Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 4 340
Да ви споделя от известно време съм хвърлила око на задблоковия бадем и установявам, че май никой освен мен  не се сеща, че млечните бадеми стават за ядене барабар със зеленото  Mr. Green . Умирам си да ги ям сурови, но както и да е питанката е за друго. Баба ми едно време правеше страшни мариновани зелени бадеми и зиме от тях,  напролет с пресни готвеше агнешко със зелени бадеми. Представляваше нещо като яхния. Някой да има идея как се прави, защото утре съм планирала да опустоша дръвчето докъдето стигна с моите 1.70  Mr. Green
Мерсаж!
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 865
Хе хе, днес точно такова ядох. За пръв път ми беше, но ми хареса. Само че, знам че бадемите си бяха пресни, а не мариновани. Утре ще питам бабата на мъжО да каже рецептата.
Цитирай

BG

Мнения: 614
Еее страшна идейка, ще изненадам мъжо Wink Чакам рецептата.
Цитирай


Мнения: 4 340
Хе хе, днес точно такова ядох. За пръв път ми беше, но ми хареса. Само че, знам че бадемите си бяха пресни, а не мариновани. Утре ще питам бабата на мъжО да каже рецептата.

Мдам то по нашия край май само съм виждала така да се готви. И аз съм от Стара Загора. А пък сега със зелени бадеми, баба ми ползваше маринованите през зимата.
Чакам Smile)
Аз яхния все ще спретна, ама дали бадемите се обработват нещо преди да се сложат, кога се слагат и т.н не мога да измисля Smile
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 865
Значи бабето каза, че не ги обработва предварително. Само ги измива.
Първо запържва месото, слага червен пипер и малко водичка. Като се позадуши, слага пресен лук (повечко) и измитите бадеми, задушават се и те и се долива вода. Подправки - на вкус.
Домати не слага, вие как мислите, дали може да се сложат?

А за мариноването - каза, че май се правили като краставичките.
Цитирай


Мнения: 4 340
Благодаря   bouquet !
Познай кой ще поска бадема след час Smile, дано не ме помислят съседите за  #Crazy
Цитирай


Мнения: 4 340
Лалка, Сготвих  Smile Smile
На около 1/2 кг агнешко сложих две големи връзки зелен лук, 1/2 връзка чесън, лапад на око, сух, защото не намерих пресен на пазара, бадеми две шепи някъде.
Домати не сложих, май не съм виждала на агнешко да се слагат домати пък и бадеми и домати, мисля че може да стане кисело.

Много хубаво стана. Благодарско на баба ти   bouquet
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 865
Ще потупам бабето по рамото.  Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.