Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
# 30
  • Мнения: 124
Четох темата, но не видях да се коментира. Гледам в Ютюб едни хора ползват съдове с покритие от керамичен титан, датски май бяха. Не добавят никаква мазнина и нищо не залепва. Ползват ги от години и не са мръднали. Не се надраскват. Не съдържат pfoa. Та въпросът ми е знае ли някой от къде могат да се закупят такива съдове? И какво мислите за тях? Излиза, че са хем безвредни, хем вечни, хем не залепват. Има ли такова чудо?

# 31
  • гр.София
  • Мнения: 244
Здравейте  bouquet Искам да се снабдя с чугунени съдове и четох по темата, не разбрах обаче кои се препоръчват от гледна точка на по-здравословно готвене, емайлираните или неемайлираните, разликата само в по-лесната поддръжка на емайлираните ли е (и готвенето на кисели продукти), или има и друго. Кои предпочитате вие и защо? Ще съм благодарна на всякакви препоръки и се извинявам, ако е коментирано.
И aз съм се интересувaлa, нямa особенa рaзликa, освен че емaйлирaните се поддържaт по-лесно и сa по-крaсиви нa външен вид (по-глaдки и цветни). Можели и дa се мият в миялнa, но товa под въпрос, не съм пробвaлa.

# 32
  • Варна
  • Мнения: 82
Моля, препоръчайте ми Уок тиган. Искам да зарадвам наш близък, който е страстен кулинар. Ще съм благодарна за съвети относно марка. Бюджетът е около 100лв, но бих дала и повече парички, стига тиганчето да е добро. Предварително благодаря!

Силно препоръчвам уок на Mauviel 1830. Доказана и сред профи средите френска марка съдове за готвене, ръчно изработвани. Може да се поръча от сайта на LAVA България : http://shop.lavabg.eu/m-steel-mauviel-1830/385-o-30cm-uok-tigan- … 574903632301.html

Имам такъв. Перфектен е. Исках да кача снимка, но нещо не се получава в момента.



# 33
  • Мнения: 726
Тъй като не знам къде другаде да задам въроса си, ще попитам тук: да сте попадали на уред за сушене на плодове, който обаче да не е направен от пластмаса, от от неръждаема стомана?

# 34
  • Дружба 2
  • Мнения: 35
Днес ходих до офиса на Lava и поръчах Уок тигана. Всички в офиса са много любезни - изслушват и обясняват изключително детайлно. Купих си много красиви прибори за хранене /стомана 18/10/, платих капаро за тигана и сега трябва да чакам около 3-4 седмици, защото тигана се изработва ръчно в завода във Франция, т.е ще съм горд собственик на тиганче-уникат

# 35
  • Мнения: 620
Тиа Мария, благодаря ти.

# 36
  • Варна
  • Мнения: 82
Днес ходих до офиса на Lava и поръчах Уок тигана. Всички в офиса са много любезни - изслушват и обясняват изключително детайлно. Купих си много красиви прибори за хранене /стомана 18/10/, платих капаро за тигана и сега трябва да чакам около 3-4 седмици, защото тигана се изработва ръчно в завода във Франция, т.е ще съм горд собственик на тиганче-уникат

Супер. Simple Smile Радвам се, че съм била полезна с информация.
Ето моя уок:


https://www.facebook.com/Lavabg.eu/photos/a.1752133974998671.107 … ype=3&theater

Последна редакция: пн, 17 юли 2017, 12:36 от tita_klrv

# 37
  • Мнения: 150
Здравейте!
Извинявам се за глупавия въпрос, но искам да попитам според вас безвредно ли е да се готви в тенджера с керамично покритие, основата е лят алуминий? Може ли нещо да премине в храната при готвене?
Някъде бях чела, че храната не трябвало да пренощува в такава тенджера. Според вас вярно ли е? Мога ли спокойно да използвам такава тенджера в домакинството, /готвя за малко дете/?

Питам защото си купих тенджера с керамично покритие на Делимано /доста питах за тях и накрая се реших Simple Smile/
Харесва ми и обмислям да си купя по-големия вариант, тази ми е малко малка. Но първо искам да знам безвредна ли е за употреба.

# 38
  • Варна
  • Мнения: 238
Аз също искам качествен, незалепващ тиган за индукционен котлон... Вече изхвърлих 2 " незалепващи "... Явно е мощен тоя котлон, щом страшно почерняват тиганите дори при минимално количество зехтин. Искам да си правя предимно палачинки и омлети на него - не зная каква цена е оправдана ? Мислех си до към 100 лв...моля да ми помогнете - забавно е мъж да се учи да готви.

# 39
  • София
  • Мнения: 5 098
Трябва ми тиган за шир потреба, за котлон 18см, обикновен.
емайлирания и алпакато - лесно ми загарят.  ooooh!

Гледам тези са без PFOA, но е с ниския клас покритие - каквото и да значи.

Някакви идеи - за двуцифрена сума.
https://www.lidl.bg/bg/Offers.htm?articleId=1380
https://www.lidl.bg/bg/Offers.htm?articleId=1383

# 40
  • Мнения: 395
Тъй като не знам къде другаде да задам въроса си, ще попитам тук: да сте попадали на уред за сушене на плодове, който обаче да не е направен от пластмаса, от от неръждаема стомана?
Excalibur имат модел от стомана. Доста скъп.

# 41
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 10 901
Трябва ми тиган за шир потреба, за котлон 18см, обикновен.
емайлирания и алпакато - лесно ми загарят.  ooooh!

какво значи загарят? не можеш да ги измиеш добре или яденето ти залепва и загаря?

ако алпака е стиманен тиган, явно не го нагряваш добре. в моя не залепва, имам стоманен. понякога риба залепва или нещо с картофи, ако е много загоряло, слагам вода, сипвам пакетче бакпулвер и оставам цяла нощ. на други ден се измива супер лесно.

# 42
  • Мнения: 726
Тъй като не знам къде другаде да задам въроса си, ще попитам тук: да сте попадали на уред за сушене на плодове, който обаче да не е направен от пластмаса, от от неръждаема стомана?
Excalibur имат модел от стомана. Доста скъп.

Благоадря! Тези, които гледах на ескалибур не бяха от неръждаема стомана. ПОръчах Klarstein, чакам я дойде и дано си заслужава парите!

# 43
  • София
  • Мнения: 5 098
Трябва ми тиган за шир потреба, за котлон 18см, обикновен.
емайлирания и алпакато - лесно ми загарят.  ooooh!

какво значи загарят? не можеш да ги измиеш добре или яденето ти залепва и загаря?

ако алпака е стиманен тиган, явно не го нагряваш добре. в моя не залепва, имам стоманен. понякога риба залепва или нещо с картофи, ако е много загоряло, слагам вода, сипвам пакетче бакпулвер и оставам цяла нощ. на други ден се измива супер лесно.
е, ако ми плува в олио - няма да загори...
Не готвя от вчера.
Примерно, яйца.
И искам да избегна процедурата с кисненето цяла нощ

# 44
  • София
  • Мнения: 5 340
Скрит текст:
Трябва ми тиган за шир потреба, за котлон 18см, обикновен.
емайлирания и алпакато - лесно ми загарят.  ooooh!

какво значи загарят? не можеш да ги измиеш добре или яденето ти залепва и загаря?

ако алпака е стиманен тиган, явно не го нагряваш добре. в моя не залепва, имам стоманен. понякога риба залепва или нещо с картофи, ако е много загоряло, слагам вода, сипвам пакетче бакпулвер и оставам цяла нощ. на други ден се измива супер лесно.
е, ако ми плува в олио - няма да загори...
Не готвя от вчера.
Примерно, яйца.
И искам да избегна процедурата с кисненето цяла нощ
Ами тогава си купи тефлон / за който казват, че не е много безвреден, ама то храната е толкова "чиста" и "безвредна", че тигана не е последен проблем/ или керамичен.

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт