Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 33 отговора


Мнения: 1 393
Сещате ли се за тези кексове, с дупката по средата, обилно поръсени с пудра захар?

Моля дайте изпитана и хубава рецепта, ако имате такава!

А какви плодове (пресни или от компот) могат да се сложат вътре? Аз съм яла с череши, друго какво?

Мерси предварително!
Цитирай


Мнения: 2 546
За такъв кес ти е необходима форма.
Цитирай


Мнения: 1 393
За такъв кес ти е необходима форма.
Ами знам, аз си купих форма, затова сега искам и рецепта.  Wink
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Аз правя такъв кекс само че без плодове.

4 яйца
2ч.чаши захар
1ч.чаша кисело мляко
3/4 ч.чаша олио
3 ч.чаши брашно(размесено с един бакпулвер)
1/2ч.чаша орехи
1 ванилия

Бъркат в последователността в която съм ги написала!
Цитирай

София

Мнения: 19 746
Аз правя такъв кекс само че без плодове.
4 яйца
2ч.чаши захар
1ч.чаша кисело мляко
3/4 ч.чаша олио
3 ч.чаши брашно(размесено с един бакпулвер)
1/2ч.чаша орехи
1 ванилия
Бъркат в последователността в която съм ги написала!
 
Ако добавиш към това и 1-2 настърг. ябълки става по-мек и пухкав  Wink
Цитирай


Мнения: 11 651
или праскови от компот , нарязани на парченца (след малко ще напиша рецепта с ябълки и канела,но да си намеря книгата ...)
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Ето и моята любима рецепта!

Кекс с масло

Продукти:
4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
125г масло
2с.л. олио
1ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 1/2 пак. бакпулвер
2 пак. ванилия
По желание: 1 суп. л.  какао, счукани орехи, стафиди

Приготвяне:
Приготвяме формата за печене - ако не е силикон, намазваме с масло и посипваме с брашно или грис. Разбиваме белтъцитре на сняг. Маслото се разбива със захарта, прибавят се един по един жълтъците, олиото, млякото и се разбиват добре. Брашното се пресява и смесва с бакпулвера, и постепенно се прибавя към течната смес. Разбърква се добре и постепенно, като бъркаме с дървена лъжица, прибавяме разбитите на сняг белтъци. Ако искаме, може да прибавим орехови ядки или стафиди. Може да отделин част от тестото и да го смесим с какаото. Пече се в умерена фурна.




Цитирай

София

Мнения: 19 746
Боже, Натали, страхотни са. Hug
Браво, както винаги
Цитирай

Пловдив

Мнения: 257
Двуцветен кекс


Жълта смес:
4 цели яйца,
4 жълтъка с
1 ч.ч. захар  Разбиваме до побеляване.Прибавяме 4 суп.л. олио и накрая 1 ч.ч.брашно.Разбъркваме внимателно.

Бяла смес:
4 белтъка
4 с.л.захар. Разбиваме до пухкав сняг.Прибавяме 4 суп.л.брашно.Разбъркваме.

Изсипваме в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс.Първо 1/2 от жълтата смес,после бялата и останалата жълта.Може да сложим плодове(оваляни в брашно),орехи,да поръсим с какао....Дори може и някакво останало сладко PeaceПечем.

Става супер.Това ми е любимия кекс Very Happy

Бон апети
Цитирай

София

Мнения: 10 655
Какаов кекс

Този много лесен и прочут кекс наистина става страхотен - който не го е пробвал да го напраави!

2 ч.ч брашно
1 яйце
1 ч.ч захар
1 ч.ч прясно мляко
0,5 ч.ч олио
1 ч.л сода
2 с.л какао
1 пак. ванилия
орехи счукани на едро - чаша, чаша и половина - колкото повече, толкова по-вкусно

Всичко е обърква добре и се пече в намазана с олио и брашно тавичка.
Цитирай


Мнения: 2 083
Ето нашият любим кекс с дупка:

Кейк с лимонада

5-6 яйца
2ч.ч захар
3/4ч.ч олио
1лимонада(става с всякакво безалкохолно и най ми хареса с етър)
3ч.ч. брашно
1пак. бакпулвер
ванилия
Бъркаш всичко по реда на продуктите както съм ти ги записала,като брашното с бакпулвера се измесва.Може да оцветиш част от сместа с какао и да го нашариш.Става невероятно вкусен кейк.
Цитирай


Мнения: 2 811
Natalyna, олиото задължително ли е? newsm78 Може ли вместо 2с.л. олио да сложа +2с.л. масло?
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Да ти кажа, правила съм и без олио(просто забравих) и не видях някаква голяма разлика, но ако искаш, сложи 2 л разтопено масло вместо олио. Hug
Цитирай


Мнения: 2 811
Ще пробвам Peace
Цитирай


Мнения: 1 393
Много благодаря на всички отзовали се!  Hug
Ще си избера рецепта по-късно днес и утре ще пробвам. Обещавам после да докладвам и резултатите.  Laughing

Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 33 отговора