Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 80 отговора

Ancona-Italia

Мнения: 2 804
 baloniИли по точно как си приготвяте соса към спагетите ?
 На мен любими са ми черни от хайвер на сепия със сос от морски плодове.
baloni
« Последна редакция: нд, 28 май 2006, 21:35 от makaui daniela »
Цитирай

София

Мнения: 4 652
Купувам готов сос на Dolmio,най често Болонезе.
Цитирай

София

Мнения: 10 659
В къщи най - много се харесват сосовете от запържена кайма и домати. Поливаш върху спагетите и поръсваш с настърган кашкавал. Peace
Цитирай

София

Мнения: 1 209
Ами ние най-често си правим спагетите със Чили сос на Дерони. Върви отлично със консерва риба тон и допълнително настъргани кисели краставички, маслини и кашкавал.

Както се казва - бързо, лесно и вкусно.

Другият сос, който обичаме, но по-рядко приготвяме е Базилико пак на Дерони. Него винаги приготвяме с кайма. Тази комбинация използваме и за лазанята.
Цитирай

София

Мнения: 19 798
Обичам паста със спанак, в това число и спагети.Ако няма такива, поне да са пълнозърнести и винаги 'ал денте'.
Сос: в тиган бекон или наденица, запържва се и се вади
в същото олио червена пиперка (на жулиени) - много хубаво да се запържи.
Връща се мръвката + риган+босилек+ черен пипер+лют червен пипер (аз слагам люто олио с печени чушлета) + сметана (10" преди га го махна от котлона) +сварените спагети - пържи се 2-3 " и се сервира.
Това са ми любимите спагети.
Цитирай


Мнения: 319
лук+Долмио Болонез + кайма или бекон + гъби + риган, босилек, розмарин и чили
или
лук+бекон+гъби+синьо сирене+сметана

по принцип правим талятеля и отгоре обилно с кашкавал
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Аз го обожавам със спанак, синьо сирене и сметана. Мойто мъж най- много ги харесва със сметана, бекон и кашкавал или с доматен сос, маслини, кайма и кашкавал.
Цитирай


Мнения: 7 473
сметана+ смляни кренвирши+ кашкавал+чесън
Цитирай

Дива Индия

Мнения: 526
домашен кетчуп+кринвирши на ситно+кашкавал+чер пипер

И най-важното е да се много!!! Laughing
Цитирай

Варна

Мнения: 793
кайма/или колбас/ , гъби, доматен сок,лук, пипер/ако има/, сирене, кашкавал, подправки     chef


И най-важното е да се много!!! Laughing

 newsm10 newsm44
Цитирай


Мнения: 3 219
baloni
 На мен любими са ми черни от хайвер на сепия със сос от морски плодове.
baloni

Това с хайвера от сепия  Sick Аз хич не я долюбвам тая сепия.Я кажи вкуса какьв е -като хайвер или по-бие на сепия?И тези сигурно ги има в Италия?
Аз като фен на всякакви пасти не сьм виждала у наше село такива.
А по темата-любимите ми са сьс броколи,сметана и колкото се може повече сирена.
Цитирай


Мнения: 6 095
сметана+ смляни кренвирши+ кашкавал+чесън

това и ние го обичаме - по-различно от традиционното доматено - кашкавалено сосче.
аз правя и китайски сос - запържени морковчета, гъбки и пилешко месце, къри и накрая соев сос
Цитирай

София, Младост 2

Мнения: 8 219
У нас най се тачат доматения вариант (пълнеж от сурова наденица, запържен с лук и чесън, много черен пипер и домати) и този със сметана, запечен на сух тиган бекон на парченца и кисели краставички.
Иначе такива черни спагети предлагат в ресторант Уно (до Операта) - нямат вкус на сепия самите спагети Laughing Ама и там ги приготвят с морски дарове, та може от това да се маскира сепийния вкус, знам ли Thinking
Цитирай

Италия

Мнения: 5 474
Ние обичаме Песто с босилек или с рукола (  newsm78  която не знам как се казва на български )  Peace
 
Прави се от 50 г семена от пиния,2 склидки чесън,100 г босилек или рукола , едро нарязан,150 мл зехтин,100 г овче сирене(пекорино)
Пасират се  не много фино семената от пиния с 2 накълцани склидки чесън, едро нарязания босилек или рукола и 50 мл. от зехтина. Разбъркават се отцедените и сварени спагети се със 100 г настъргано овче сирене и останалия зехтин.
 Peace
Цитирай

у дома

Мнения: 2 605
Запържен лук+ доматен сос+ бульон+ колбас+ сирене+ кис.краставички+ маслини+ гъбки(ако има)+ подправки. След като полея спагетите със соса-->мнооого кашкавал и майонеза, ммм... smile3521 smile3508
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 80 отговора