Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

Какво с гъби?

  • 6 юни 2006, 12:56 ч.
  • Преглеждания  431  Мнения  6  Онлайн  1
Отговори
  • София/Дружба
  • Мнения: 307
Момичета, мъжа ми донесе от незнам къде гъби (печурки).
Вече съм се видяла в чудо какво да ги правя, така, че приемам идеи всякакви
 Hug

Реклама
# 1
  • най-шареното място
  • Мнения: 7 783
запечени шапките на фурна с пълнеж по избор или само с масло, гъбена каша /добавянето на гъбен бульон я прави по-дъхава/, на фурна с картофи
Последното - варени и белени картофуи на кръгчета на един ред в намаслена тава, отгоре задушени в масло гъби с доста магданоз и с черен пипер, пак ред от картофите, отгоре заливка като за мусака, ако харесвате и както я правиш, пече се до леко зачервяване.запичане на заливката.

# 2
  • Италия
  • Мнения: 5 474
 Има един страхотен сайт ,разгледай тукPeace

# 3
# 4
  • София
  • Мнения: 796
Ако ви е писнало вече от гъби вкъщи, ето как можеш хем да ги запазиш, хем да им се наслаждавате (на по чашка, например  newsm10)

Мариновани печурки:
дафинов лист, бахар, черен пипер - без да жалиш - при гъбите!
Заливаш ги с марината, която си кипнала предваритено, но не трябва да е по-гореща от 50 градуса (за да не се сварят гъбките) със сол, но да не е адски много, приятно-солена да е водата. Добавяш в сместа соев сос и лимонов сок. После - в хладилника. След 4-5 часа са готови за консумация, но ако ги поднесеш с няколко капки зехтин -  smile3508 а и с чаша вино.... може и копърче.... всичко може!

# 5
  • София
  • Мнения: 796
А сетих се и зимния вариант на рецептата. По-скъпичко е, но вкусът е несравним!

Значи, същото, но вместо вода за марината, ги объркваш със ГОРЧИЦА, соев сос и лимон. Да постоят поне 6-7 часа.

# 6
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 865
             половин кг кайма, много гъби, яйце, брашно, вода ( да стане на гъста каша) подправки по избор може и чесънче ( аз слагам кимион фикс за кюфтета, чубрица и черем пипер. Мяташ в намазнена тавичка и печеш ( а и малко хлебна сода да бухне ) По желание като е почти готово, може да чукнеш няколко яйца отгоре или настърган кашкавал  bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт