Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 25 фев. 2012, 18:05 ч.

Предложения за меню за рожден ден!

  • 1 819
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: 699
Здравейте! Реших да се допитам за първи път до всички вас.Досега когато съм посрещала гости съм имала идей за това,какво ще сложа на трапезата,но сега нещо блокирвам.След две седмици моят любим има рожден ден и ще го правим в домашна обстановка с най-близките-около 10 човека ще бъдем.
Някакви идеи за меню!Благодаря предварително  Simple Smile   bouquet

# 1
  • Мнения: 423
Какво обичат гостите ти?

Салата- печени червени чушки с царевица, шунка на кубчета и майонеза, малко черен пипер/една идея/. Настъргани моркови с царевица и дресинг.
Предястие- бих ти препоръчала това-
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=268517.msg … 670972#msg8670972 /втория пост за пурички бюрек-цигара/
 Но за тази рецепта ти трябват от ръчно точените кори за баница, те са по-плътни и съвсем като турските. Може да ги приготвиш предварително и после да ги изпържиш за малко като дойдат гостите.
Пилешки или свински пържолки със сметана и гъби на фурна или печени в плик с подправки. Гарнитурата към тях може да е картофи соте, задушени зеленчуци, ориз с гъби ако избереш месо в плик с подправки.
Мезенца, ядки.
Предполагам, че ще е торта.

# 2
  • Мнения: 72
Салата - рукола с нар и балсамико/ест. сол,чер пипер,може да добавиш ядки и сирене,въпрос на вкус/като самият балсамико можеш да го използваш за декорация ,както на салатата,така и на чинията,става мн красиво и различно.
Предястия - плато с различни видове хапки/напр. със скариди и сиомга/,или може да направиш различни видове сирена / кашкавал във фолио
Тук има една мн хубава рецепта ,към нея има и салатаhttp://www.bonapeti.novatv.bg/all_receipts_of_lora_stoyan/?receipt=6584
ганитура - ризото,картофи
за десерта ,ако искате да избягате от класическия тип торта,можеш да пригтовиш бял и кафяв шоколадов мус в две големи купи и след това с помоща на 2 лъжици  да оформиш топчици от двата вида мус,лесно и бързо,а резултата -уникален/към тази рецепта за декорация съм разтопявала бял и черен шоколад поотделно,размазвам  гладко напр черния и върху него на точици,линии и прочие белия....оставям да стегне на студено и след това го начупвам на интересни парценца,също мн лесно и ефектно http://vkuhniata.wordpress.com/2011/04/11/dark-chocolate-mousse/

това е от мен ,надявам се да съм била полезна  Peace

# 3
# 4
  • София
  • Мнения: 5 391
Мила, според мен не се вкарвай в някакви тежки и сложни ястия, че за 10 човека ще ти се разкаже играта. По-добре направи нещо ефектно, което става  лесно и бързо и в по-голямо количество. Ако искаш идеи  - казвай.

# 5
  • Мнения: 699
Благодаря много за предложенията!Както много интересни,така и вкусни!
 Мисля да е нещо както според сезона ,така и според вкуса на гостите-за моя радост повечето не са капризни,само моята снаха не предпочита свинско,но пък и аз харесвам повече пилешко-ако реша нещо за основно може да е с пилешко. tzvety26 много си права,ястията да не са сложни,че сама не ми се ще да се подпаля около печката цял ден(10 -12 човека не е сигурна бройката,но няма да са по-малко от 10 не са никак малко).
 lst хареса ми идеята ти за пържолите и гарнитурата към тях- по простичко,не сложно да приготвяне ,а и много хора си го предпочитат като за ястие.
 А ,момичета ,проблема при мен е че набелязвам някакво меню и в деня на проиготвяне се сещам за още други неща ,с които си усложнявам деня и накрая се чувствам скапана.Гостито яде,а аз гледам  Grinning Grinning ,че само докато съм готвила ,с поглед съм се наяла  Grinning Grinning Пък и имам една реплика -"по-добре да остане,отколкото да не стигне!" ...  Simple Smile

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт