Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

под Сините камъни

Мнения: 1 022
хайде и аз

КЮФТЕТА НА ФУРНА С ГЪБЕН СОС

0,5 кг кайма
0,5 кг гъби
0,5 кг картофи
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 яйце
лютеница или кетчуп
подправки по желание

Кюфтетата:
Картофите се варят и се правят на пюре. Лука, морковите и част от гъбите се задушават (Обикновено слагам дръжките и по-нестандартните гъби). Всичко се смесва с каймата, слагат се подправките и яйцето. Правят се кюфтета и се слагат в намаслена тавичка. Намазват се отгоре с лютеница(кетчуп) и се мятат във фурната.

Сос:
Останалите гъби се задушават и се прави сос по желание.
Обикновено с малко брашно и бульон.

Сервират се кюфтаците, заливат се със соуса и после  Drunk
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.