mihaela(n)koko, rosonera е дала рецептата и тя е само един пост след снимката, в скрития текст.
- Публикувана: 5 апр. 2017, 18:02 ч.
- Последно мнение: 9 септ. 2018, 22:25 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 129-та тема
Картофи със сметана шунка и кисели краставички
Здравей milmich , като количество нямам определена мярка за продуктите, всичко слагам на око, но ето все пак какво правя:
И дано да съм описала добре, моята импровизирана рецепта, но наистина става много вкусно
Скрит текст:
Да Ви е сладко! Сварявам 5-6 средно големи картофа, като предварително съм ги обелила и нарязала, по средата на варенето слагам малко сол и масло. В по-голям тиган /по-дълбок/ слагам 2-3 супени лъжици зехтин, нарязвам шунка на тънки лентички, също и кисели краставички, запържвам ги заедно. Когато картофите са готови изцеждам водата, слагам шунката и краставичките, наливам течна сметана за готвене на стайна температура /за това количество продукти отива една кутийка от 0,500 гр./, може и малко вода да се добави за да се получи повече сос, слагам топено сирене 5 триъгълничета. И единият вариант е да поври на котлона 10-15 минути, с непрекъснато бъркане, така остава по течно и може да се топи с хлебче.. Другото, което правя е след, като са смесени всички продукти да ги изсипя в тава или гювечета и да ги пека 20тина минути, като съм настъргала кашкавал отгоре, така се получава много вкусна запеканка ..
.. И дано да съм описала добре, моята импровизирана рецепта, но наистина става много вкусно 
