От "онова" време си спомням бисквитите "Есен" и един невероятен бадемов крем, който го правеха в сладкарницата на ул. "Съборна", мисля че беше част от х-л Балкан, сега Шератон. Продаваха го в пластмасови прозрачни широки чашки и отгоре забождаха пластмасова лъжичка. Струваше 1.30 лв. и умирах за него. Някой от вас спомня ли си за това чудо? Отсреща беше кафе-сладкарница Москва, правеха айс-кафе и безалкохолни коктейли. Ау, такъв кеф...Сега като си помисля, не беше и евтино, пицата /гарнираната пита/ беше около 1 лв., а години след това започнах работа със ...135 лв. заплата.
- Публикувана: 10 фев. 2017, 20:14 ч.
- Последно мнение: 30 дек. 2018, 00:49 ч.
За вкуса на миналото
От "онова" време си спомням бисквитите "Есен" и един невероятен бадемов крем, който го правеха в сладкарницата на ул. "Съборна", мисля че беше част от х-л Балкан, сега Шератон. Продаваха го в пластмасови прозрачни широки чашки и отгоре забождаха пластмасова лъжичка. Струваше 1.30 лв. и умирах за него. Някой от вас спомня ли си за това чудо? Отсреща беше кафе-сладкарница Москва, правеха айс-кафе и безалкохолни коктейли. Ау, такъв кеф...Сега като си помисля, не беше и евтино, пицата /гарнираната пита/ беше около 1 лв., а години след това започнах работа със ...135 лв. заплата.
То пък и едни бисквите ако не мога да докарат на вкуса от едно времеее ..
Ами не могат да ги докарат - по-нагоре съм писала защо. То като няма яйца и масло в едни бисквити - нямат и вкуса на миналото 
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон. 
Ами не могат да ги докарат - по-нагоре съм писала защо. То като няма яйца и масло в едни бисквити - нямат и вкуса на миналото Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.Минали са години, много години, няма как човек да запомни точния вкус на продуктите отпреди 25 години.
Шератон отново е Балкан 
Не е баш само Балкан. Част е от веригата хотели "Старууд Хотелс енд Ризортс". Да, до преди дяколко години беше брандиран като Шератон, сега е от луксозния спектър на веригата. Не мисля, че има чак такова значение. В София е известен като Шератон. Акцентът на поста беше друг, "говорех" за времето, което евентуално някои помнят и посочих хотел Балкан като място.
teddynm, помня и бозата, не в Ихтиман, но тук беше 0,15 лв. най-голямата.
Ами не могат да ги докарат - по-нагоре съм писала защо. То като няма яйца и масло в едни бисквити - нямат и вкуса на миналото Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Яли сме доста боклуци. Спомням си, че коментираха, че бонбоните не са с шоколад, а са блъскани със соя. Със соя са правели и кренвиршите. Просто в едното се слага сол, а в другото - захар, за да сладни.
Не знам какви бисквити е имало, но знам, че с нетърпение очаквах леля ми от Франция, за да ми донесе баунти, марс и истински шоколади.
Не съжалявам за нищо от онова време. Качеството е било съмнително, хигиената също. Сиренето се продаваше на буци, наредени в едни тави, плуващо във вода. Ръкавици не се ползваха. Лелките го увиваха в хартия, която после трябваше да белим от сиренето и от шунката, която беше мокра и я оставяхме в чиния да се отцежда. За авокадо не бяхме чували. Яла съм във Франция и ми приличаше на сапун. Телешкото се препичаше и едва се джвакаше. Оттогава много хора не предпочитат телешкото, защото го свързват с жили и трудно преглъщане.
Иначе знам, че прасетата не са били хранени със смески. Просто не е имало такива неща, иначе производителите от онези времена биха посегнали. Нямаше от къде да са чували, че е вредно. Прасето щеше да наддава бързо, а те да са щастливи от факта.
Не знам какви бисквити е имало, но знам, че с нетърпение очаквах леля ми от Франция, за да ми донесе баунти, марс и истински шоколади.
Не съжалявам за нищо от онова време. Качеството е било съмнително, хигиената също. Сиренето се продаваше на буци, наредени в едни тави, плуващо във вода. Ръкавици не се ползваха. Лелките го увиваха в хартия, която после трябваше да белим от сиренето и от шунката, която беше мокра и я оставяхме в чиния да се отцежда. За авокадо не бяхме чували. Яла съм във Франция и ми приличаше на сапун. Телешкото се препичаше и едва се джвакаше. Оттогава много хора не предпочитат телешкото, защото го свързват с жили и трудно преглъщане.
Иначе знам, че прасетата не са били хранени със смески. Просто не е имало такива неща, иначе производителите от онези времена биха посегнали. Нямаше от къде да са чували, че е вредно. Прасето щеше да наддава бързо, а те да са щастливи от факта.
За да може един човек да даде някаква относително обективна оценка за вкуса на един продукт, той трябва да го сравни с няколко идентични подобни продукта по едно и също време. Например, да е опитвал няколко вида масленки, шок. бисквити, пици, еклери и пр., родно, чуждо производство и т.н. Няма как да се сравнява вкусът на две неща с разлика във времето 25-30 години. Ясни спомени имам, че шоколадите, бонбоните и соковете от Сърбия, ГДР и Кореком бяха по- хубави от масово продаваните в нашите магазини.
Иначе, като се върна в спомените си на ученичка, обичах тулумбичките, баклавата и пирожките. Тулумбички и баклава и сега има хубави, пирожките изчезнаха, но съм почти сигурна, че към днешна дата и тогавашните не биха ми харесали (бяха пържени и тежки). Парфето от Кристал го обожавах, сега вече има много и различни вкусни торти и сладкиши на много места (Двете фукли, 100 грама сладки и пр.). Бисквити не обичах, от шоколадовите бонбоно омитах по кутия Ритон или пияни вишни. Сега сигурно не бих ги погледнала.
Иначе, като се върна в спомените си на ученичка, обичах тулумбичките, баклавата и пирожките. Тулумбички и баклава и сега има хубави, пирожките изчезнаха, но съм почти сигурна, че към днешна дата и тогавашните не биха ми харесали (бяха пържени и тежки). Парфето от Кристал го обожавах, сега вече има много и различни вкусни торти и сладкиши на много места (Двете фукли, 100 грама сладки и пр.). Бисквити не обичах, от шоколадовите бонбоно омитах по кутия Ритон или пияни вишни. Сега сигурно не бих ги погледнала.
Ами не могат да ги докарат - по-нагоре съм писала защо. То като няма яйца и масло в едни бисквити - нямат и вкуса на миналото Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.Минали са години, много години, няма как човек да запомни точния вкус на продуктите отпреди 25 години.
А за масленките...ето ти една тема, където се коментира точно това, което ти отричаш и то не от мен забележи http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=625782
Ами не могат да ги докарат - по-нагоре съм писала защо. То като няма яйца и масло в едни бисквити - нямат и вкуса на миналото Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.
Да не говорим за имитиращите произведения от сорта на "Златни мечти" в опаковка, напълно идентична със "Златна есен". И вкусът не е този за съжаление....Аз бях любител на силно греховните "Масленки", обаче напоследък те имат вкус на тебешир и картон.Минали са години, много години, няма как човек да запомни точния вкус на продуктите отпреди 25 години.
А за масленките...ето ти една тема, където се коментира точно това, което ти отричаш и то не от мен забележи http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=625782