http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=99346.msg1748865#msg1748865
това е моята суперска картофена яхния за микровълнова горещо я препоръчвам
това е моята суперска картофена яхния за микровълнова горещо я препоръчвам
- Публикувана: 21 май 2006, 15:38 ч.
- Последно мнение: 30 май 2006, 17:20 ч.
Яхнийка от картофи?
Вегетата ми е правена, в нея има магданоз, чушки, домати, моркови, и много сол.
Всичките продукти са смляни. Свеки ми я прави. А когато нямам от нея слагам от готовата вегета.
Всичките продукти са смляни. Свеки ми я прави. А когато нямам от нея слагам от готовата вегета.
Тя свеки я прави, слага я в малки бурканчета и е супер удобно, ако се замрази, незнам какво ще стане.
Изивнявам се за глупавия върпос, но какво е яхния? 
Нещо като супа ли е?
Нещо като супа ли е?
Манджа със сос. Супата е течна, а това е по-гъсто.
Изивнявам се за глупавия върпос, но какво е яхния?
Нещо като супа ли е?
Нещо като супа ли е?
Изивнявам се за глупавия върпос, но какво е яхния?
Нещо като супа ли е?
Нещо като супа ли е?
Смей се ти
Държа да отбележа, че направих рецептата за Яхния на Сладурката. Стана невероятно вкусно и бързо. За пръв път готвя манджа в микровелето
За да е още по.-вкусна добавих и четири червени чушки. Сигурно щеше да е супер и с гъби, но това вече изискваше ходене до магазина 
Интересува ме как я правите? 
Аз запържвам лук.Прибавям картофите,червения пипер,лук,сол,дом.сок,дафиноф лист.И слагам водичка която да покрие картофите.
Аз запържвам лук.Прибавям картофите,червения пипер,лук,сол,дом.сок,дафиноф лист.И слагам водичка която да покрие картофите.
и аз така само че пропускам дафиновия лист и после като е готова и съм я махнала от кутлона слагам и нарязан на ситно магданоз........ух огладняххххххххххххххх
Любимата ни манджа в къщи - аз запържвам (по-точно задушавам)лука и морковите, добавям червен пипер и сол. Слагам стерилизирани домати (може и пресни с малко захар) и доливам вода. Добавям картифите. Като станат готови слагам патладжан (печен в буркани). Сгъстявам с малко брашънце размито във вода. Накрая ронена чубрица и магданоз.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Първо запържвам картофките и като се позапържар малко добавям лука, след което слагам малко доматки. Наливам водичка и започвам с мерудиите - чубричка, червен пипер, вегета. Ако картофките не пуснат много нишесте добавям малко брашенце. Когато яхнийката е почти готова,особено през този сезон слагам пресен джоджан.
Любимата ни манджа в къщи - аз запържвам (по-точно задушавам)лука и морковите, добавям червен пипер и сол. Слагам стерилизирани домати (може и пресни с малко захар) и доливам вода. Добавям картифите. Като станат готови слагам патладжан (печен в буркани). Сгъстявам с малко брашънце размито във вода. Накрая ронена чубрица и магданоз.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Е това си е почти като гювеч, аз почти така го прави, но го запичам.
Любимата ни манджа в къщи - аз запържвам (по-точно задушавам)лука и морковите, добавям червен пипер и сол. Слагам стерилизирани домати (може и пресни с малко захар) и доливам вода. Добавям картифите. Като станат готови слагам патладжан (печен в буркани). Сгъстявам с малко брашънце размито във вода. Накрая ронена чубрица и магданоз.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Ако я правя с месо запържвам месото заедно с лука и морковите. Никога не го варя предварително, но картофите добавям по-късно.
Е това си е почти като гювеч, аз почти така го прави, но го запичам.
А аз слагам повечко водичка и на котлона.
Devoiki,eto oste nesto ot starata generaziya:Zaparjete luka,ne mnogo,dobavete naryazana chushka,morkov,razburkaite 1-2 min,dobavete kartofite,naryazani,porazbarkaite 1-2 min.Dobavete 4-5 sup.l.domati ot konserva ili 2 sveji.Kogato promenyat zveta si dosta dobavete lajiza cherven piper razbarkaite energi4no i naleite voda vednaga.Posolete na vkus i varete do gotovnost kartofite.Ne slagaite brashno.Kogato se svari,s durvena lujiza nama4kaite 4ast ot kartofite za da se sgasti.Podpravkite sa spored vkusa,no ne gi smesvaite prekaleno.4ubrizata se kombinira dobre s magdanoz i byal rigan/oregano/,estragon-s magdanoz,a dafinoviya list s 4er piper i kopar...I mnogo dobro nastroenie