Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора

Пловдив

Мнения: 257
Понеже имам около 300 грама кайма и се чудя какво мога да направя с нея.Мислех си за лозови сърмички,но май нещо не ми се ядат  Thinking Ами това е.Чакам рецепти,че каймата вече се размразява Laughing
Цитирай

Бургас

Мнения: 127
супа топчета
Сега се сетих и за спагети
Цитирай


Мнения: 4 738
или шницели - към тази каймата добавяш 2 средни настъргани картофа, 5-6л. брашно, 2 яйца лук и подправки и пържиш . /шницели има няколко вида тук
Или пък на в гювече със зеленчуци на малки кюфтенца.
Или пък бутерки с пълнеж кайма. Или пликчета с кори за баница, затваряш като пликче и пържиш. Ако ти се меси тесто - пелмени.
А може и пълнени чушки с кайма
Цитирай

София

Мнения: 641
Сещам се за пълнени тиквички,  пълнени чушки, спагети. Very Happy Зависи за колко души ще готвиш, може и супа топчета Laughing.
Цитирай


Мнения: 4 738
Сещам се за пълнени тиквички, 

и пълнени патладжани и кошнички с кайма - ама наистина зависи колко човека ще ядете   chef
Цитирай
Омесваш каймата като за кюфтета, правиш тънки питки, в които обвиваш варени яйца и пържиш
Цитирай

Пловдив

Мнения: 257
За двама Very Happy Аз и таткото
Цитирай


Мнения: 4 738
За двама Very Happy Аз и таткото

е значи всичко от гореизреденото ще можеш да направиш.  Включително и пълнени кюфтета /зрази/
Цитирай


Мнения: 740
ако сте по манджите, ето ти рецепта от мен:
Майка ми я нарича "писюр кюфтета" Laughing

Задушаваш лук и домати като за яхния, после доливаш вода, подправки по твой вкус. Като поври, правиш топки от каймата/може да я омесиш с малко ориз/, валяш в брашно и пускаш във врящата яхния. Нарязваш един- два картофа на ситни кубчета и ги добавяш накрая.

Много е вкусно! А става за нула време.
Цитирай


Мнения: 696
Руло ''Стефани" с някаква гарнитура. Може да го направиш на отделни  порции и ще се се получи нещо като кюфтета с плънка.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 257
ellyst  рецептата ми звучи вкусно,а и мъжлето скоро ми искаше да му направя нещо като "яхнийка с кюфтенца" 35 така се изрази той.Ще взема да го пробвам Thinking
Цитирай


Мнения: 4 738
ellyst  рецептата ми звучи вкусно,а и мъжлето скоро ми искаше да му направя нещо като "яхнийка с кюфтенца" 35 така се изрази той.Ще взема да го пробвам Thinking

няма да съжаляваш. Много вкусна манджичка е.
Цитирай

Добрич

Мнения: 1 117
шницелите от Morena  Laughing- те са с точно 300 гр. кайма
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Аз правя едни много икономични и страшно вкусни шницели. За съжаление не съм ги правила от доста време, а ивинаги мерките са ми били малко на око, така че сега ще импровизирам:

200-300 грама кайма
1/2 л прясно мляко или 4-5 сухо мляко с малко вода (със сухо ме кефят повече)
3 яйца
брашно, до като стане кашообразна смес
1 връзка магданоз
сол и подправки

Загребва се от сместа с голяма лъжица и се пържи в сгорещено олио.

Сместа трябва да е с по- течна консистенция и да не може да се оформя на ръка. Като се сложи в тигана да се разлива и шницелите да стават плоски от самосебе си
Цитирай

Бургас

Мнения: 127
Аз правя едни много икономични и страшно вкусни шницели.
.........
Много интересна ми стана тази рецепта, ще я пробвам. Мерси Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора