Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 14 фев. 2012, 11:26 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 7 тема

  • 128 794
  • 752
  •   1
Отговори
  • Мнения: 3 361
Старата тема

Мъфини - съвети



мъфини със сладко от вишни - ЧервеноВинце
Брауни - berina
Браунис - Блонди
Боровинкови мъфини - Pety
Мъфини с боровинки II - Pety
Бананови мъфини - Pety
Мъфини с Афтър Ейт(After Eight) - enamorada
Боровинкови мъфини - Umbra
Мъфини с моркови и орехи - Umbra
Портокалови мъфини - Umbra
Snickerdoodle мъфини - Tanita
Мъфини баклава - Tanita

Бананови мъфини с малина

Мъфини с боровинки
Бананови мъфини с кленов сироп - marabu
Мъфини с крема сирене и замразени малини
Малки кексчета - tedi80
Джинджифилови кексчета - Смехурко
Кошнички - Смехурко
Кокосови мъфини - petrina
Мъфини Рафаелла - Steny
Мъфини с ябълки и черен шоколад - Steny
Ванилени мъфини - kemi
Шоколадови мъфини с млечно-яйчен сос - marabu
Малки кексчета с крем сирене и ягоди - Tanita
Шоколадови мъфини - zlatina19951 и пак и още
Мъфини - blekuta
Основна рецепта с пояснения - DessiJ
Какаови кексчета с аерошоколад - didibu
Мъфини  “кафе  меланж” - di_ani
Мъфини с кока-кола - labrex
МЪФИНИ С КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО - liletka
Мъфини с боровинки - Tanita
Богат избор от солени и сладки мъфини - nordina
Козуначени мъфини - разясненията за козуначените мъфини тук и тук - Abra
Бананови мъфини с хрупкав топинг - didibu
Двойно шоколадови мъфини - Teodorka
Мъфини с утайка от кафе - xenia
Шоколадови мъфини с крем - sladka hapka
Класически шоколадови мъфини
Лесни, вкусни и икономични кексчета в чашки - Блонди
Шоколадови мъфини с Нутела
Мъфини с ванилия - mishonka95
Превъзходни мъфини с вишни - labrex
Мъфини с ягоди
Мъфини - портокал и шоколад - bel1070
Ягодови мъфини - lulu
Черешови мъфини - marabu
Мъфини с ягоди и банан - Pety
Мъфини с ябълки - mari_eta
Бананови мъфини/Banana Muffins
Черешови кексчета - Cherry Cupcakes

Мъфини с ягоди и шоколад - enamorada
Мъфини с боровинки, кайсии и бял шоколад
Шоколадови мъфини
с орехи, кокос, моркови - millasan
Кокосови мъфини с белтъчна глазура - mari_eta
Пълнозърнести мъфини с мед - Pety
МЪФИНИ С БОРОВИНКИ - labrex
Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж - petrina
Мъфини със стафиди - кафе със сметана
Шоколадови мъфини с малини - nordina
Шоколадови мъфини с шоколад - pep-4o
Къпкейк с праскови/Peach Cupcakes - esy
Шоколадови мъфини с банани
Мъфини с праскови - Pety
oще една рецептичка - чушчица
Мъфини със смокини
Мъфини с праскови
Портокалови мъфини с розмарин
Още мноооого рецепти за мъфини и кексчета
Шоколадови мус къпкейкс - Pep-4o
МНОГО НЕЖНИ ПУДИНГОВИ МЪФИНКИ - labrex
Мъфини с ябълки и хрупкав топинг - Tanita
Кафяви мъфини
Двуцветни мъфини с кокос - martin4e
Медени кексчета с кафе и стафиди - labrex
Пияни мъфини - •◊ Ясмина ◊•
Портокалови мъфини с шоколад - Гуш
Портокалово-лимонови мъфини
Лимонови мъфини - labrex и Лимонови мъфини - mari_eta
Сърцето на Лаура -       Yoli
Ябълкови мъфини - Pety
Много лесни Брауни без яйца с шоколадова заливка - vnd
Мъфини със сладко - berina
Какаови мъфини с портокалов привкус
Шоколадови мини кексчета със зехтин - ellyganova
Пандишпанови мини кексчета с пълнеж - ellyganova
Чуден кекс))) - кафе със сметана
Мъфини с круша
Шоколадови кексчета със захаросани череши
Мъфини с тиква, мед и орехи - Tanita
Мъфини с ананас и кокос
Въздушни мъфини с ябълков сок
Мъфини със сладко и стафиди
Ванилени мъфини с плънка
Магдалени
Малки кексчета Мими
Мъфини Ани
Мъфини с кафе и карамелов сос
Портокалови кексчета с шоколадови парченца
Мъфини "Шокомания"
Кексчета с фъстъчен крем
Мъфини "Яйца на очи"
Мъфини с боровинки и бял шоколад
Мъфини с пшенични трици
Орехови мъфини с глазура от течен шоколад
Мъфини с банан и кокос
Тиквени кексчета с канела
Бананово-овесени кексчета
Мъфини с тиква и стафиди и още едни Мъфини с тиква - Pinki_81
Мъфини с грозде
Френски кексчета с праскови
Пълнозърнести мъфини с мед - Pety
Мъфини с шарени бонбони
МЪФИНИ - СЛАДКИ И СОЛЕНИ ОТ ЕДНО ТЕСТО - Блонди
Ванилови мъфини с много, много шоколад - Dani_Di
Постни мъфини - Pety
Рецепта за къпкейк от книгата на Сузана Блейк - kali
Кекс с тиква, орехи и стафиди - ellyganova
Мъфини по Дюкан
Ябълкови мъфини с канела - betka`
Брауни със сушени череши - esy
Пълнозърнести кексчета с моркови и мед - ellyganova
Портокалови мъфини без глутен - Ivira
Мъфини с какао и орехи - •◊ Ясмина ◊•
„Заблудени” мъфини* - Ivira
Мъфини с нуга - Dina.K
Портокалови мъфини - esy
Шоколадови мъфини с глазура - tanya_p
Мъфини с мандарини - enamorada

СОЛЕНИ КЕКСЧЕТА



Мъфини със сирене и розмарин - Pety
Царевични мъфини (Cornmeal muffins) - Pety
Солени мъфини - Pety
Кексчета (мъфини) със сирене
Солени мъфини
Мъфини със спанак - Svetlana P
Мъфини с маслини, фета/сирене и сушени домати - Tatjana
сборна солена рецепта - mitsie
Соленки с пресен лук и червен пипер - didibu
Мъфини със сирене - •◊ Ясмина ◊•
Мъфини с лютеница - esy
Още солени мъфинки - мм
И още
Солени мъфини с чушка, салам, сирене и кашкавал
Бързи солени мъфини
Солени мъфини с моцарела и риган
Мини "мъфин" пици - goldy
пак - snezko
и ощее - petu6ka63
Пълнозърнести хлебни мъфини
Мъфини с шунка или с пресен лук и сирене - mari_eta
Баничко-мъфини - labrex
Солен кекс със спанак Смайли
Мъфини мързеливки Marieta

Откъде силиконови формички за мъфини
Формички за мъфини
Къде продават хартиени форми за мъфини?

Моля ви използвайте бутона ИЗВЕСТИ , постове тип ЗАПИС пълнят 5 страници от темата.
Благодаря ви предварително!

# 1
  • Мнения: 4 066
Запис от мен в хубавата тема.

# 2
  • Мнения: 434
Запис с едни Валентински кексчета от мен

# 3
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 186
Записвам се без снимка - не съм правила кексчета скоро Embarassed.

# 4
  • Варна
  • Мнения: 348
Ето ги и моите валентински мъфини, трябваше да са червено кадифе. Кадифето е налично, но червеното избяга нещо, че боята ми беше течна и след печенето се"изпари". За украсата ми помага щерката (няма 3 години).

# 5
  • На брега на реката
  • Мнения: 3 727
И аз скоро не съм правила кексчета, но при вас винаги черпя вдъхновение  Mr. Green
  bouquet за темата

# 6
  • Мнения: 3
Най-любимата ми тема  Heart Eyes

# 7
# 8
  • Мнения: 1 243

"цоп" в новата тема от мен с ябълковите мъфини на танита:  Heart Eyes

# 9
  • София
  • Мнения: 1 122
Аз с късмета на начинаещия да се запиша с едни

Ябълкови кексчета с моркови, рецептата е от вестника на Кауфланд

За тестото
- 4 яйца
- 200 гр захар
- 300 гр брашно
- 3 моркова /250 гр/
- 2 ябълки
- 1 шепа смлени орехови ядки /80-100 гр/
- кората на един портокал
- 200 мл олио
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 пакетче ванилова захар /2 ванилии на прах/

За поръсване - 3 с.л. захар+1 ч.л.канела

Смесват се сухите съставки - пресято брашно, сода, ванилова захар, добавят се ябълката на кубчета и морковите на  едро ренде. Отделно се разбиват яйцата+захарта+олиото. Съединяват се двете се  смеси и се поръсва с орехите и портокаловата кора.
Сместа се разпределя в силиконови формички и се поръсва със захарта и канелата/канелата я пренебрегнах/.
Пече се 20-25 мин на 190 градуса.

От половината продукти ми се получиха 11 мъфина, от себе си спестих малко от захарта и мазнината - сложих по около 80-85 мл/гр.

След почти едногодишен престой на формите ми за мъфини, естествено първия път ги напълних до горе и се сещате какво се случи с фурната,  се залавям отново с тях.

В тази рецепта ме привлече възможността за ябълки и моркови, и ядки в кексче - идеално за детско хранене.

# 10
  • Австрия
  • Мнения: 27
И от мен едни най-обикновенни шоколадови мъфини с парченца шоколад, но са идеални за деца.

# 11
  • Бургас
  • Мнения: 1 713
Привет.

Записвам се в новата тема с едни шоколадови мъфини във формата на сърце (от Лидл) :

# 12
  • Мнения: 3 219
И аз тук  bouquet

# 13
  • Мнения: 140
Страхотни мъфини!
Благодаря за темата   bouquet

# 14
  • Мнения: 87
Да се отчета в новата тема с едни Къпкейкс на клечки  по идея на Blue eyes,  но от вътре бяха с рецепта на  обикновенни скалички. Много оригинално и красиво!    baloni Снимките за съжаление не ми се получиха никак, но време за други нямаше, защото всичко изчезна моого бързо  Laughing

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт