Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

sofia

Мнения: 5 140
Къде продават като едно време кадаифа, виждали ли сте някъде.
Аз си купих от сладкарница Пчела, но не ми харесва. Седи много глетав и е ужасно сладък.
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 442
Забрави да намериш кадаиф, баклава или толумбички като едновремешните.
По-добре си купи сух и си го сиропирай.
Цитирай

Варна

Мнения: 732
Забрави да намериш кадаиф, баклава или толумбички като едновремешните.
По-добре си купи сух и си го сиропирай.

Да и аз така правя. Купувам си кадаиф и в къщи си го сиропирам само. Става страхотен и много калоричен Mr. Green
Цитирай

Пз

Мнения: 293
 HugКадаиф в къщи купувам сух от магазинаи го приготвям по следната рецепта

5оогр.кафаиф
200гр.счукани орехови ядки(1 1/2ч.ч.)
125 гр.масло
1ч.л.канела

за сиропа
1200мл.вода(6ч.ч.)
800гр.захар (4ч.ч.)
сока от 1/2лимон
лимонена киселина на върха на ножа

Кадаифа се разделя на две части.Едната полувина се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със смесените канела и орехи.Отгоре се разпределя парченца от маслото и разстиламе  останалия кадаиф.Пече се в слаба фурна до порозовяване.Приготвя се сироп,които като поври 5 мин. се прибавят сокът от лимона и  лимоновата киселина.Опечения кадаиф се залива с охладения сироп.  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 19 726
HugКадаиф в къщи купувам сух от магазинаи го приготвям по следната рецепта

5оогр.кафаиф
200гр.счукани орехови ядки(1 1/2ч.ч.)
125 гр.масло
1ч.л.канела

за сиропа
1200мл.вода(6ч.ч.)
800гр.захар (4ч.ч.)
сока от 1/2лимон
лимонена киселина на върха на ножа

Кадаифа се разделя на две части.Едната полувина се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със смесените канела и орехи.Отгоре се разпределя парченца от маслото и разстиламе  останалия кадаиф.Пече се в слаба фурна до порозовяване.Приготвя се сироп,които като поври 5 мин. се прибавят сокът от лимона и  лимоновата киселина.Опечения кадаиф се залива с охладения сироп.  bouquet
И аз така го правя, само че в сиропа,докато ври слагам канела (пръчка най-добре) и 2-3 карамфила, без лимон.Сиропа ври най-малко 15 мин.
Може да опитате и следният начин. Пече се както е посочено по-горе, вади се , маха се горният пласт, слага се сирене (обезсолено) връща се пласта и се залива.Нещо невероятно е.
Аз винаги заливам с горещ сироп - студен кадаиф.
Цитирай

sofia

Мнения: 5 140
Този, който съм си го купила е точно от този за който ми говорите сухия, е не ми харесва,
даже в Турция са ми го бяха правили и пак стои глетав.

Мерси все пак, може и да ви пробеам рецептите, току виж ми харесал.  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 19 726
Този, който съм си го купила е точно от този за който ми говорите сухия, е не ми харесва,
даже в Турция са ми го бяха правили и пак стои глетав.

Мерси все пак, може и да ви пробеам рецептите, току виж ми харесал.  bouquet
Не турският, нашият е по-хубав. По-дебел е но е по-вкусен.
В едни зелени пакети с картинка отпред и е на топки или на конци.
Винаги го купувам от хлебарници. newsm78 просто там го виждам,най често.
Цитирай

sofia

Мнения: 5 140
Този, който съм си го купила е точно от този за който ми говорите сухия, е не ми харесва,
даже в Турция са ми го бяха правили и пак стои глетав.

Мерси все пак, може и да ви пробеам рецептите, току виж ми харесал.  bouquet
Не турският, нашият е по-хубав. По-дебел е но е по-вкусен.
В едни зелени пакети с картинка отпред и е на топки или на конци.
Винаги го купувам от хлебарници. newsm78 просто там го виждам,най често.

Мерси ще потърся и ще си купя.
Цитирай

Варна

Мнения: 13 404
Къде продават като едно време кадаифа, виждали ли сте някъде.
Аз си купих от сладкарница Пчела, но не ми харесва. Седи много глетав и е ужасно сладък.
Като дойдеш във Варна, се обад да ти кажа къде да ядеш такъв  кадаиф.
Цитирай

sofia

Мнения: 5 140
Къде продават като едно време кадаифа, виждали ли сте някъде.
Аз си купих от сладкарница Пчела, но не ми харесва. Седи много глетав и е ужасно сладък.
Като дойдеш във Варна, се обад да ти кажа къде да ядеш такъв  кадаиф.

щЕ ДОЙДА, НО НАЛИ НЯМА ДА ЗАБРАВИШ ЗА ОФЕРТАТА? Mr. Green
Цитирай

Варна

Мнения: 13 404
Къде продават като едно време кадаифа, виждали ли сте някъде.
Аз си купих от сладкарница Пчела, но не ми харесва. Седи много глетав и е ужасно сладък.
Като дойдеш във Варна, се обад да ти кажа къде да ядеш такъв  кадаиф.

щЕ ДОЙДА, НО НАЛИ НЯМА ДА ЗАБРАВИШ ЗА ОФЕРТАТА? Mr. Green
ЕСТЕСТВЕНО,ЧЕ НЯМА ДА ЗАБРАВЯ!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.