Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 7 дек. 2014, 16:03 ч.

Меню за Нова година???

  • 69 703
  • 292
  •   1
Отговори
# 15
  • Най-красивия град
  • Мнения: 5 077
Салати-Овчарска,Снежанка,Картофена салата
Предястия-Пълнени яйца/жълтъците на сварените яйца ги смесвам с краве масло и пасирам/
Хайвер,Рулца по чешки,сармички.
Основно-Свински вратни пържоли с гъбен сос.Пилешки пържоли с топено сирене.
Мезета и сирена
Ядки
Баница с късмети
Погача
Плодове
Шоколадова торта ,мъфини


# 16
  • Мнения: 2 150
От няколко години правим нещо като капама - основата е тънки парченца сланинка, кисело зеле най-отдолу нарязано с шепа ориз и копър, отгоре цели картофи и малки главички лук, и се почва месото - свинско, телешко и пилешко, най-отгоре цели листа зеле в кален гювеч се реди и във фурната за 5-6 часа поне. Имаме и гарнитура, и мръвки  Grinning Задължително руска салата, сухи мезета, кисели краставички и туршийка, печено пиле, баница със сирене и яйца и задължителната баклава. Може да добавим някои нещица, благодаря за идеите.
Светли празници на всички!

# 17
  • Мнения: 6 191
И аз ще правя торта, но не съм избрала каква.

Салатата, за която се сетих:

Най-долу пушена или маринована риба по избор, объркана с лук
Ред картофи (намачкани)
Ред майонеза и цедено мляко (смесвам ги)
Ред моркови
Ред майонезена смес
Ред цвекло
Ред майонезена смес
Ред настъргани яйца


Мнооого благодаря!   bouquetДа, същата, но аз вместо риба сложих бекон. И сега вече отива в компютъра! А, цитирах за да може да си я намеря. Весели празници!

# 18
  • Балчик
  • Мнения: 7 627
Моето меню е:
1. селедка под шуба - точно описаната по-горе, традиционна е у нас
2. палачинкова торта
3. мексиканска салата
4. сарми
5. кюфтета
6. пържоли или вретено
7. питка
8. мезета
9. баница с късмети
10. торта Наполеон
11. плодове
12. дребни сладки

# 19
  • София
  • Мнения: 1 773
Хубава тема, ще я следя. За тази година не съм решила още, мога да споделя за миналата. Освен салатите, които украсявам доста празнично, правя пингвинчета и каквото друго се сетя, за вечеря направих различно по вид месо-пилешко филе, телешко и свинско в зелеви листа, с гъби и в гювеча с вино. Става невероятно вкусно.Освен това по традиция правя коледна "пуйка"-като пуйката в нашия случай е едно много голямо пиле-колкото намеря, най-добре около 2 кг. цяло също пекано в гювеч. Задължителни са и малките сърмички.
Може ли малко пояснения как се правят пингвинчета ?   bouquet И въобще идеи за салатки , украсени празнично  Embarassed

# 20
  • Варна
  • Мнения: 1 798
Вчера тренирах за Коледа и  пеках цяла пуйка.Инжектирах я с 5-6 спринцовки по 20 куб. кисел айрян , соев сос и зехтин.Пека я нискотемпературно - 6 часа на 90 градуса и сетне запичам на 180 докато се зачерви .

# 21
  • Балчик
  • Мнения: 7 627
И няма ли да ви омръзне пред два дена пуйка да ядете? Никога не съм разбирала "тренировките".

# 22
  • Мнения: 1 447
И аз не тренирах,дори за първи път като правих. Но тази година няма да е пуйка за Коледа,а традиционна капама. Няма да тренирам,не съм правила до сега,но се надявам нищо не се обърка.

# 23
  • Мнения: 896
И ние сме на капама. И при мен е първи опит, но си мисля, че няма къде да се объркам  Simple Smile. Дано! Само ме притеснява дали ще стигне за всички, че сме 10 човека!!! Но съм се запасила с много мезета

# 24
  • Мнения: 6 191
Chloé, виж колко много идеи има в нета. Пингвините някога съм ги правила с яйца и масли и.. трябва да си потърся рецептата. От вчера търся един ананас, надупчен с клечки за зъби с мезета и плодове. Анансът беше само поставка, обаче изобщо не помня къде го гледах? Мисля, че беше в руски форум...

https://www.google.bg/search?q=новогодние+блюда&newwindow=1&biw=1366&bih=602&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=br-WVKuvA5TbapHrg

Пингвините:

http://www.chereshkata.com/salata-s-pingvini/

Последна редакция: нд, 21 дек 2014, 14:42 от Билян@

# 25
  • Veliko Tarnovo, Bulgaria
  • Мнения: 345
При нас менюто ще е следното-салата айсберг ,европейска салата,рулца от шунка с пълнеж от сирене крема и печени чушки,пилешки хапки и свинско ветрило .Десерт торта династия ,мезета и сирена в изобилие .
Дайте идея за още едно предястия -нещо лесно и вкусно.

# 26
  • София
  • Мнения: 1 773
Chloé, виж колко много идеи има в нета. Пингвините някога съм ги правила с яйца и масли и.. трябва да си потърся рецептата. От вчера търся един ананас, надупчен с клечки за зъби с мезета и плодове. Анансът беше само поставка, обаче изобщо не помня къде го гледах? Мисля, че беше в руски форум...

https://www.google.bg/search?q=новогодние+блюда&newwindow=1&biw=1366&bih=602&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=br-WVKuvA5TbapHrg

Пингвините:

http://www.chereshkata.com/salata-s-pingvini/
Мерси!   bouquet

# 27
  • Мнения: 9
При нас менюто ще е:

- печен заек в гювеч (може и да го напълня с ориз)
- два вида салати - т.нар. хайвер от грис и майонеза; 2 - нещо като руска салата, но вместо картофи слагам спираловидни макарони
- ядки задължително
- плодове
- мезета от домашна пастърма, кашкавал
- баница с късмети
- някакви сладки може да направя, ако остане време
Това със заека ми хареса най-много като идея и може и да си я открадна Simple Smile

# 28
  • Мнения: 6 154
При нас менюто ще е следното-салата айсберг ,европейска салата,рулца от шунка с пълнеж от сирене крема и печени чушки,пилешки хапки и свинско ветрило .Десерт торта династия ,мезета и сирена в изобилие .
Дайте идея за още едно предястия -нещо лесно и вкусно.

И аз мисля да е подобно менюто. По каква рецепта правиш свинското ветрило?
Аз вместо европейска салата мисля да е руска салата,и снежанка също.
За предястие може разядки/ пастети за мазане?

Аз се чудя каква торта да направя, искам да е нещо по-компактно и малко, най-много 1-2 блата Simple Smile...  Може би Гараж или някаква сметаново-млечна? newsm78

# 29
  • Veliko Tarnovo, Bulgaria
  • Мнения: 345
 Ветрилото досега не съм го правила,избрах си го от нета,изглежда вкусно а и лесно.
Измислих едно предястие -пълнени чери доматчета с козе сирене,крема и босилек.

Общи условия

Активация на акаунт