Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 5 май 2006, 14:03 ч.

Торта ''Бетон''

  • 4 037
  • 7
  •   1
Отговори
Здравейте , момичета!!!
Ето моята бърза,лесна и много,много вкусна тортичка:

Продукти:
За блата:
300г. обикновени бисквити
2пак. масло
1 1/2 ч.ч. пудра захар
3 жълтъка
1ч.ч. смлени орехи
2с.л. какао
1 ванилия

За крема:
3 белтъка
1/3 ч.ч. захар
2 с.л. вода + 2/3 ч.ч. захар


Разбиваме маслото с пудрата захарта,какаото,ванилията,орехите  и  жълтъка.Този крем смесваме с натрошените бисквити.Всичко това се обърква и се реди в  тортена форма,като отгоре се залива с белтъчена пяна, която се приготвя както следва:
Разбиваме белтъците от 3-те яйца с 1/3 ч.ч. захар на сняг.Останалата захар- 2/3 разтопяваме с водата.Завира и се прибавяме към белтъците , като се разбиваме непрекъснато.С тази пяна мажеме  торатата и издигаме с лъзица връхчета.










# 1
  • ВАРНА
  • Мнения: 249
Мерси! Мното обичам такива слакиши дето не се пекат.  bouquet

# 2
  • София
  • Мнения: 575
И не се пече,така ли?
Звучи вкусно,но с толкова сурови яйца не бих рискувала.
Много интересно име........... newsm78 newsm78 newsm78

# 3
  • Сливен
  • Мнения: 368
А защо е "Бетон"? Mr. Green

# 4
  • Sofia
  • Мнения: 379
доста добре звучи, ще я опитам тези дни Laughing

# 5
  • Антверпен
  • Мнения: 514
Умрях от смях с това име  Joy Joy JoyА защо наистина е "Бетон"?

# 6
  • София
  • Мнения: 22 381
Много  добре звучи. Ще я направя тези дни.
Само за маслото  не разбрах - предполагам  2 х 125гр.
Тази торта прилича на Торта 'Сърце' /Франция/, която правя от 17 години вече и е любима на моето семейство.

# 7
Здравейте!!!
Да ви се похваля днес дъщеря ми направи тази торта.Тя е на 11 години.
Чесно да Ви кажа и аз незнам защо се казва торта ''Бетон''.
Взех я от едно списание ''Царица Къщовница''От  2001 година.Ще се постарая  да ви испратя снимки.
Маслото е 250 гр.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт