Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 009
Кои зеленчуци се слагат да се варят в гореща и кои в студена вода? Знам, че това има значение за вкуса им след обработката. Но само толкова...
Цитирай


Мнения: 974
Зависи какво смяташ да правиш с тях дали ги вариш за гарнитура или ядене newsm78

Правилото е:
Когато зеленчуците се варят в студена вода част от витамините попадат във водата и така става по-богат бульон....Така правя супи
Ако зеленчуците се сложат във  вряща вода, запазват витамините в себе си, или много малка част попада в бульона....така правя гарнитури, бланширане на зеленчуци.

Това знам аз Hug
Цитирай

...Here I Am On The Road Again...

Мнения: 230
Anim, благодаря за това разяснение - доста пъти съм се чудила. Wink  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.