Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 5 септ. 2016, 14:50 ч.

Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK

  • 41 206
  • 381
  •   1
Отговори
  • Осло - Норвегия
  • Мнения: 754
Направих нова тема за този вид фритюрник защото в предишната има мнения за ДВА различни вида.
Единия е с врътка и е на Tefal, а другия по-новия модел е на Philips.
Помислих си че ще имаме по-голяма полза от обмен на мнения, ако се направи отделна тема.

Ще се радвам на мнения от притежателките на ТОЗИ ВИД фритюрник.  Hug bouquet chef
Рецепти, начин на подръжка, хитрости и тънкости при готвенето и..... всичко останоло.

И нека да споделя моя (едномесечен) опит:
* пържена панирана риба (замразена, готова панирана) - само размразих и ММММ  chef
* пържени картофи - нарязани, с малко сол и 1 с. олио объркани (иначе стоят като варени) - но не се слага голямо к-во и аз ги пържа на 150 гр / 25 мин  като ги разбърквам 1-2 пъти
*кюфтета - ЧУДО
*пържоли свински - предварително мариновани - чудо
* пилешки крилца (опит за KFC) - отвътре много вкусни и крехки, НО панировката отвън мнооого суха и безвкусна


Полезни линкове с рецепти:
http://recipickr.com/428/philips-airfryer-recipes/
http://allrecipes.com.au/recipes/tag-8775/air-fryer.aspx
https://www.pinterest.com/explore/air-fryer-recipes/

Видео рецепти:
https://www.youtube.com/watch?v=Mfm7wsZ4xCw&list=PL152bjytsM … 831xaiY9xFMFXzD9m
https://www.youtube.com/watch?v=GXYKj9ZAITE&list=PLbS3TV-T6n … 7QA8qwaDz46OwrfA-

Последна редакция: чт, 10 ное 2016, 12:41 от Адри́

# 1
  • Мнения: 134
Печени зеленчуци - тиквички, патладжан, моркови и лук. Всички зеленчуци се режат на едри парчета.
Патладжана първо се осолява леко и отцежда от горчивия сок. После може да се поръсят със смес от соев сос и олио или да се опекат без нищо и на готовите зеленчуци да се приготви марината от чесън, оцет и олио. Първия вариант ползвам като гарнитура, а втория - като салата. На салатата слагам и нарязан копър.
И да добавя, че съм правила кюфтета, станаха много вкусни, пилешки бутчета - сочни и препечени, пържена риба  - трябва да се слага по малко и да се разтръсква по-често, пържоли, предварително мариновани - също перфектни. Общо взето до момента нямам разочарование от уреда.

# 2
  • Осло - Норвегия
  • Мнения: 754
ava_67 - благодаря за идеята. Тъкмо имам едни зеленчуци и веднага ще пробвам.
Моето "чудо" обаче няма книжка с рецепти  newsm78 #2gunfire Ако си правила и нещо друго интересно сподели. На мен ми се иска ястие, но съдчето е с дупки ?! и се чудя дали ако го извадя и сложа само в долния контейнер ще се получи. Не ми се експериментира че е много скъп уреда. Ще чакам и някой друг да се включи - може да е пробвал така.

# 3
  • Мнения: 13 911
Направих нова тема за този вид фритюрник защото в предишната има мнения за ДВА различни вида.


Не само са "два вида", ами са и две различни марки. Не е коректно така да объркваш хората.

Actifry е уредът на "Тефал":


а този на "Филипс" се нарича Airfryer:



Ако държиш на рецепти за уреда на "Филипс", оправи си заглавието.  Peace
Макар че май вече има такава тема.

# 4
  • Осло - Норвегия
  • Мнения: 754
Как` Сийка - права си че са различни! И аз съм написала (ако си прочела) че едното е на Tefal, а другия по-новия модел е на Philips.
Да, имаш право че:
 Actifry е уредът на "Тефал"; а този на "Филипс" се нарича Airfryer: - но в превод ОЗНАЧАВАТ ЕДНО И СЪЩО!
НЕ намерих такава тема и затова Я пуснах. Вместо да се заяждаш още с първия пост, можеше просто да посочиш линк (ако има тема).
И за да има мир - ще поправя заглавието (стига да стане).

И още нещо:
пишеш - Не е коректно така да объркваш хората.
Моето мнение (ако има някакво значение това за теб) е, че точно в другата тема има объркване коя рецепта за кой вид уред се отнася. Не винаги се споменава споделената рецепта в кой уред е правена. newsm78

Затова и създадох нова тема.  Rolling Eyes

Последна редакция: пн, 05 сеп 2016, 16:50 от sem22

# 5
  • Мнения: 1 318
Имам HD9220 и HD9240. Тук има много рецепти - https://www.youtube.com/watch?v=Mfm7wsZ4xCw&list=PL152bjytsM … 831xaiY9xFMFXzD9m. Свалила съм си и приложението на таблета, но рядко го отварям - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.philips.cl.di. … pliances.airfryer.

# 6
  • Мнения: 13 731
И аз съм се замислила да купувам, само се чудя кой точно Mr. Green

# 7
  • Мнения: 1 318
И аз съм се замислила да купувам, само се чудя кой точно Mr. Green

cristi, по-големият е за предпочитане. Simple Smile

# 8
  • Мнения: 134
ava_67 - благодаря за идеята. Тъкмо имам едни зеленчуци и веднага ще пробвам.
Моето "чудо" обаче няма книжка с рецепти  newsm78 #2gunfire Ако си правила и нещо друго интересно сподели. На мен ми се иска ястие, но съдчето е с дупки ?! и се чудя дали ако го извадя и сложа само в долния контейнер ще се получи. Не ми се експериментира че е много скъп уреда. Ще чакам и някой друг да се включи - може да е пробвал така.
Книжка с рецепти имам, но е на английски. Предвид нивото ми на владеене на езика, все едно че нямам Laughing
За ястие си има специална тавичка. Аз моята я взех от е-маг, имам също и решетка за шишчета, пак от там. Тя всъщност е нещо като скаричка и може да се използва за да сложиш в уреда два реда кюфтета наведнъж, т.е 8 бр, вместо 4. Шишчетата така и не ги направих, че все не остава време, но скарата си я ползвам за печене на меса.
Ето я тавичката
http://www.emag.bg/aksesoar-za-pechene-za-philips-airfryer-hd992 … -00/pd/DL4D6YBBM/

http://www.emag.bg/aksesoar-gril-za-philips-airfryer-hd9905-00/pd/DC4D6YBBM/
 Има и още една приставка, нещо като оребрен тиган, моята е от амазон, но и нея още не съм изпробвала. Всъщност най-често правя някакво месо и гарнитура зеленчуци.

# 9
  • Мнения: 1 318
Скрит текст:
ava_67 - благодаря за идеята. Тъкмо имам едни зеленчуци и веднага ще пробвам.
Моето "чудо" обаче няма книжка с рецепти  newsm78 #2gunfire Ако си правила и нещо друго интересно сподели. На мен ми се иска ястие, но съдчето е с дупки ?! и се чудя дали ако го извадя и сложа само в долния контейнер ще се получи. Не ми се експериментира че е много скъп уреда. Ще чакам и някой друг да се включи - може да е пробвал така.
Книжка с рецепти имам, но е на английски. Предвид нивото ми на владеене на езика, все едно че нямам Laughing
За ястие си има специална тавичка. Аз моята я взех от е-маг, имам също и решетка за шишчета, пак от там. Тя всъщност е нещо като скаричка и може да се използва за да сложиш в уреда два реда кюфтета наведнъж, т.е 8 бр, вместо 4. Шишчетата така и не ги направих, че все не остава време, но скарата си я ползвам за печене на меса.
Ето я тавичката
http://www.emag.bg/aksesoar-za-pechene-za-philips-airfryer-hd992 … -00/pd/DL4D6YBBM/

http://www.emag.bg/aksesoar-gril-za-philips-airfryer-hd9905-00/pd/DC4D6YBBM/
Има и още една приставка, нещо като оребрен тиган, моята е от амазон, но и нея още не съм изпробвала. Всъщност най-често правя някакво месо и гарнитура зеленчуци.
Мислех да си купя този тиган, но четох мнения, че му падало покритието и се отказах. Другите два аксесоара ги имам.
Много хубави печени чушки се получават. Стават бързо. Днес пекох, затова споделям. Simple Smile

# 10
  • Бургас
  • Мнения: 2 012
аз правя предимно картофи и тиквички
пържоли как правите, не изсъхват ли много

# 11
  • Осло - Норвегия
  • Мнения: 754
Зимна Утрин - благодаря за рецептите. bouquet

ava_67 - аз тези допълнителните съдчета ги знам но?!? - "ФИЛИПС" в Норвегия все още няма в Електромагазините. Само една фирма го продава он-лайн, но е трудна работа с гаранцията при този вид покупка. Ако е закупен от магазин при повреда НЕ го пращат на ремонт, а направо го прибират и ти връщат парите (тук това е практика!). Има  друга марка, на същия принцип и аз се купих от нея. Същия е както
HD9240 - с таймер и контролен панел. Но няма инфо за допълнителни елементи - поне в магазина  Mr. Green #2gunfire
*може би тавичката ще стане, но не мога да разбера външните ѝ размери. Писах ти на ЛС. Embarassed

asya02 - аз правих няколко пъти пържоли и стават чудесни. Предварително ги накисвам в сол и захар. "Открадната" рецепта от един сайт от Канада - 1 лт вода + 1с.лъж. захар + 1/2 ч.лъж. сол; разбъркваш хубаво и слагаш пържолите в нея за поне 8-10 часа. Ако искам лютиво или пикантно - после вадя и слагам подправки, натривам и във фритюрника. Месото е чудно меко и сочно!!!

# 12
  • Бургас
  • Мнения: 2 012
благодаря, ще пробвам пържоли по този начин, после колко мин. ги печеш

# 13
  • Осло - Норвегия
  • Мнения: 754
благодаря, ще пробвам пържоли по този начин, после колко мин. ги печеш

Свинска пържола - 180* - 15-20 мин. Зададеното време е 20 мин. Аз имам дисплей и програмите са обозначени на самия уред - картофи, кайма, риба, пиле, месо, дори имам скариди и кейк?!
 Но аз все си мисля че тези програми са примерни. Освен това не съм правила телешка и пилешка пържола. Там сигурно е различно.

ava_67 - за голямо мое съжаление няма да мога да ползвам тази тавичка като твоята. Моята вътрешна тавичка е кръгла ?! и е с Ø 22 см. А тази от емаг е квадратна и външния размер е 17.5 см.
Ще чакам дано изкарат при нас. Ти спомена че печеш зеленчуци - на колко градуса и минути?

Момичета, преди малко правих пкитайските пролетни рулца (при нас ги продават готови замразени) - само размразих и опекох на програма кейк. Станаха чудесни.

# 14
  • Мнения: 134
Всъщност в най-широката си част /защото е леко заоблена/ тавичката е широка точно 16,3 см, височината и е 7 см, но има едни ушички, на които е захваната дръжката и ширината заедно с тях е 17,5. А дали няма да стане да си приспособиш друг съд за целта? Примерно порцеланова тавичка, кръгла . В такава бях мернала някъде ястие по рецепта за уреда, но не беше на български и не я отразих, че не ми се разправяше с превеждане.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт