Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 21 юли 2006, 19:37 ч.

Да се похваля!!!

  • 606
  • 8
  •   1
Отговори
  • с трима мъже в къщи
  • Мнения: 371
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=50326 
Направих това на брат ми за рождения ден! Стана страхотна! Доволна съм от себе си, въпреки че едва се изпече.  chef

# 1
  • Мнения: 10 076
Много апетитно изглежда! Браво! smile3501

# 2
  • София- павлово
  • Мнения: 2 597
аммм, много вкусно изглежда, би ли споделила рецептата

# 3
  • Мнения: 4 914
Браво на теб,Краси! Peace

# 4
  • Мнения: 801
 smile3501  smile3521  smile3501

# 5
  • Мнения: 313
Браво!!!!Изключително апетитно изглежда  newsm22

# 6
  • Мнения: 386
Браво! smile3501Изглежда страхотно!
Давай рецептата.

# 7
  • с трима мъже в къщи
  • Мнения: 371
Аз правя тази пита най-вече за гости! Затова винаги използвам 1,5-2кг брашно (в случая 3кг е това). Меси се само с прясно мляко.
Рецептата:
6 яйца (4 жълтъка и 2 белтъка)
2 с.л. захар
2 с.л.сол
3-4 с.л кисело мляко + 1 к.л сода
1 кубче мая ( за около 1,5-2кг брашно)
1 компотен буркан с прясно мляко затоплено
 Всичко това се слага в купа и се разбива добре. От киселото мляко и содата и на другия ден е много мека и не изсъхва. Постепенно с бъркане се прибавя брашното и се замесва меко тесто. Разделя се на топки и се оставят да втасат, но не много. Всяка топка с ръце се раздърпва (като мекица) и се маже с олио (затова не се слага мазнина в тестото), обилно намазана за навива на руло, усуква се и се връзва. По този начин се получават чудесни "конци" като се разчупи. Нареждат се в намаслена тава, оставя се да втаса и се маже с останалите 2 жълтъка разбъркани с 2с.л олио (за лъскавина), поръсва се със сусам и се пече около 1ч.

# 8
  • София
  • Мнения: 1 182
Ау супер е!Браво на теб!Записвам си рецептата!  chef  bouquet



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт