Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Sofia

Мнения: 11 110
Пълнозърнести хлебчета
   
за 10 бр :

140 мл пр.мляко
140 мл вода
225 г пълнозърнесто брашно
225 г бяло брашно
1 1/2 ч. л. сол
2 ч. л. захар
1 ч. л. с. мая
пр.мляко за намазване

Продуктите – в машината за хляб на програма Тесто.
И после взимате си готовото тесто и го поблъсквате малко в масата, след което го разделяте на десет топки, привеждате ги във форма... някаква, каквато ви кефне Laughing/ скимне и ги мятате в намазнена (с масло) тава и тогава е време за почивкаааа newsm44 .... те на топло, пък вие някъде на хладноо ...ама да не ги забравите ... около30тина минутки искат не повече ....абе, докато понадебелеят...двойно. Сега ги поразкрасявате малко ... с пр.млекце ги лустросайте с брашънце ги напудрете и печете в загрята на 220°С за 15-20 минути ... до златисто. Извадете ги на решетка да изстинат и тогава ги разделете ако има залепнали.


Добре, че направих 15 (с доза и половина), не 10... , познайте какъв хляб ще ядем днес у нас... ами утре.... влюбени сме цялото фемили в хлебчетата безвъзвратно... по-вкусно хлебче не съм яла ... честно!

клик
« Последна редакция: пн, 10 юли 2006, 17:58 от Morena »
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
Супер, мерси за рецептата
Цитирай

София

Мнения: 9 134
Моля мами от района на Красно село, Борово, Бъкстон, Павлово и тъдява Wink да ме светнат къде има диетичен магазин.Търся от два месеца да си купя пълнозърнесто брашно, което да не е на Техра, но няма и няма Sad
Моренка, а ти какво брашно използва?
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
Моля мами от района на Красно село, Борово, Бъкстон, Павлово и тъдява Wink да ме светнат къде има диетичен магазин.Търся от два месеца да си купя пълнозърнесто брашно, което да не е на Техра, но няма и няма Sad
Моренка, а ти какво брашно използва?

Защо ти е диетичен магазин? Във Варна продават пълнозърнесто брашно във всички по големи супермаркети.
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 110
Белинда на Техра взех, щот се отчаях да търся на друга фирма и след това видях в нашия диетичен пълнозърнесто на друга фирма ама утрепай ме не и' помня името обаче следващото пълноз. брашно ще е от въпросното. Не съм ти в района ама ако кажеш ще давам адреса или Ша тА водя ако трябва до магазинчето... най- близо съм до 'селото' от изброените от теб квартали Very Happy
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 039
Защо не харесвате на Техра?

А, и още, а който си няма машина?...
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 110
Мира, защото е с подобрители, пък повечето (ако не всички) сме си взели хлебопекарните и за да хапваме по-здравословен/полезен хляб. Smile

А тези, дето са без хлебоп. си замесват на ръка и специално това тесто е много лесно, така че действай ,няма да съжаляваш.
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Моренка хлебчетата станаха убиец! Правих ги с пълнозърнесто ръжено брашно! В началото се чудех дали да не питам за мазнина, но ги сложих както е по рецептата ти и станаха ЧУДО! Щом аз, която избягвам да ям по-късно от 18 часа не издържах преди малко и си взех едно топло хлебче , мазнах малко масло и посипах със самардала ...mmm, божествено!
Утре ще ги снимам, че мъжа ми взе апарата да снима залеза! Благодаря за лесната и вкусна рецепта!
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 110
 HugНат, много се радвам !
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 039
Мира, защото е с подобрители, пък повечето (ако не всички) сме си взели хлебопекарните и за да хапваме по-здравословен/полезен хляб. Smile


А какво друго ползвате, защото аз май само такова съм виждала?
И как може да сте сигурни, че и то не е с подобрители?
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 110
Лелее Нат, аз снощи явно съм спала ама искам да видя залеза, плс! Praynig

Белинда на Техра взех, щот се отчаях да търся на друга фирма и след това видях в нашия диетичен пълнозърнесто на друга фирма ама утрепай ме не и' помня името обаче следващото пълноз. брашно ще е от въпросното. ...
Мира, това донякъде отговаря на въпроса ти,.... не съм го разгледала това брашно, та още не му зная състава.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.