз.
Тази програма я използвам за всякакъв вид зърнена храна, такива като булгур, елда, коледната пшеница. Същата програма я използвам за кексове с пълнеж, по тежките блатове за торта.

Quick 15 мин
Бърз режим, може да служи за запържване, омлет, качамак с отворен капак.Пържа картофи

Haiga
За особен покълнял ориз. Не знам как се ползва  

Soft
Тази програма е идеална за сутляж.
Може да се използва за тези които обичат ориза малко преварен.

Firm
Твърд, недоварен ориз.
Ориз за пълнене на пресни чушки, тиквички.
По принцип става за готвене  на ястия където се изисква по твърд, малко недоварен ориз

Porridge
Овесена каша с мляко. Тази програма позволява ястието да ври добре, равномерно около един час.
Аз я използвам в случая когато бързам да сготвя, може и да се пържи на нея и да се правят кексове.

SLOW COOK HIGH
Готви бавно на висока температура.
Тази програма, вдига температурата на ястието до като заври, след това я сваля на 96 градуса.
Използвам я за много неща.
Месо, всякакъв вид гювеч, капама.
Рибена супа. Всичко което искате да сготвите на бавен огън. Тази програма позволява да съхраним всички витамини в продуктите. И да се храним здравословно

SLOW COOK LOW  
SLOW COOK LOW е същото като SLOW COOK HIGH, само че готви два пъти по бавно, ако за горната програма за да сготвите капама ще ви е нужно 3 часа, тази програма ще го сготви за 6, обаче резултата е възхитителен

KEEP WAR 54 градуса
Програмата работи на затопляне, аз я използвам за правене на кисело мляко или сирене.
Саньото има забавен старт до 24 часа.

Уреда е от Америка, а там както знаем е 110W, ще имате нужда от Адаптор 220/110V 1000T
Може да си го купите тук:
http://www.tpetrov.com/search.php?prod=%D0%90%D0%B4%D0%B0%D0%BF% … +220%2F110V+1000T


Превод на възможностите на Morphy Richards 48810 Intellichef Silver



1. Rice / Pasta - за варене на ориз и макарони 40-50 минути

2. Rice / Pasta Express - за бързо варене  на ориз и макарони 30-40 минути

3, Boil - за варене, бланширане, препоръчително време- 10 минути, но може да бъде изменяно от 5 минути до 30 минути

4. Steam - за готвене на пара, препоръчителни времена:
    - риба - 20 минути
    - месо - 30 минути
    - зеленчуци - 20 минути
времето може да бъде изменяно от 5 минути до 2 часа

5. Fry - за пържене, препоръчително време 42 минути, но може да бъде изменяно от 5 минути до 1 час

6. Bake - за печене, 45 минути е и не може да бъде променяно времето

7. Stew / Slow cook - за задушаване и бавно готвене- ако се зададе време от 1 до 4 часа, задушава, ако се зададе от 5 до 10 часа готви бавно

8. Reheat - за претопляне, препоръчително време 25 минути, може да бъде изменяно от 8 минути до 25 минути

9. Keep warm - за поддържане на топлината в продължение до 2 часа

Има забавен старт до 24 часа.

Превод на възможностите на Olla GM D


Horno-Готвене на фурна

Guisados sopas-готвене на яхнии и супи

Alta presion-варене с високо налягане

Bosa presion- варене с низко налягане

Legumlres-варене на зеленчуци

Pollo carne-варене на  месо

Cocina-обикновено готвене

Plancha- Скара

Превод на възможностите на TORINO MULTI-COOKER

Fry-Тази програма освен фри може да се ползва за пържене на зеленчуци и месо, също така може да се ползва за печенее ако искате кекса да е по припечен.
 
Steam / Stew-тази е за готвене на пара, също така и за приготвяне на яхния.
 
Cook rice- за варене на ориз и макарони,
 
Bake- тази е за кекс, също така може да се ползва за запържване, ако fry е много силна
 
Quick cook- тази программа е за бързо готвене, по принцип бях я използвала за готвене на супа, но също така може да се използва за за бързо варене  на ориз и макарони
 
Reheat – това е программа за притопляне, също така може да се използва като SLOW COOK LOW.
 
Keep warm- поддържа топлината на ястията, също така може да се използва за приготвяне на сирене и кисело мляко.
 
Cook porridge- програмата е създадена за приготвяне на овесена каша, може да се използва и за друг тип варива

Така започна всичко-Тема №1  Grinning
Тук публикуваме рецептите сготвени в кукъра  Grinning

Сега и в България се появи един модел

http://www.topshop.bg/chef_o_matic_pro-2756986-1088-pc.html?main … p;irp=1&pcs=1

Последна редакция: ср, 22 мар 2017, 15:13 от Tatti

# 1
  • Балчик
  • Мнения: 7 311
Цоп и аз тук. И за да не е само спам, един модел от Ларедут:
 http://www.laredoute.fr/vente-cuiseur-multifonction--mijoteur-18 … n&prodcolor=1

# 2
  • Мнения: 239
Цоп и аз и сега съм харесала и този - http://kitchen-dining.hsn.com/westinghouse-countertop-chef-10-fu … p-6126973_xp.aspx но го няма в Европа а доставката от Америка ми е доста солена.

За това за сега и аз се спирам на - http://www.amazon.fr/gp/product/B0012NMYT4/ref=s9_simh_gw_p79_d0 … mp;pf_rd_i=405320

Последна редакция: нд, 15 яну 2012, 17:27 от wafi

# 3
  • Мнения: 2 214
wafi коя фирма и колко ти взимат за доставка?

# 4
  • Мнения: 239
г-жа Стихийно бедстането ами нова съм в пазаруването в Амазон и хич не ми е ясно къде какво да гледа за фирмата доставкик. Вчера ми искаха 120 $ а току що като пробвах ми изкара 107$ и не схващам особено за какво е тази такса Import Fees Deposit - 39,57 $ и връща ли се после и накрая става фантасмагория от 237$. Четох по форумите за пазаруване и нещо не се ориентирах явно.

# 5
  • Плевен
  • Мнения: 96
Simple Smile

# 6
  • Мнения: 239
Моля ви давайте спешно съвети кой уред да си купя, защото от една седмица сън не ме лови.  Praynig
Ето някои които съм харесала, но чакам и вашите предложения.

http://www.amazon.fr/gp/product/B0012NMYT4/ref=s9_simh_gw_p79_d0 … mp;pf_rd_i=405320

http://www.amazon.fr/gp/product/B003VPX9GI/ref=s9_simh_gw_p79_d0 … mp;pf_rd_i=405320

Ето и няколко по евтинки, които също не са лош вариант:

http://www.ebay.de/itm/Gourmet-Maxx-Multi-Cooker-5in1-Multicooke … sh=item35b720d809

http://www.ebay.de/itm/TV-Original-5-1-MULTIKOCHER-STARCHEF-DELU … sh=item35b2ce77f5

http://www.amazon.co.uk/George-Foreman-Compact-Roaster-Chrome/dp … 00997&sr=8-35

А какво ще кажете за този уред, тъй като скоро майка ми има рожден ден и иска хлебопекарна но се запали по кукъра след като и разказах.

http://www.amazon.fr/Lagrange-Fait-Maison-Appareil-Fonctions/dp/ … Q8974RPZ00RHW2AJW
подобен е май на Unold, който в момента никъде не е наличен.

Последна редакция: пн, 16 яну 2012, 15:22 от wafi

# 7
  • Балчик
  • Мнения: 7 311

А какво ще кажете за този уред, тъй като скоро майка ми има рожден ден и иска хлебопекарна но се запали по кукъра след като и разказах.

http://www.amazon.fr/Lagrange-Fait-Maison-Appareil-Fonctions/dp/ … Q8974RPZ00RHW2AJW
подобен е май на Unold, който в момента никъде не е наличен.

За самия уред не знам, но от марката имам 2 уреда и съм доволна. Имам положително мнение за нея.

# 8
  • Мнения: 239
Благодаря ти Джемма.
Майка ми я уредихме а сега остава и един за мен.

# 9
  • Балчик
  • Мнения: 7 311
Само че, има само програма за ориз. Другите са за сирене,кисело мляко, мармалад и хляб.

# 10
  • Мнения: 239
Дааа и аз го забелязах на втози преглед. Е ще и се размине този път.  Laughing

# 11
  • Мнения: 2 214
Ако Джема казва че марката си заслужава на нея можем да се доверим щото тя уреди има доста и знае им цената.
За другия ти избор не мога да кажа нищо понеже не познавам ни то един от уредите който си избрала.
За пазаруването от вън мога да ти дам съвет, от където и да взимаш не взимай с директна доставка до БГ, излиза доста солено, по добре поръчай си харесания уред на посредник или доставчик.
Ако поръчваш от Англия или Франция или Испания има много фирми които ще ти свършат работа, една от тези фирми http://empresa.forumi-bg.com/, влизай чети всичко пишат много ясно и много лесно става.
Ако ще поръчваш от Америка, гледай уреда да е със 220W, поръчай го на ломбард, ще ти свършат чудесна работа.http://lombard.bg/. Още един съвет избирай уред който е 10 cup, това означава че тенджерката е около 5 литра, в такава тенджерка можеш да сготвиш и много и малко, според мен 5 cup (около 2 литра) са недостатъчни.
От това което виждам в ибей и амазон в момента мисля че може да се избере това.
Уред със керамичен съд не съм виждала за съжаление иначе това щеше да ми е избора, Саньката затова я избрах защото съда ми е титан, следващия ми избор ще е  CUCKOO, съжалявам че не съм го купила още от началото, но нямах тогава карт бланш за парите, защото съпруга ми беше на мнение че това е прищявка, сега е сигурен че по полезен уред в къщи няма, освен iRobotа.
Ето моето  CUCKOO http://www.ebay.co.uk/itm/CUCKOO-IH-High-Pressure-Rice-Cooker-10 … 8c#ht_8978wt_1392
http://www.ebay.co.uk/itm/PANASONIC-DOME-RICE-COOKER-10-CUP-SR-D … f1#ht_1617wt_1135

http://www.ebay.co.uk/itm/PANASONIC-WHITE-RICE-COOKER-10-CUP-ORA … 62#ht_1779wt_1135
Естествено че може и друго, но ако избираме средно между цена и качество, това ще ми е избора.
Ако пък малък уред ти върши работа ето според мен идеалния избор
http://www.ebay.co.uk/itm/Sanyo-5-cup-Japanese-Rice-Cooker-ECJ-F … 041#ht_500wt_1156
Това ти говоря ако избираш от английските сайтове, ако гледаме в американските избора много много по голям.

# 12
  • Мнения: 239
г-жа Стихийно бедствие много благодаря за съветите. Днес имах повечко време да се поразровя и да почета и ми стана ясно за поръчките, транспорта и посредниците.

CUCKOO  и на мен ужасно много ми харесват но за сега са ми скъпички, та на първо време за да обедя и аз своят мъж, че този тип уред си заслужава ще си взема нещо по евтинко.

# 13
  • Плевен
  • Мнения: 96
Абе заслужава си ,която и да е марка Simple Smile
Само като си помисля колко време ми отнемаше ориза за суши на обикновена тенджера ,а на нова година го направих за секунди Simple SmileРазбира се образно казано,но изключително лесно.
А и не само!
Дано се съгласи Simple Smile

# 14
  • Мнения: 2 214
Той и моя все мрънкаше, колко тенжери ми трябват за една вечеря ама сега е супер доволен.

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт