Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора

Варна

Мнения: 2 509
Имам соева кайма и мислех да я направя на мусака с тиквички и картофи. Чудя се обаче дали ще се получи  newsm78?
Ако някой има по-добра идея за ястия със соева кайма ще съм благодарна.  bouquet
Ако имате рецепти и с други соеви продукти, споделете ги Smile.
Цитирай


Мнения: 9 963
Майка ми често прави такава мусака и се получава.
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 204
Майка ми прави каймата на кюфтета-баща ми ги нагъваше сладко-сладко докато не разбра от какво са  hahaha...Е,после пък имаше повече за нас Laughing...Много са вкусни,овкусяват се както обикновените
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Здравей, ако те интересува, мога да ти пусна рецептата за ягодов крем от тофу.
Цитирай


Мнения: 5 876
Правила съм мусака от соева кайма, кюфтета - хубави са. Използвам я за всичко, за което бих използвала обикновената кайма.
Соевите кубчета правя на нещо като кебап, добавям повече подправки от обикновеното и задължително цедя водата, с която са се варили (важи и за каймата).
Цитирай

София

Мнения: 19 789
Много обичам соевите кубчета и по-големите, като каренца парчета.
Пристрастена съм към тях.
Правя ги по най-бързият начин - накисвам ги в бульон , слагам им много подправки и малко олио - пека във фурната и си ги хапвам.
Само аз ям в къщи такова нещо, но много ги обичам - 'потрепервам' за тях...и много ми е чудно защо newsm78

ПП Мога да ти пусна рецепта за Тофу с кокос и пилешко, ако обичаш по-екзотични неща.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 509
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
Цитирай

София

Мнения: 19 789
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.
Цитирай


Мнения: 119
Аз съм ползвала за мусака и пълнени чушки, никак не е лошо, но пък кюфтетата от соя хич не ми харесват. А за рецепти с тофу и аз ще съм много благодарна момичета   bouquet
Цитирай

Варна

Мнения: 2 509
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.
Нищо не пише на опаковката, тя е прозрачна и отгоре има лепнат етикет, че е соева кайма и срок на годност.
Като ги накисна после изцеждам ли, в смисъл изстисквам ли с ръка или само да отцедя остатъчния бульон?
Цитирай

София

Мнения: 19 789
Тофу с кокос и пиле

продукти:
1-2 сл олио
100-200 гр.тофу
1 сл соев сос
1-2 щ. кокос

зеленчуци на жулиени
/зелен лук, морков, домат/
1-2 сл олио

оризови спагети - накиснати

пилешко месо на кубчета
сос  с къри/ може суха смес
смлени бадеми за овалване
кокос за овалване

Начин на приготвяне:
В купа: пил.месо на кубчета+ сос с къри - маринова се 3-4'

Тиган: олио + оваляните парченца месо в бадеми и после в кокос- пържи се.

Тиган: 1- 2сл олио + зеленчуците - пържи се 1-2'
+накиснатите спагети

Тиган: 1-2 сл олио + кубчета Тофу - пържи се 1-2'
+ 1 сл соев сос +1- 2 щ. кокос

Всичките неща се смесват и сервират в чиния
Цитирай

Cтраната на лалетата...

Мнения: 7 914
Аз прявя всичко което мога със соя...

дори съм я накисвала и в студена вода, колкото да набъбне newsm10

а може и ако ястието изисква доматено пюре, да я накиснеш в пурето +вода! smile3521
Цитирай

София

Мнения: 19 789
Никоя рецепта не е излишна  Peace.
Само не разбрах това за цеденето. Това чудо май се накисва във вода или се вари  newsm78. Аз не съм правила, пък и на опаковката нищо не пише  Rolling Eyes.
На опаковката би трябвало да пише.  newsm78 Аз го накисвам 20-25' в  горещ бульон за да омекне.
Нищо не пише на опаковката, тя е прозрачна и отгоре има лепнат етикет, че е соева кайма и срок на годност.
Като ги накисна после изцеждам ли, в смисъл изстисквам ли с ръка или само да отцедя остатъчния бульон?
Не съм купувала кайма, но според мен трябва да се накисне.
Аз слагам толкова вода колкото да се поеме от продукта.
Може би ти трябва да сипеш гореща вода  до 1/2 или 2/3 от сухата кайма./Слага се в съд с капак/ Той се намокря на принципа на реването - от долу на горе си дърпа водата/ ама го обясних ooooh!/
Ако е повече - ще трябва да я изстискваш и мисля че ще е много мокра.
Дано някой с опит да се включи.
Аз така бих процедирала.
Цитирай

София

Мнения: 19 789
Здравей, ако те интересува, мога да ти пусна рецептата за ягодов крем от тофу.
Аз я искам natalyna   Благодаря предварително.
Цитирай


Мнения: 119
Това с тофуто ще го пробвам непременно, благодаря denis d  Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора