Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

софия

Мнения: 166
Питката е тип козунак,ето продуктите :
1кг брашно
5 яйца/1 от жълтъците е за мазане отгоре/
500гр. прясно мляко
1 кубче мая
1 пакетче масло
1ч.ч захар /в млякото/
В 150 гр.хладко мляко се разтваря маята с 1 суп.л.захар и малко брашно.Като втаса маята,заедно с другите продукти/без маслото/ и щипка сол се замесва тестото.Оставя се да втасва в намазана с олио тенджера/доста се надига/.След това тестото се разделя на части/6-8/,всяка се топва в разтопеното масло,разтила се колкото може с пръсти,върху нея следващата,след това се увиват всичките като плитка и се режат парчета по 5-6см.Нареждат се в намазнена тава едно до друго,оставят се да втасат 20 мин.,отгоре се намазва с жълтъка и се пече около 45мин на 160-180градуса.
Тавата трябва да е по-голяма от нормален размер!!!!!!
Ето и снимка  http://bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=12665&AlbumId=53596
Цитирай

там нейде .............

Мнения: 647
изглежда вкусно
Цитирай

София

Мнения: 9 152
Абе не й ли е множко тая захар Rolling Eyes
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.