Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 470
Това е един от любимите сладкиши в къщи.

Продукти за блата:
5 яйца /отделя се един жълтък/
1 1/2 ч.ч. /300г/ захар
1 1/2 ч.ч. /450г/ брашно
1 с.л. какао
3 с.л. коняк / може и без него/
1 бакпулвер

Преди да изпечете блата,  карамелизирате 5, 6 лъжици захар. Аз го правя в една стара електрическа тенджера, като преди това я намазвам с олио, защото карамела после трудно се счуква. След като изстине се счуква много на ситно. Прибавя му се една чаша счукани орехи и се обърква.

Блат:
Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се останалите продукти и се изпича блат.

Глазура:
Разбиват се 1 пакетче краве масло /125г/ с 5 с.л. пудра захар и отделения жълтък и  се намазва блата докато е още топъл но не горещ, защото всичко ще се разтопи и попие.

Отгоре се посипва с кроканта и орехите.

Това е. Дано ви хареса. Hug

Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.