Вече две години на българския пазар фирма "СВС 98", дългогодишен производител на пилешки продукти „ Пилето Росо",   налага марката на френския производител на пилета "ДЮК", отглеждани в български ферми според френското ноу-хау - DUC - Франция.

Яйцата се снасят от специално внесена в България порода родителски стада, същите които се използва и във Франция.   Излюпват се у нас и пилетата се отглеждат в български ферми. Изборът на ферми за отглеждането на пилетата преминава през оценката на DUC - Франция.

Пилето "ДЮК" (DUC) е порода, създадена между бройлер и домашно пиле, преди 17 години във Франция и се предлага за първи път  преди две години на българския пазар от фирма „СВС 98" в партньорство с френската фирма DUC .

На световния пазар на пилета са представени основно три вида - индустриален бройлер, фермерско (или домашно пиле) и хибрид между двете. Фермерското пиле се отглежда на открито минимум 86 дни и също се храни със 100% растителна храна. По тези причини то е и най-скъпо, но пък структурата на месото му е по-жилава. Кръстоската между бройлер и домашно пиле комбинира по-ниската себестойност на бройлера и само положителните качества на фермерското пиле -природосъобразното му храненене и отглеждане и домашния вкус на месото му. Цената на килограм охладено цяло пиле "ДЮК" (DUC)  в търговската мрежа е с около 20% по-висока от тази на бройлера.

В замяна потребителят получава много по-вече -  по-здравословно и екологично чисто пилешко месо. Пилетата се отглеждат по- дълго време - средно 56 дни. За сравнение, индустриалният бройлер расте между 35 и 40 дни. Пилетата "ДЮК" (DUC) се хранят със 100% растителна храна без добавка на антибиотици, животински мазнини и стимулатори на растежа. Заради специалната си порода и по-високото съдържание  на  царевица в храната му при отглеждане, цветът на пилето "ДЮК" (DUC) е по- жълт. Храната, с която се отглеждат тези пилета, е 100% естествена - растителна храна, богата на царевица, минерали и витамини. Пилетата "ДЮК" се отглеждат по специална система за контрол на качеството, при перфектна хигиена и оптимални  условия за развитие. Изключително важeн факт е, че в храната на тези пилета не се добавят антибиотици.

Пилето "ДЮК" (DUC) се отличава с богат вкус, стегнато крехко месо, фина кожа, превъзходна за консумация структура на месото, малко мазнини и леки кости. Неслучайно се казва, че то е специално отгледано за ценители. Две поредни години вкусовите качества на пилетата DUC са получавали златен медал на Общия селскостопански конкурс във Франция. Освен за печене пилето "ДЮК" (DUC)  е много подходящо за супи и готвени ястия, а вкусът му напомня на този на пилетата, които консумирахме в доброто старо време. Свежият, жълт  цвят на кожата му не се дължи на отлагането на мазнини. Този цвят е породен белег и се получава от по-богатото отлагане на каротин (провитамин А - същият, който оцветява морковите и плодовете и придава кремавия цвят на пролетното краве мляко). Цветът на пилето "ДЮК" (DUC) е признак на специалната порода, природосъобразно хранене по време на растежа , и  използвани 100% естествени растителни храни.

В днешните условия не е никак маловажен фактът с какво се храним, ние хората. Ние сме това, което ядем. Затова и произхода на храната, която консумираме, има голямо значение.

За първи път у нас именно фирма „СВС 98" си постави задачата да отглежда по-различни, вкусни и здравословни пилета. С цената на сериозен пазарен и икономически риск, но и с грижа за здравето и удовлетворението на потребителя.