Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 21 юли 2006, 13:42 ч.
  • Преглеждания  711  Мнения  2  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 1 121
Кои зеленчуци се слагат да се варят в гореща и кои в студена вода? Знам, че това има значение за вкуса им след обработката. Но само толкова...

Реклама
# 1
  • Мнения: 974
Зависи какво смяташ да правиш с тях дали ги вариш за гарнитура или ядене newsm78

Правилото е:
Когато зеленчуците се варят в студена вода част от витамините попадат във водата и така става по-богат бульон....Така правя супи
Ако зеленчуците се сложат във  вряща вода, запазват витамините в себе си, или много малка част попада в бульона....така правя гарнитури, бланширане на зеленчуци.

Това знам аз Hug

# 2
  • ...Here I Am On The Road Again...
  • Мнения: 230
Anim, благодаря за това разяснение - доста пъти съм се чудила. Wink  bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт