Филета Бяла риба??????

  • 10 771
  • 20
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
30 март 2006, 15:18 ч.
  • Мнения: 2 040
Момичета, моля ви, кажете ми как да приготвя нещо вкусно със филета бяла риба ...
Пуснах търсачката и досега четох рецепти, но тези които ми направиха силно впечатление са или с цели риби, които се пълнят с нещо, или трябва сметана, а детето спи и немога да ида до магазина сега, страх ме е да я оставя сама ...
Искам до 17ч да съм я почнала, та до 18ч да е станала, че като си дойде мъжа ми примрял от глад, да е готова ...   Laughing
Много ви благодаря  Heart Eyes

# 1 30 март 2006, 16:32 ч.
  • София
  • Мнения: 4 867
аз редя филетата в тава върху кръгчета лимон, посолявам, намазвам леко със зехтин и отгоре пак нареждам лимонови кръгчета. пече се много бързо. понякога за разкош слагам в тавата и шепа зелени маслини, ядки, белени семки...

# 2 30 март 2006, 16:46 ч.
  • Мнения: 2 040
Благодаря ти мила  Heart Eyes

# 3 30 март 2006, 16:50 ч.
  • Мнения: 4 546
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

# 4 30 март 2006, 16:55 ч.
  • Мнения: 2 040
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

Отивам това да правя, че ей сега мъж ми се обади и като му казах какво ще има за вечеря, каза: Ама ако може със сос да е, да не е суха ... Нямам обаче маслини, само 2 бр. гледам са останали, ама айде и без тях ще мине ...
Благодаря  Heart Eyes

# 5 30 март 2006, 22:01 ч.
  • София
  • Мнения: 4 867
и на мен това с доматите ми се струва много вкусно, но мойте хора ядат риба, само ако е филе и се вижда ясно всяка частичка. разни сосове и камуфлажни заливки върху рибата просто не вървят. пък аз как обичам риба с домати....

# 6 31 март 2006, 11:37 ч.
  • Den Haag
  • Мнения: 1 845
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
И аз ще я изпробвам, тъкмо имам няколко филенца в камерата.

# 7 31 март 2006, 19:52 ч.
  • Мнения: 11 543
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
А-а-а това става супер.А аз досега само панирана я правех-хем вкусно,хем бързо.Но тази рецепта също става бързо и лесно и е доста сполучлива.  chef smile3501

# 8 31 март 2006, 21:48 ч.
  • София
  • Мнения: 847
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
Тази вечер го приготвих това с филе хек, само че забравих точно рецептата и соса го сварих първо на котлона (домати, кисели краставички, гъби, подправки). После залях рибата и така я изпекох. Стана страшно вкусно, облизахме си пръстите. По мое осмотрение  Mr. Green обаче добавих към вечерята и картофена салатка.   chef
Мерси за рецептата, става ми редовна!

# 9 31 март 2006, 22:43 ч.
  • Мнения: 2 657
Цитат на: didkec в пт, 31 мар 2006, 11:37
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
И аз ще я изпробвам, тъкмо имам няколко филенца в камерата.

И аз така Wink

п.п.зву4и вкусно Grinningутре ще докладвам Hug

# 10 31 март 2006, 23:33 ч.
  • Мнения: 2 040
Направих това:
 
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

Страшно вкусно е, мъжа ми не спря да повтаря колко е превъзходно, даже се обади на свеки да й каже каква страхотна готвачка си има в къщи ...  Laughing
Мерси herelina  Heart Eyes  bouquet

п.с. нямах маслини и не сложих, но и така беше номер 1  Grinning

# 11 31 март 2006, 23:35 ч.
  • Мнения: 2 657
Цитат на: Irena80 в пт, 31 мар 2006, 23:33
Направих това:
 
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

Страшно вкусно е, мъжа ми не спря да повтаря колко е превъзходно, даже се обади на свеки да й каже каква страхотна готвачка си има в къщи ...  Laughing
Мерси herelina  Heart Eyes  bouquet

п.с. нямах маслини и не сложих, но и така беше номер 1  Grinning

Оф,потекоха ми лигите Wink
И аз утре ще изненадам мъжо с таз рецепта Joy

# 12 1 апр. 2006, 13:26 ч.
  • в баира
  • Мнения: 861
БЯЛА РИБА ПАНЕ

1 кг филе от бяла риба
1 к.ч. брашно
сол, черен пипер
2 яйца
бира
сос:
2 с.л. горчица
1 опаковка майонеза
2-3 с.л. кисело мляко
6-7 скилидки чесън
1/2 к.л. куркума
1/2 връзка копър
1/2 кисела краставичка
лимонов сок


Панирайте рибата в яйцата, бирата, брашното. Изпържете в силно загрята мазнина.
Пресовайте чесъна, добавете майонезата, горчицата и киселото мляко. Нарежете копъра на ситно, прибавете куркумата и лимоновия сок. Разбъркайте добре.
(Този сос става и за пиле.)

# 13 1 апр. 2006, 13:31 ч.
  • Мнения: 2 040
това изглежда също вкусно ... някой път ще пробвам, че направо ми се дояде като прочетох   Peace

# 14 1 апр. 2006, 13:56 ч.
  • Мнения: 6 390
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
това звучи направо супер  Wink
Мерси, при първа възможност ще пробвам   bouquet

# 15 2 апр. 2006, 12:23 ч.
  • Мнения: 2 657
Цитат на: Eli cz в сб, 01 апр 2006, 13:56
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef
това звучи направо супер  Wink
Мерси, при първа възможност ще пробвам   bouquet

Ели,пробвай Winkняма да съжаляваш Grinning
Аз в4ера правих таз рецепта и много ми хареса Wink

п.п.По принцип не съм привърженик на рибата,ама с тая манджа може и да стана Mr. Green

# 16 2 апр. 2006, 23:25 ч.
  • Мнения: 1 793
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

Ей това е наистина супер вкусно. Определено пак ще използвам тази рецепта. Мерси, herelina, че я сподели!  bouquet

# 17 3 апр. 2006, 08:57 ч.
  • Мнения: 4 546
радвам се, че ви е харесала.  Grinning

# 18 7 апр. 2006, 11:05 ч.
  • Мнения: 928
Цитат на: herelina в чт, 30 мар 2006, 16:50
не е моя рецептата, не се сещам кой от форума е каза, но е страхотна!
филетата ги слагаш в тавичка.  1 буркан домати разбити /само доматите, без сокът, че става много водно иначе/, 1 буркан нарязани кисели краставички, 1-2 глави лук, олио,маслини на око без костилките. тези нещо ги смесваш и ги изсипваш в/у рибата. покриваш с форио и печеш около половин час и после още 15-ина минути без фолио   chef

Вчера малко модифицирах рецептата, за да замразя малко рибка и за малкия (за почивните дни). Същото като рецептата на Херелина, само добавих грах. Пак се получи страхотно, затова споделям и точните пропорции:
700 гр. филе от морски сом (закупено от Метро - "примоция" Simple Smile); 1 буркан разбити домати; 1 буркан нарязани на кубчета кисели краставички (не сложих цял, останаха ми 3 - 4 бр.); 1 голяма глава лук; около 10 големи маслини (според мен носи и повече, който обича); 1- 2 настъргани моркова; 1 консерва грах - 400 гр. (може и замръзен, но нямах). Пекох около 30 мин. след като заври, под фолио. И накрая малко без фолио.  Hug
Бон апети  eat

# 19 7 апр. 2006, 12:08 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 208
 А аз ще ви дам рецептата на един сос, който приготвям за панирана бяла риба.

1 пакетче крема сирене
1 малка майонеза (125 гр)
1/4 кофичка кисело мляко (може и малко повече за да е по течен)
1 глава чесън
черен пипер
копър

Всичко се разбърква, сервира се в сосиера и всеки си полива парченцата панирана риба.

# 20 7 апр. 2006, 15:58 ч.
  • Мнения: 255
Днес пробвах една много лесна и бърза рецепта за филе от бяла риба (изполвах филе от мерлуза) и съм много доволна от резултата. Филетата се поставят  в кипяща подсолена и подкислена с лимон вода, варят се около 15 минути и се изваждат. Към водата, в която са варени, се добавя сметана за готвене и лимонов сок (по рецепта се добавя и черен пипер, но в къщи не използваме) е и с този сос се заливат филетата.
Аз обаче добавих и малко толено сиренце към соса за по-голяма плътност и запекох рибката заедно със заливката във фурната, стана много вкусно.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата