Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 227 отговора


Мнения: 5 767
Днес направих най-вкусните питки на света Mr. Green



Ето и рецептата.

За тестото.
250 мл топла вода
2 с.л. мед(захар)
20 г свежа(7 г суха)мая
500 г брашно
3 с.л. олио или мас
2 ч.л.сол
Ароматно олио.
100 мл олио,подправки по желание-чубрица,накълцан магданоз,червен пипер или чили.Въпрос на вкус.

Топлата вода,меда и маята се смесват,оставят се за 10 мин да починат.Добавят се останалите продукти и се замесва еластично тесто.Втасва в намаслен съд за около 30 мин.
Тестото се разделя на 16 топки(при мен бяха 20).Всяка топка се разтегля като "фитил" и се завързва на възел.Поставят се в намаслена тава и се оставят да втасат,докато удвоят обема си.
Пекат се в предварителна загрята на 220 градуса фурна.Още горещи се намазват с ароматното олио с помощта на четка.
Приятен апетит.
Източник-kuking.net и Гответе с мен.


« Последна редакция: чт, 10 авг 2006, 19:27 от Ванчето »
Цитирай

Sofia

Мнения: 1 439
Ванче, питките ти изглеждат страхотно - ето какво ще им направя на децата утре за закуска. Само дето в рецептата липсва брашното, но аз ще гледам да го добавя де  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 5 767
Ванче, питките ти изглеждат страхотно - ето какво ще им направя на децата утре за закуска. Само дето в рецептата липсва брашното, но аз ще гледам да го добавя де  Mr. Green
Упс.Ей сега ще се поправя.
Цитирай


Мнения: 901
Прекалено бързо свършват  Wink

а тук
Стъпка по стъпка
« Последна редакция: чт, 10 авг 2006, 21:04 от marabu »
Цитирай


Мнения: 499
Ммм изглеждат мнооого вкусно.
При пъра възможност ще ги направя Smile
Цитирай

New Zealand

Мнения: 5 184
Днес направих най-вкусните питки на света Mr. Green

...и най-привлекателните!   chef bowuu  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 5 202
Страааашни бяха /свършиха много бързо!/. Ето снимка от снощи:
Цитирай


Мнения: 5 767
Страааашни бяха /свършиха много бързо!/. Ето снимка от снощи...
Ох,колко апетитно!Браво Klemy!Страхотно изглеждат,за вкуса няма какво да добавя!
Цитирай

Sofia

Мнения: 1 439
Наистина са страхотни, направих ги за закуска. Моите се получиха тъмни на цвят, защото използвах брашно "грахам", но на вкус са си супер. Апаратът е в мъжа ми и жалко, че не мога да ги снимам, но следващия път  Peace
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 026
Мммммммммм,как само ме изкушавате с тези вкусотии.Ще си копирам рецептата веднага. Hug
Цитирай


Мнения: 465
Страхотни са  ppp
Цитирай


Мнения: 1 794
Наистина са супер. Тази рецепта вече е една от любимите у дома.  Smile
Цитирай


Мнения: 2 546
Ванче, ти нямаш сърце!
Сто кила ще стана с твоите крокозили, питки и т.н.  Crossing Arms
Цитирай


Мнения: 5 767
Ванче, ти нямаш сърце!
Сто кила ще стана с твоите крокозили, питки и т.н.  Crossing Arms
Eх,Тюленита!Тооооолкова съжалявам! Embarassed
Ама с тез мойте капризи,ей на ,днес пак ги направих.Утре вече няма да меся нищо,обещавам! Tired
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 670
Може ли да попитам какъв е вкуса им? ThinkingПри наличието на мед и червен пипер ми е любопитно дали се водят като сладки, или като солени?
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 227 отговора