Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 29 отговора


Мнения: 5 876
Напоследък госпожицата я придумвам с бонбони да тръгнем към ДГ. Върха на педагогиката, знам, обаче един път даде резултат и сега не смея да сменя стереотипа.

Дайте обаче някакъв вариант за домашни бонбони, за да не си тъпча все пак детето с вредности всеки ден!
Цитирай


Мнения: 3 271
Разни желирани плодове при нас се приемат добре.
Също има готини варианти да смесваш сусам, мед, кокос...
Карамелени близалки (много захар, но поне няма боклуци други)...
Цитирай

София

Мнения: 19 741
Аз правя едни от моркови:

Бонбони от моркови

Продукти:
600 гр. настъргани моркови
400-500 гр. захар
1-2 щипки лимонена к-на
50-100 мл.вода

В тенджера се слагат  моркови+ захар+ вода.
Вари се на слаб огън,   течността трябва да изври и да се сгъсти сместа. Към края доста се бърка, за да не се карамелизират морковите.  5-10 мин преди да се махне - се слага лим.к-на.
Когато изстине се оформят топчета, които се овалват в:
- смлени орехи (или др. ядки, по желание)
- кристална захар
- кокосови стърготини
- шокол.пръчици
и  всичко каквото ви  хрумне.

Ако искаш по-сладки бонбони - слагаш повече захар.
Зависи много и от морковите -защото някои поначало са по-сладки, други не.
За да са по-здравословни може да се намали захарта, напр. морков:захар - 2:1
 
Цитирай


Мнения: 5 876
Аз правя едни от моркови:

Бонбони от моркови
 
Жестоко! Ще пробвам.
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 106
Анда, виж и тези ама не зная дали ще са удачни относно полезно/ вредно newsm78... bowuu

 ooooh! Сетих се, че имам един вариант на Рафаело-то. Smile

Рафаело

извара - 250 г
захар - 150 г
кокосови стружки - 200 г
орехи или бадеми - 16 бр

Смесете изварата със захарта, добавете част от кокосовите стружки и хубаво размесете. Оформяйте топчета, като поставяте в средата ядка и овалвате в останалият кокос. Оставете в хладилника за не по-малко от 30 минути.

« Последна редакция: пн, 03 юли 2006, 15:14 от Morena »
Цитирай

z point

Мнения: 408
Също има готини варианти да смесваш сусам, мед, кокос...
Тези са ми любими  Love като си стигна до вкъщи и до тетрадката, ще ги пусна, ако някой не е пуснал точните пропорции до тогава. Горе долу съставките са - фини овесени ядки, мед, сусамов тахан, ядки, кокосови стърготини за овалване и по една стафидка за украса  Peace
Цитирай


Мнения: 5 876
Благодаря! Много вкусно звучите всички...
това с меда и ядките много ми хареса. Пече ли се или се охлажда?
Цитирай

z point

Мнения: 408
Продължавам по памет  Wink - смесваш съставките, докато получиш смес, удобна за моделиране. Може да не добавяш ядки в нея, а да ги оставиш за овалване - така ще имаш различни на цвят бонбони.
Оформяш малки топчета, част от тях овалваш в кокос, други в смлени орехи и ли др. ядки, лепваш им по една стафидка и прибираш за няколко часа в хладилника, за да стегнат.  Smile
Цитирай


Мнения: 3 271
chandra, точто те са. Имаше доста разновидности, но сина ми е с алергии и не може да ги яде, та съм спряла да ги правя  Crying or Very sad
Цитирай


Мнения: 5 876
И сега ако ми предложите и забавни имена за бонбоните, тъй че да й са интересни...

а също и как да ги сложа в някакво интересно пликче, защото бонбони "Пепеляшка" определено я привличат с пликчето... и с формите, де.
Цитирай

z point

Мнения: 408
 hahaha Таласъмчета
Ако са достатъчно рошави (с повечко кокос) и две стафидки за ококорени очи, а опаковката...бял чаршаф разбира се, т.е. бяла платнена торбичка или мека хартия  Thinking
Цитирай


Мнения: 119
hahaha Таласъмчета
Ако са достатъчно рошави (с повечко кокос) и две стафидки за ококорени очи, а опаковката...бял чаршаф разбира се, т.е. бяла платнена торбичка или мека хартия  Thinking

Ей, готино е това, страшно идейно  Very Happy!!
А бонбоните влизат директно в тетрадката с рецепти, заедно със сладките на Anda със сусамовия тахан  Hug
Аз много харесвам онези бонбони, които се правят като сладкия салам, ама здравословната идея много се губи там  Wink
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Направо избихте рибата с тези бонбони!!!!!! Щерката ги одобри във  всичките им варианти Hug А аз съм много щастлива!
Цитирай

Варна

Мнения: 446
Малко встрани от идеята на форума, но, Анда, защо не се опиташ да смениш мотивирането от "преди да тръгнем за градина" на "след като се върнеш от градина". При моята щерка е така - "след като се върнеш от градина, заедно ще направим ....., ще отидем ....." и т.н.
Иначе всички рецепти звучат страхотно. Впрочем, защо не пробваш с плодови шишчета? Хем е полезно, хем подходящо за преди закуска.
Цитирай


Мнения: 5 876
Ааа, за след като се върне от градина, има други номера (едно джудже влиза докато тя спи следобед и оставя разни чудни подаръци от рода на разпечатани на служебния принтер рисунки, пластелин, банан, охлювена черупка и прочие) в нейното шкафче.
Въпросът е да поиска да излезе от вкъщи, затова трябва да се ядат задължително сутрин в тролея (плодовите шишчета отпадат за този случай, макар че има някои були и чички, на които ще им дойдат таман).

Добре, "Таласъмчета" са едните бонбони, давайте още предложения!!!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 29 отговора