Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 7 030
Та значи, имам си един тефлонов тиган тип скара /на раета, демек/. И се чуда дали мога да приготвя сачи на него newsm78. Сачи съм яла веднъж и не съм много сигурна какво представлява Confused /но беше вкусно/. Дали, ако запържа в тигана с мъъничко олио при висока Т пилешко, гъбки, лук, чушка, тиквичка и др. подобни, ще се получи нещо? Или има някаква тънкост? Някой прави ли нещо подобно? Какво още мога да прибавя и в каква последователност?
Предварително благодаря Very Happy
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Сач е самия съд в който се правят вкусотийките.(аз като прочетох заглавието си помислих са кренвришите Сачи 35 35Можеш да правиш каквото искаш на него.
Ето тук има една темичка. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=92854.20
Цитирай

София

Мнения: 1 655
Ще стане на тигана, но не слагай мазнина, най-много може да омазниш дъното с парче масло. Когато се приготвят вкуснотийки в сач, продуктите се пекат на него като на плоча, не се пържи нищо.
Ето примерно какво можеш да направиш.
Омазняваш с масло тигана, загряваш го. Мяташ първо мръвката - начукани пилешки или свински пържолки. След като се изпекат от едната страна и ги обърнеш, мяташ и нарязания зеленчук - гъбки, моркови, тиквичка на кубчета, лук нарязан на едро.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Абе става, ама не е същото  Confused
Цитирай

...Here I Am On The Road Again...

Мнения: 230
И аз в началото си помислих, че става дума за кренвирши. Laughing
По темата - преди време, когато работих в заведение, нещата правени на сач, първо са правеха в тиган и след това ги пресипваха в загрятия сач и май ги доопичаха така да се каже, така че мисля, че няма да има кой знае каква разлика. Готвачката си беше патила от "гръмнал" сач и предпочиташе този начин на приготвяне. Party
Ооох, както съм гладна... ooooh!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.