Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

където ме отвее вятъра

Мнения: 337
Много се чудих днес по какъв начин да сготвя едни пилешки филенца и реших да експериментирам,то пък взе,че се получи много вкусно.Затова реших да го споделя с вас.
Нарязвам филето на съвсем тънки пържоли,поръсвам ги с Вегета(или някаква смес от подправки по собствен избор) и ги оставям да поседят половин час така.
Вземам една пържола и върху нея слагам най-напред бекон или тънка ивица от някакво пушено месо за аромат,след това няколко дълги и тънки ивици кисели краставички,пушено сирене или кашкавал,евентуално гъби,след това още веднъж бекон и отгоре покривам с друга пилешка пържола,така че да се получи нещо като сандвич.
"Зашивам" от всички страни с клечки за зъби,и слагам да се пържи на средна температура.Обръщам от другата страна,чак след като се зачерви.През това време нарязвам на много ситно малко червена чушка и слагам и нея да се пържи при пилешкото.
Когато е почти готово заливам със сметана за готвене и покривам с капак за 2-3 минути.
Половинката по принцип не е почитател на пилешкото,освен свинско месо друго не признава,ама тоя път си облиза пръстите LaughingКаза,че доста успешно съм го заблудила с тия парченца бекон бътре 35 35
Цитирай


Мнения: 386
Звучи страхотно!Ще го пробвам!   bouquet
Цитирай

На погрешната планета

Мнения: 2 712
У нас мъжът ми готви и съм сигурна, че ще е силно привлечен от рецептата ти Love. Довечера ще му я покажа, пък ако реши да я направи, аз ще я оценя по достойнство на масата Mr. Green!
Цитирай

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 616
Малко сложно ми се види  ooooh!, но може да пробвам някой ден.

Моя мъж умрЕ да ми купува пил. бон филе... Толкоз е сухо, че не знам как да го приготвям. Но снощи спретнах чуднички шишчета с една част от него. Flutter
Цитирай


Мнения: 5 632
Интересно зву4и, само дето на мен не ми се пържи. Може би в йена ще ги сготвя.
Цитирай

където ме отвее вятъра

Мнения: 337
Предплагам,че и така ще стане,аз го пържих,за да стане по бързо,но другия път  аз ще пробвам в йенската .А за сложното,не е нито сложно,нито бавно,става сравнително бързо Peace
Цитирай


Мнения: 5 768
Малко сложно ми се види  ooooh!, но може да пробвам някой ден.

Моя мъж умрЕ да ми купува пил. бон филе... Толкоз е сухо, че не знам как да го приготвям. Но снощи спретнах чуднички шишчета с една част от него. Flutter
Що не пробваш моите пилешки пържолки -стават много крехки и сочни. Mr. Green
Цитирай

Вн/Сф

Мнения: 282
Доста вкусно звучи! Ще се пробвам тези дни. newsm55
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.