Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 5 768
Първо да благодаря на Tannita за рецептата(взех от друг сайт)  bouquet.Много вкусни,бързо се правят и бързо се изяждат!Ето рецептата:

Мъфини-пеперудки

120г меко масло
2/3 ч.ч. захар
2 яйца
1/2 ч.ч пр.мляко
1 и 1/2 ч.ч брашно
1 бакпулвер

Разбива се леко маслото, после се прибавят всички останали продукти и се разбива с миксер на бавна скорост докато стане еднородна смес. Пълнят се форми за мъфини(12 големи или 24 малки) и се пече на 180 С около 25 минути-големите, 16 минути - малките.

Разбива се една чаша сметана с малко пудра захар.
След като изстинат мъфините с ножче се издълбава капаче, така че да остане  цяло капачето, пълни се издълбаната част с разбитата сметана, капачето се реже на две и се слага върху мъфина като пеперудка, между крилцата се слага сладко от ягоди.

Ето какво остана: Crazy


Цитирай

София

Мнения: 363
Много хубави са ти се получили   Smile
И аз видях рецептата в другия форум,но нямам формички за мъфини  Sad
Цитирай


Мнения: 901
Pupsi ползвай тимбалчета, ако имаш за крем карамела.... или пък чаши, но гледай да издържат във фурната....


Ванчето Thumbs Up
Цитирай


Мнения: 5 768
Много хубави са ти се получили   Smile
И аз видях рецептата в другия форум,но нямам формички за мъфини  Sad

Благодаря  Smile.За първи път правя мъфини,точно поради същата причина-в наше село няма от къде да си купя силиконови форми.Затова използвах метални формички за крем-карамел,само,че ги поставих в тава(така няма опасност да ги обърна и се вадят всички наведнъж.)
Marabu,благодаря!  bouquetТакава оценка от теб е си е за радост Smile
Цитирай


Мнения: 901
Ванчето  Smile
Цитирай

Seattle, USA

Мнения: 1 111
Ванчето smile3501 smile3501 smile3501 , децата сигурно много са се радвали.


Аз и тук я бях пускала преди няколко месеца, та и там бях писала че за тия дето нямат формички, могат да изпекът тестото в тава(времето за печене ще е повече), с кръгла чаша да изрежат цилиндърчета и от там нататък процедурата е същата като при мъфините.
Цитирай

София

Мнения: 1 182
Много са сладки,но момичета кажете от къде формички за мъфини newsm78 Или пък хартиени?От къде да си купя?Благодаря  bouquet
Цитирай


Мнения: 901
Lati магазин Щъркелите(имат тефлонови, силиконови, хартиени)  ..има по ТСМ-те ....има в по големите супермаркети хартиени формички вече( особено Хит е до вас ) ... както писах вече ако нямаш форма за мъфин ... ползвай алуминиевите форми за крем карамел (тимбалчета) .....
Цитирай

София

Мнения: 1 182
Марабу  bouquet  bouquet
Цитирай

раковски

Мнения: 694
И аз съм ги правила.Още зимата,бяха едно от първите неща,които спретнах,та затова не изглеждат чак толкова красиви,но сега си знам как да ги разкрася Very Happy

Ей ги и моите


Благодарско на Танита за хубавата рецепта!!
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 114
Лати, аз скоро ги купих от Практикер-а, не са тефлонофи, изобщо не са ми залепвали (още не съм се обзавела с тиЯ хартиените, ама и не бързам) за 14.99лв. 12 бр. в тавичката, средия размер, много съм доволна. Smile
Цитирай


Мнения: 5 768
Tannita,децата наистина се зарадваха Hug.Още веднъж -благодаря за рецептата и вдъхновението!  bouquet
Тези направих тази сутрин.С парченца шоколад. Crazy

« Последна редакция: пт, 23 юни 2006, 15:38 от Ванчето »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.