Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
  • Мнения: 6
Здравейте,
проблемът ми е следният. От 5-6 месеца имам нова печка Горение с вентилатор. Всички ми казваха че са много доволни от тези печки обаче на мен нито баницата нито сладкишите които правя вече ми се получават. Преди имах най-обикновена Дипломат и всичко си ставаше както трябва, проблемът не е в рецептата, а сега всичко става запечено отдолу и отгоре, а вътре е едно такова стиклено, нито бухва нито нищо. Направо вече ми се реве като видя поредното нещо което не е станало,а всичко си спазвак каквото пише в книжката за печката .Моля ви споделете вашия опит как точно печете, на колко градуса,на каква програма  Sad  Rolling Eyes

# 1
  • София
  • Мнения: 9 382
При печене с вентилатор печи на по-ниски градуси. Ако нещо си пекла на 180 градуса в обикновената печка, при вентилатора включвай на 160.
Освен това има едно "капаче " върху вентилатора в самата фурна и е добре сладкишите да се пекат без него - пише го и в книжката, иначе не винаги се получава добре.
Ако все пак имаш проблеми винаги можеш да използваш някоя от програмите за стандартно печене без вентилатор. Не знам какъв модел е твоята фурна, моята има 2 такива програми - при тях си печеш като в старата си фурна на по-високи градуси.

# 2
  • Мнения: 6
http://www.technomarket.bg/products/09093244/gorenje-bo-5320-ax - това е фурната която имам.
Всичко спазвам пека на ниски градуси когато съм включила вентилатора - 150-160 градуса, решетката на вентилатора съм я махнала, ползвам я само когато приготвям месо. Слагам и плитката черна тавичка, която върви към фурната - така пише в книжката ..... и пак нищо. Чарита кои са тези 2 програми които са като старата фурна, аз имам комбинирано  долно и горно печене само

# 3
  • София
  • Мнения: 2 658
Хм, освен да ти е дефектна печката нещо. Аз също бях до преди близо година с Дипломат, а сега съм с Горение и то май същия модел. Аз съм много доволна от опцията печене с вентилатор. Само така пека почти всичко. Говоря само за вентилатор(с топъл въздух), не вентилатор с долен нагревател или разните му там грилове и другия вентилатор.

# 4
  • София
  • Мнения: 9 382
Чарита кои са тези 2 програми които са като старата фурна, аз имам комбинирано  долно и горно печене само
Исках да кажа, че имам две програми, които са без вентилатор, предполагам, че и ти имаш някои такива. Моята фурна също е Горение, само че друг модел - едната програма беше обикновено печене с горем и долене реотан, а другата, мисля че беше, само долен. Аз изключително рядко пека без вентилатор, тъй като съм доволна от резултатите при вентилаторното печене, а и става доста по-бързо. Не ползвам плитката черна тавичка, обаче newsm78 Нямам спомен да съм чела такова нещо в книжката. Защо не пробваш някой път и без нея, ако вече не си го тествала.

# 5
  • Мнения: 56
Аз също имам Gorenje, която ползвам без забележки вече 9 години. В началото и аз също имах проблеми, докато й свикна. За мен се оказа по-удачен вариант печенето в комбинация на вентилатор и долен реотан, при решетка на втора позиция от долу на горе. Да уточня само, при вентилатора също има реотан. За градусите- от 150 при крем-карамел, до 180-200 при ястия, баници, питки и т.н.

# 6
  • Мнения: 276
Хайде и аз в кюпа,Ние си взехме Горение миналата година и аз доволна почнах баници,питки.Но баниците ми изгарят отгоре и отдолу а вътре клисави.Кексовете същата работа.Почнах като правя кекс да го слагам на дъното на фурната и после да го качвам нагоре ,но отдолу изгаря.Общо взето страх ме е вече да правя нещо.
А защо се маха решетката на вентилатора?
Нашата е тая

# 7
  • София
  • Мнения: 2 658
Хайде и аз в кюпа,Ние си взехме Горение миналата година и аз доволна почнах баници,питки.Но баниците ми изгарят отгоре и отдолу а вътре клисави.Кексовете същата работа.Почнах като правя кекс да го слагам на дъното на фурната и после да го качвам нагоре ,но отдолу изгаря.Общо взето страх ме е вече да правя нещо.
А защо се маха решетката на вентилатора?
Нашата е тая

и теб да питам, вентилатора с горещ въздух ли пускаш или другия? Аз от другия не съм очарована, много бързо прегаря.

# 8
  • Мнения: 276
По принцип знам че е с два вентилатора,но че се пускат поотделно незнаех.В книжката ни няма на БГ превод и не мога да се ориентирам.

# 9
  • Мнения: 6
(Теди) мойта фурна е същата и аз имам същия проблем. Сладкиши,баници и разни такива неща просто не стават,а като готвя някоя манджа или пека месо няма проблеми. Не знам дали аз просто не мога да се оправя с фурната или вече почвам да си мисля, че тя има някакъв дефект щом и при теб проблемът е същия.
petia_tag пробвала съм и с двата вентилатора по отделно и с горен и долен реотан, ниски градуси - ефектът е все един и същ

# 10
  • Мнения: 276
Аз малко не мога да разбера на едно място е отбелязан вентилатор и  отгоре и отдолу,а на другата позиция е вентилатор с едно назъбено отгоре.Мисля си да не е грил това.Ех ако имаше упътване на бг език Whistling

# 11
  • Мнения: 6
да това назъбеното трябва да е грил

# 12
  • Мнения: 1 669
Здравейте,
проблемът ми е следният. От 5-6 месеца имам нова печка Горение с вентилатор. Всички ми казваха че са много доволни от тези печки обаче на мен нито баницата нито сладкишите които правя вече ми се получават. Преди имах най-обикновена Дипломат и всичко си ставаше както трябва, проблемът не е в рецептата, а сега всичко става запечено отдолу и отгоре, а вътре е едно такова стиклено, нито бухва нито нищо. Направо вече ми се реве като видя поредното нещо което не е станало,а всичко си спазвак каквото пише в книжката за печката .Моля ви споделете вашия опит как точно печете, на колко градуса,на каква програма  Sad  Rolling Eyes

Все едно аз съм го писала това.

# 13
  • София
  • Мнения: 2 658
Аз малко не мога да разбера на едно място е отбелязан вентилатор и  отгоре и отдолу,а на другата позиция е вентилатор с едно назъбено отгоре.Мисля си да не е грил това.Ех ако имаше упътване на бг език Whistling
Това назъбеното е грил, много е силен. Пускам го много накратко само да запека. Това с едното триъгълниче надолу е слаб грил за сандвичи. Студения вентилатор, който не ползвам е като триъгълник, а топлия, от който съм много доволна е малко като знак за опасност от облъчване.  Laughing Кръгче с триъгълник вътре. Има го и в комбинация с долен реотан. Пиши ми на лични, ако имаш въпроси по другите знаци.  Peace

# 14
  • Мнения: 1 669
Упътване може да си дръпнете от нета.

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт