Днес купих килограм цаца, която много обичам, но избягвам да ям пържено, заради остър гастрит. Интересно ми е, дали мога да я приготвя по друг начин - например печена на фурна? Моля, не ми се смейте на глупавия въпрос, но дали ще стане вкусно?
- Публикувана: 9 авг. 2006, 22:31 ч.
- Последно мнение: 18 авг. 2006, 10:43 ч.
цаца - печена
Риба, риба, ама цаца.
Пробвай да я изпечеш с доматен сос
И все пак, ако ще е цаца...да е пържена.
С бира, картофки и хубаво време
Пробвай да я изпечеш с доматен сос
И все пак, ако ще е цаца...да е пържена.
С бира, картофки и хубаво време
цаца, цаца, ама вкусна.Аз също препоръчвам с доматен сос. Нареждаш в тавата, заливаш с дом. сос, поръсваш олио, чер пипер, сол, дафинов лист и печеш.
ІІ вариант - нареждаш в тавата, поръсваш повечко олио, пак същите подправки и печеш. Сервираш с лимон и гарнитурка по вкус.
Да Ви е сладко !
На скара или на тиган. Нанизана на класиката - клечки от метла. В наши дни трудно се намират, но нещо подобно. На барбекю - махаш решетката, мъжът ти ти издялква тънки, дълги пръчици и слагаш над жаравата. Последното го правихме, но на природа. Там не ти прави впечатление, че тук таме имало въгленче.
!
Steisi, нищо не добавих, дори и сол или други подправки, защото цацата си е доста осолена по принцип (дори на мен ми беше прекалено солена). Та, размразих я и я изсипах в тавата. Не съм добавяла нито вода, нито мазнина. Пече се около 20 - 30 мин. на 250 градуса.
Забравих да спомена, че все пак я изплакнах добре и може да си е останало малко вода, защото я плакнах в тавата.
Забравих да спомена, че все пак я изплакнах добре и може да си е останало малко вода, защото я плакнах в тавата.
В тавичка с повечко лук, чушки и домати -става много вкусно (знам, че няма да ти допадне, но оригиналната рецепта на баща ми включва и няколко парченца сланина 
)
Да ти е вкусно
)Да ти е вкусно
И аз я правя така и всички в къщи много и се радват
