Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 11 март 2006, 22:44 ч.

Рецепта за сладки с варени жълтъци?

  • 8 507
  • 3
  •   1
Отговори
  • Варна
  • Мнения: 732
Много обичам едни сладки, които се правят със сварени жилтъци. Въпросните жълтъци се намачкваха заедно със захарта (май и брашно се слагаше) и после със шприц се правеха формички като целувките. След като се изпекът се поръсваха с пудра захар. Много искам да ги направя, но ниито си спомням как беше рецептата, нито как се казват Embarassed Ако някой се сеща, нека помага newsm03

# 1
  • USA
  • Мнения: 19
Аз съм копирала тези рецепти от този готварски форум и не знам кой точно ги е предлагал.
Аз лично скоро се опитах да правя по първата рецепта, ама жълтъците ли бяха едри, много брашно ли сложих или шприца ми беше тесен и не можах да направя розички от тестото.Най-накрая, за да не хварлям тестото, направих топчета, с пръст натиснах в средата и сложих по малко сладко от малини вътре.След време пробеах пак да правя розички и този път сложих сурови яйца, не сварени жълтъци и се получиха.
Дано да съм ти била полезна с моите впечатления!
Розички
250 гр. маргарин "Калиакра" (на стайна температура)2 жълтъка (твърдо сварени)6 с.л. пудра захар2 ванилии на прахбрашно (колкото поеме за средно меко тесто)Продуктите се смесват в реда, в който са дадени. Шприцоват се розички, които се пекат до бледо розово. Поръсват се с ванилова пудра захар. Добре е да престоят поне 2 дни преди консумация.


Сладки от варени жълтъци
Продукти:
3 твърдо сварени жълтъка
2 пакета масло, може и 50% масло, 50% маргарин /с мас не съм пробвала/
3 с.л. пудра захар
около 1/2 кг брашно
Всичко това се смесва. Омесва се меко тесто. С шприци се оформят розички. Пекът се в предварително заграта фурна. Готовите вече сладки се поръсват с пудра захар

# 2
  • в Бургас
  • Мнения: 3 251
"Розички"
Продукти:
250 гр. маргарин
3 твърдо сварени жълтъка
1ч.ч. пудра захар
1-2 ванилии
щипка сода бикарбонат
брашно - около 1/2 кг.
Маргарина се разбива със захарта, прибавят се натрошените жълтъци и останалите продукти, замесва тесто. Шприцоват се в тавичка и се пекат в загрята фурна на около 180*- 200* за 5-6 минутки. Готови се поръсват с пудра захар.

# 3
  • Варна
  • Мнения: 732
Страхотни сте!!! newsm44 Много ви благодаря за рецептите. Ще ги пробвам при първа възможност newsm10

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт