|
Съжалявам, Гост, наложена ти е забрана за публикуване или изпращане на лични съобщения в този форум.
We are sorry, but it seems like you are trying to use wide-open public proxy server and/or temporary mail. If you are not spammer, abuser, ban avoider or similar, please excuse us - this is done to prevent spamming and abusing the bg-mamma's forums.
Примерно меню за деца с алергия (или с фамилна обремененост) Автор: Милена Сърнева
Важно е да се отбележи, че предложеното меню е съвсем примерно, тъй като то зависи изключително от конкретното дете и неговата алергия. Описаното не важи например при често срещаната алергия към моркови, ябълки или ориз. Целта е да се даде една идея за начина на редуване на храните. За закуска може да се използват обикновени бисквити, бисквити Ревю (за вегетарианци и с овесени ядки), корн-флейкс, сноу-флейкс, кус-кус, макарони, разбити със съответната диетична формула. За следобедна закуска вместо каша може да се приготвя кисел от царевично, а след 8-мия месец и пшенично нишесте и грис. Първо се сварява нишестето/гриса с водата и като изстине се добавят 2-3 лъжички от формулата заедно с някакво плодово пюре за разнообразие. От 8-мия месец може да се дава и попара с масло (затоплено на водна баня и изчистено от пяната, за да се премахне по-голямата част от протеина) и чай, както и глутеновите каши. Също от 8-мия месец може да се включи месо. Ако нямате домашно най-добре е да се започне с готови месни пюрета. За начало се препоръчват пилешко, заешко и пуешко. По-късно може да се опита свинско. След годинката или по съвет на вашият лекар, се въвеждат телешкото, агнешкото и рибата Ето някои готови пюрета, които са подходящи в периода на захранването: Зеленчуковите пюрета на Семпер картоф и царевица, картоф и грах Основни цели при съставянето на менюто 1. Препоръчително е всеки продукт да се редува на 3 дни. 2. Използват се само немлечни пюрета и каши, тъй като повечето алергии са към белтъка на кравето мляко. Към всяка порция храна се добавят 2-3 лъжички от съответната диетична формула (например Фризопеп), която детето приема. 3. Съставят се всевъзможни комбинации, които се редуват, така че да се спази първото изискване. Използвани продукти: Основни: Допълнителни: зеленчук: плод: сок: каши: Ето и примерното меню. Можете да правите произволни комбинации с всички подходящи за вашето дете продукти.
Менюто е предоставено от Millena |