Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 16 фев. 2012, 15:28 ч.

Веганството - да споделим опит - 9

  • 37 806
  • 737
  •   1
Отговори
  • ᑲᓇᑕ
  • Мнения: 684

За Б12 и не само:
http://www.living-foods.com/articles/b12issue.html - на английски
http://cubbit.blogspot.com/2009/01/12.html - на български
http://cubbit.blogspot.com/2008/09/brief-von-dr-martin-balluch.html - на немски
http://cubbit.blogspot.com/2009/01/12_10.html - обобщен превод на български от последния линк, само за Б12
http://www.beinsadouno.com/articles.php?id=324
http://hamhum.net/content/view/118/84  

За желязото:
http://www.howtoeat.info/index.php?option=com_content&task=v … 649&Itemid=76

За калция:
http://ecovege.org/bg/practica/36-practice/303-vegetarianski-kit?start=6

За фитиновата киселина:
http://www.bb-team.org/articles/751/

За магданоза:
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=149033

За халвата:
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.3530.html
http://hamhum.net/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid= … etail&id=4509
http://www.kulinarno-joana.com/2009/03/semolina-khalva/

За туршиите, киселото зеле и ферментацията:
http://www.bb-team.org/articles/3168/
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 16396#msg17516396
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 22337#msg17522337

Растителен протеин
http://www.bb-team.org/articles/3276_rastitelni-iztochnitsi-na-p … ein#axzz1A1DxjwBI

За млякото:
http://harmonica.bg

За ориза:
http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/04/new-way-to-soak-brown-rice.html

За мазнините, видовете зехтин, киселинност и т.н.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 59945#msg17359945
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 75651#msg17375651
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 99909#msg17399909

За суровите бобови
http://www.living-foods.com/articles/sprouting.html
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=552719.msg … 96533#msg17496533 - страхотен и подробен пост на Реалист

Червен боб: "Инциденти на хранително отравяне са били установени свързани с консумирането на сурови или не добре сготвени червени бобени зърна. Симптомите могат да се появат след изяждането само на 4 сурови зърна и включват гадене, повръщане и коремна болка последвана от диария. Природно съдържащ се хемаглутен е отговорен за болеста, но може да бъде унищожен от високата температура при готвене и бобените зърна стават напълно безопасни за ядене. Поради тази причина червените бобчета не трябва да поникват."

Соеви зърна: Съдържат анти-трипсинов фактор (трипсинов инхибитор), който предотвъртява усвояването на аминокиселината метионин. Соевите кълнове трябва бързо да се потопят във вряща вода, за да се дезактивира трипсиновия инхибитор.


Оризово мляко:
http://www.nomilk.com/ricemilk.txt

Сейтан:
http://forkable.blogspot.com/2008/07/courtesy-of-toliveandeatinla.html
http://www.vavalu.net/?p=329
http://ecovege.org/novinite/novini-ot-bulgaria/211-novi-vege-pro … kti-seitan-tempeh
http://en.wikipedia.org/wiki/Wheat_gluten_%28food%29

Домашна боза:
http://www.blizodobebeto.com/2008/06/19/boza/

За кълновете:
http://www.bratstvoto.net/vehadi/menu/2forum/index.php?topic=190.0
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.478.html
http://surovo.hit.bg/3_2.htm
http://surovo.hit.bg/3_3.htm
http://www.bgbook.dir.bg/book.php?ID=6977
http://www.living-foods.com/articles/sprouting.html

За хляба:
http://www.beinsadouno.com/board/index.php?showtopic=1934&st=20
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3290.0.html
http://www.libsu.uni-sofia.bg/Statii/hliab.html
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.msg11674263#msg11674263
http://www.receptite.com/recepta.php?r=13343

За кваса:
http://sluncemoon.blogspot.com/2009/11/blog-post.html
http://lichentrenior.com/hliabat-nezdrava-tradicia/

Естествени дъвки:
http://www.zvkedri.com/p_pasta.html

За пробиотиците

Зеленина на масата

Книги:
http://sproutman.com/index.php?main_page=product_info&cPath= … amp;products_id=6
http://sproutman.com/index.php?main_page=document_product_info&a … amp;products_id=1
http://sproutman.com/index.php?main_page=product_info&cPath= … amp;products_id=5
http://www.amazon.com/Quantum-Wellness-Cleanse-Essential-Healing … 33695&sr=8-1#
http://www.book.store.bg/c/p-p/m-312/id-28117/malkata-goliama-ve … ianska-kniga.html
http://www.pe-bg.com/?cid=3&pid=29717
http://www.spiralata.net/s.php?SearchType=2&find=%C5%ED%E7%E8%EC%ED%E8%FF%F2 - "Ензимният фактор" - Х.Шиния
http://www.book.store.bg/p64436/energichni-za-cial-zhivot-viktoria-butenko.html - "Енергични за цял живот" - В.Бутенко

Филми:
Food Inc - Official Trailer
Sugar: the bitter truth
Най-вдъхновяващата лекция от Гари Юрофски
*част от съдържанието на филма не е препоръчително за хора със слаби нерви и бременни*
Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session

Био знаци

Био магазини:
http://www.zdravensait.hit.bg/superhrani.htm
http://www.bioslunceluna.com/shop
http://biomag.bg/magazini/
http://www.balevbio.bg
http://biosviat.com/index.php?option=com_content&task=view&id=211
http://www.amiti.org/
http://www.zoya.bg/
био щандовете на елемаг, пикадили, хит

Кетъринг:
Soul Kitchen
Доброхран


Био и феъртрейд неща

Солидарно земеделие

Онлайн магазини
http://www.thesuperfoodco.co.uk/
http://www.funkyraw.com/
http://www.iherb.com/default

Борса Слатина

Статия за връзката м/у храните и менструацията

Хранене според типа кожа

За свободните радикали

За афлатоксините

Сайт за замърсителите в храните

Хранене и алкално-киселинен баланс

Таблица за съчетаване на храните

Каталог на български кулинарни блогове

Форум на немски

Вегетариански диети

За месото и хората

Видове зелени салати

Правила за готвене

За пречистване от паразити

Божията аптека


Сайтове:
http://www.recipemagician.com/
http://www.zemianazaem.com/
http://bgcookbook.hit.bg/thesaurus/tofu.htm
http://www.vegiac.com/forums/recipes/
http://www.kulinarno-joana.com/category/fast/
http://www.kulinarno-joana.com/category/desserts/cookies/
http://vesy.wordpress.com/category/%D0%B7%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%B … 0%B2%D0%BD%D0%BE/
http://vkuhniata.wordpress.com/2009/08/22/masapan/
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/recipe_59
http://glutenfreegoddess.blogspot.com/2008/07/vegan-vegetarian-recipe-index.html
http://mandja.com/menuto/menu-recepti-postni-s-nahut
http://navigator.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1 … D0%BF%D1%82%D0%B8
http://www.vegebg.org/index.html
http://www.dar-center.com/section/?section=8
http://www.vegcooking.com/makingthetransition.asp
http://desilifestyle.net/
http://www.naturelita.com/
http://www.organichno.com/
http://colourofcinnamon.com/
http://vanillka.wordpress.com/
http://www.lookbookcookbook.com/p/recipes.html

Таблица за комбинация на храните:
http://qito.files.wordpress.com/2007/02/troph.jpg
http://club-rh.blogspot.com/2009/01/blog-post_26.html
Ориентирахме се предимно по първите 2 таблици (черно-белите).
Линк към категорията ястия без месо от горния блог.

Препарати за миене на плодове и зеленчуци:
http://maistorica.blog.bg/hobi/2009/01/05/malki-trikove-ekstrakt … -v-domakin.273443
http://dionis.dir.bg/_wm/catalog/item.php?did=61795&df=14&dflid=3
http://matatama.wordpress.com/2009/12/12/%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B … 1%83%D1%86%D0%B8/

Добри и лоши съчетания на витамини

За цветовете и хроматерапията

Заместители на яйцата


НАШИТЕ РЕЦЕПТИ:
Баница с тиквички
Хляб с моркови
Домашен ябълков оцет
Различни веге баници
Истинска сурова тахан халва
Трахана
Веганската мусака на Мег
Содена питка с праз
Сос за зеленчуци на пара
Пълнени "мидички" със зеленчуци и "сирене"
Сладки с портокалов сок
Бързо, вкусно и полезно
Домашен квас + рецепта за хляб с кваса (Дао)
Пастет
Рецепти за боза
Авторска салатка на Щастливата
Авторска салатка и от Реалист
Баба Гануш
Зелена салата с киви дреснинг
Дал (леща с ориз)
Енергийна торта
Салата с тофу и оризово фиде
Рецепта за тофу
Вкусни рецепти без животински продукти
Динено мляко
Грис халва от Търся си ник
Донати солени и сладки
Бисквитки от амарант от Щастливата
Светкавична овесена "питка" от Търся си ник


Събрани рецепти от първите теми благодарение на Щастливата

Ето тук
21 дневен период, в които може да се пробвате на веганска диета. Медицински лица ще ви изпращат съвети, рецепти. Може да им задавате и въпроси.

Тук е събрана цялата информация от тема 2

Старите теми:
Веганството - да споделим опит
Веганството - да споделим опит - 2
Веганството - да споделим опит - 3
Веганството - да споделим опит - 4
Веганството - да споделим опит - 5
Веганството - да споделим опит - 6
Веганството - да споделим опит - 7
Веганството - да споделим опит - 8

Последна редакция: пт, 17 фев 2012, 14:50 от Cantariny

# 1
  • ᑲᓇᑕ
  • Мнения: 684
Специални благодарности на Palia за труда и помощта!  Hug

# 2
  • Мнения: 796
Специални благодарности на Palia за труда и помощта!  Hug
Blush   Simple Smile


Тъкмо писах в предната тема и новата се появи  Simple Smile. Благодаря, Cantariny!

Така Simple Smile
1- осиновяват коте/куче, но бездомно (кое дете не се радва на домашен любимец)
2- подаряват и сертификат за осиновено животно - има много такива организации, които предлата такива подаръци като ти само плащаш паричките. Примерно една панда Simple Smile - http://www.worldwildlife.org/gift-center/Default.aspx или някой лъв - http://www.bornfree.org.uk/give/adopt-an-animal/
и други от този род Simple Smile
Исках да допълня за осиновяването: Спасителен център за диви животни, където може да се осиновят бухалче, соколче, щъркелче, катеричка  Simple Smile

# 3
  • София (Възраждане)
  • Мнения: 1 520
Огромно благодаря на Палиа и Кантарини!

# 4
  • София
  • Мнения: 4 167
Благодаря и аз за новата темичка!!  bouquet  bouquet

Чудесни идеи за осиновяването! Peace

# 5
  • Мнения: 3 869
Момичета, чудесно сте направили темата  Hug Heart Eyes  bouquet

Наистина страхотни идеи от Жени за осиновяването на животни, много подходящо за възрастта ми се струва!

# 6
  • Мнения: 1 775
Да ни е честита 9 тема!!!
Сърдечно благодаря на Cantariny и Palia     bouquet Hug    bouquet
За подарък и аз си мислех животинче.....Обаче е много специфичен подарък. Задължаващ, а и зависи детето дали вече си няма животно, дали не е алергично, и т.н.
Затова си помислих за един абонамент при кончетата в Борисовата. / знам, че цените са съвсем приемливи/.
Имам преки впечатления от базата и планирам да науча моето дете да язди там.

Другото , за което се сетих е кофа /от големите/ с нишестено / картофено нишесте/ "лего" . Могат да се правят най- различни фигурки, подходящо за деца от 3 до 99 години Simple Smile  Напълно еко-растителен продукт, стимулиращ въображението креативността. Стават много симпатични "сувенирчета-фигурки".

desi82, благодаря за изчерпателния отговор! Simple Smile


Като цяло избягвам да се натоварвам с неща и хора, които не ми понасят.

и много хубаво правиш!  Браво, че успяваш!

Искам и да споделя моите премеждия с вируса, но ще стане много дълго. Така че, следващия път Hug

Последна редакция: чт, 16 фев 2012, 22:01 от take a smile

# 7
  • Португалия
  • Мнения: 1 486
Много благодаря за новата тема   bouquet
аз съвсем случайно,в търсене на един файл,се зачетох в Рудолф Щайнер/понякога четем нещата,но не ни е времето,и не влизат където трябва/,та исках само да споделя с вас,защото знам,че ще разберете  Grinning Hug

„...........
 Ако се ограничи с
ядене само на картофи и яде твърде много картофи, човек не получава
достатъчно в главата. То остава долу в храносмилателния тракт. И се
получава така, че с яденето на картофите хората в Европа са занемарили
своята глава, своя мозък.
....
Когато яде червено цвекло, тогава човек получава страхотен копнеж
много да мисли. Това човек прави съвсем несъзнателно. Когато яде
картофи, човек получава всъщност копнежа по-скоро отново да яде.
Картофите бързо причиняват глад, защото не достигат до главата.
Червеното цвекло бързо засища, защото то фактически, което е важното,
отива чак до главата, а главата е най-важното и когато червеното цвекло
правилно е стигнало в главата, изцяло я изпълва с дейност. Разбира се, за
хората е страшно неприятно, че трябва да мислят и затова те предпочитат
картофите пред червеното цвекло, защото картофите не подтикват към
мислене. Тогава човек става ленив. Те не го подтикват към мислене и човек
става ленив по отношение на мисленето.
......
Когато се нуждае от поощряване на мисленето, тогава човек трябва да
използва подбуждане със солите например на ряпата и хряна..“

# 8
  • Мнения: 3 869
Виж как простичко, но много точно ги е написал Щайнер нещата Simple Smile

пускам още един сайт, който ми е много полезен когато търся хранителни стойности на продукти - какви ватимин, минерали, и макроелемнти съдържат: http://wholefoodcatalog.info/foods/

# 9
  • Мнения: 5 694
За картофите Take a smile беше писала една дълга и подробна информация/статия. В миналите теми е. Беше споменат и Щайнер.

# 10
  • Португалия
  • Мнения: 1 486
да,Вери,имам някакъв спомен/ако я намерите, покажете я Praynig/,но както казах-сега ми дОйде  Laughing

# 11
  • Мнения: 5 694
Разбира се. Simple Smile
Аз само допълвам. Simple Smile

# 12
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 2 821
Привет - мривет!
Влизам само да ви поздравя за новата тема и да се разпиша
Отивам да чета!

# 13
  • Португалия
  • Мнения: 1 486
оф,много съм активна днес  Blush
не знам какво го сътворих и какво заглавие да му сложа-супа ли,яхния ли  newsm78

лук,чесън,морков,грах-вари се до полу-готовност
пюрирах го/тукашните супи все пюрирани,та щам не щем пригаждаме се/,прибавих просо,доварих и овкусих с кимион/предварително загрях на сух тиган и счуках в хаванче/,зехтин,сол,девисил

# 14
  • Мнения: 10 553
Благодаря за темата! Hug

Да ви похваля тази книжка за деца : http://www.fiut.bg/book/zashto-tryabva-da-se-hranya-zdravoslovno
Дъщеря ми много я хареса и често иска да я четем. Може да има някои неща, с които не сте съгласни.
Текстът е доста, но аз съкращавам тук-там, за да й е по-разбираемо.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт