Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 2 083
Искам да помоля за малко идеи за сладкиши със глазура от заквасена сметана и плодове може би.Винаги много са ми харесвали като съм яла но никога не съм приготвяла сама такова нещо.
Благодаря  bouquet
Цитирай

Пловдив

Мнения: 205
Торта със заквасена сметана

2 малки кофички заквасена сметана
пудра захар
сладко от смокини (ягоди, малини или др.)
бадеми, сок от компот
бишкоти (блат за торта)

сметаната се разбива с пудрата захар с миксер
Бадемите се белят като се потапят във вряща вода и след това се печат.

1/2 от бишкотити се потапят в сока от компота  и се нареждат  плътно в тавичка. Намазвата се със 1/2 от сметаната, слага се плода от сладкото и малко бадеми. Отгоре отново бишкоти и пак сметана. Отгоре се нареждат бадемите.

Цитирай

Пловдив

Мнения: 205
Торта с бишкоти и заквасена сметана - ІІ вариант

400 гр. бишкоти
1/2 ч.чаша пр.мляко
1/2 ч. чаша ром

крем
250 гр. масло
1 1/2 ч.ч пудра захар
4 желтъка
4 с.л. какао
разбива се с миксер и се смесва с омекналите бишкоти

крем - глазура
400 гр. заквасена сметана
8-10 суп.л. пудра захар
1-2 ванилии
1 суп.л. ром
поръсваме с филирани бадеми и кафява захар или карамел

Изстудява се!

Да ви е сладко  newsm10
Цитирай


Мнения: 2 083
Мммм вкусно звучи Very Happy
Непременно ще пробвам подобно нещо.Благодаря ти много  bouquet
Цитирай

преди Бургас - сега София

Мнения: 221
Торта с бисквити и сметана
1к. заквасена сметана, 1ч. захар, 2п. обикновенни бисквити. 1 компот/аз ползвам от ананас или дюля/
Сметаната се разбива със зхарта. В тава се реди бисквити потопени в сиропа на компота, сметана, плод и така докато свършат продуктите. Най-отгоре се маже със сметаната и се украсява по избор. Тортата се оставя да престои най-малко 8часа в хладилник
Заквасената сметана може да се замени с кисело мляко

Парфе
1к. заквасена сметана/кисело мляко/, 1п.чаени бисквити, 3с.л.желатин, 1 компот, 1ч.захар;
1.Бисквитите начупваме на дребно и ги прибавяме при сметаната/киселото мляко/ и захарта
2.Разтваряме желатина  в  сиропа на компота   на водна баня 
3.нарязваме плода от компота на дребно
1, 2, и 3 се смесват и се поставят в форма за кекс предварително намазана с масло. Поставя се в хладилник и когато стегне се обръща върху тортена чиния

 
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.