Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

с трима мъже в къщи

Мнения: 371
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=50326 
Направих това на брат ми за рождения ден! Стана страхотна! Доволна съм от себе си, въпреки че едва се изпече.  chef
Цитирай


Мнения: 8 582
Много апетитно изглежда! Браво! smile3501
Цитирай

София- павлово

Мнения: 2 597
аммм, много вкусно изглежда, би ли споделила рецептата
Цитирай


Мнения: 4 912
Браво на теб,Краси! Peace
Цитирай


Мнения: 797
 smile3501  smile3521  smile3501
Цитирай


Мнения: 313
Браво!!!!Изключително апетитно изглежда  newsm22
Цитирай


Мнения: 386
Браво! smile3501Изглежда страхотно!
Давай рецептата.
Цитирай

с трима мъже в къщи

Мнения: 371
Аз правя тази пита най-вече за гости! Затова винаги използвам 1,5-2кг брашно (в случая 3кг е това). Меси се само с прясно мляко.
Рецептата:
6 яйца (4 жълтъка и 2 белтъка)
2 с.л. захар
2 с.л.сол
3-4 с.л кисело мляко + 1 к.л сода
1 кубче мая ( за около 1,5-2кг брашно)
1 компотен буркан с прясно мляко затоплено
 Всичко това се слага в купа и се разбива добре. От киселото мляко и содата и на другия ден е много мека и не изсъхва. Постепенно с бъркане се прибавя брашното и се замесва меко тесто. Разделя се на топки и се оставят да втасат, но не много. Всяка топка с ръце се раздърпва (като мекица) и се маже с олио (затова не се слага мазнина в тестото), обилно намазана за навива на руло, усуква се и се връзва. По този начин се получават чудесни "конци" като се разчупи. Нареждат се в намаслена тава, оставя се да втаса и се маже с останалите 2 жълтъка разбъркани с 2с.л олио (за лъскавина), поръсва се със сусам и се пече около 1ч.
Цитирай

София

Мнения: 1 182
Ау супер е!Браво на теб!Записвам си рецептата!  chef  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.