Как се прави сладко от зелени смокини?

# 45 3 септ. 2014, 15:17 ч.

Мнения: 9 105

няма от къде другаде, не от голям хипермаркет, а от малко строително складче вземаме вар принципно и от там ползвам за рачела

# 46 3 септ. 2014, 16:04 ч.

Пловдив
Мнения: 23 618

Увисвам

Мога от сторителен хипермаркет.

# 47 3 септ. 2014, 19:42 ч.

Мнения: 12 662

Вземи един-два тона, пък ако остане, ще пращаш. Сладко, не вар.

# 48 3 септ. 2014, 20:14 ч.

Пловдив
Мнения: 23 618

Сладковренето ми е хоби, ама до тонове не стигам. 100тина бурканчета на година макс Simple Smile

# 49 3 септ. 2014, 20:20 ч.

Мнения: 25 558

Цитат на: Янтра в ср, 03 сеп 2014, 20:14

100тина бурканчета на година макс Simple Smile

Ако ги изяждате на палачинки, може ли да ме осиновиш?
Обещавам много да те слушам - ще папкам, ще спинкам... Flutter

# 50 3 септ. 2014, 20:26 ч.

Пловдив
Мнения: 23 618

Моите не ядат сладко Simple Smile

Аз ги подарявам Simple Smile

# 51 6 септ. 2014, 12:51 ч.

Мнения: 1 923

Искам да попитам, защо в някои рецепти за сладко от смокини (не зелени), смокините се надупчват с игла? Каква е идеята ? Пеп-4о, ти не дупчиш, нали ?

# 52 7 септ. 2014, 15:03 ч.

Мнения: 9 105

може бида влиза сиропа в тях, а да си пускат ароматите навън. Не знам. Не дупча Peace

# 53 9 септ. 2014, 01:38 ч.

Мнения: 244

Ето една чудесна рецепта за сладко от зелени смокини от една перфектна кулинарка, чийто блог посещавам често . Мария от Кипър :
http://www.mycookingbookblog.com/sladko-ot-zeleni-smokini/

Всичките й рецепти са вкусни и сполучливи! chef

Само дето в началото на септември никъде не мога да намеря смокини, та камо ли зелени!
А това сладко е превъзходно! Peace

# 54 21 май 2015, 08:15 ч.

Мнения: 1

От Асеновград съм и от дете с мама правехме сладко от зелени смокини.Плодовете се берат от специални дървета.Тези смокини не зреят ,а пожълтяват и капят,нямат семена и миришат много хубаво.

# 55 16 авг. 2015, 17:33 ч.

Мнения: 536

Ето тук е описано много хубаво:
http://naturalnakuhnia.blogspot.com/2014/09/blog-post_68.html

Може да е еднодомно растение (в един дом - растение - има и мъжки и женски цветове) или двудомно - женските цветове се образуват на едно, а мъжките - на друго растение.

За зеленото сладко от дребни "кристални" плодчета се използват мъжките смокинки - като дунапрен са, нямат семена. Мамасита бандида го е описала точно. Идеята с накисването, продупчването и изстискването е да се махне техният сок, да се сплескат, за да се надуят после със захарен сироп. Берат се през май. По-късно, лятото, може да се прави сладко от "женските" смокини, които са със семена, едри.

Далеч по-ароматното сладко е от мъжки. Преди да го знам, правих от всякакви, които можех да набера...

Причина:

Причина: