Ще празнуваме рожден ден на малкия и ми се иска нещо по-ефектно. Взела съм пилешки филета, които ще пека в тефлонов тиган - стават много крехки, но нямам идея за гарнитурата. Дайте съвети, но имайте предвид, че фурната ми не работи, така че разполагам с котлон и микровълнова. Освен това ми дайте рецепта за пълнежа на шмеркезето, че не успях да намеря с търсачката. Благодаря Ви предварително!
- Публикувана: 14 авг. 2006, 19:30 ч.
- Последно мнение: 15 авг. 2006, 15:28 ч.
търся съвети за меню
За нас най-добрата гарнитура са картофи соте. Обелваш картофите и ги нарязваш на по-големи кубчета. Ако имаш уред за варене на пара - става супер. Иначе си ги сваряваш, но да не се разварят. Оставяш ги да изтинат и изсъхнат. Пускаш ги в загрята мазнина до тъмно златист цвят. При поднасяне - вариантите са с настъргано сирене/за децата/ и копър и чесън за възрастните.
Предлагам ти едно предястие много е ефектно вкусно и ...... много бързо и лесно:
Салата "Бомбе"
В една обла купа (най голямата ни пласмасова от Метро) се настъргват последователно сварени картофи и сварен морков (или маринован), сирене, кисели краставички и ябълки. Реда и количеството са по желание.
От време на време леко се притиска (да се слегне).
Oбръща се в тортена чиния и се залива със сос от майонеза с малко кисело мляко.
Украсата е по желание , а може да се сложи и някакъв колбас.
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=20469&AlbumId=63629 (Снимката не е от най- добрите)
Винаги обираме точките с нея.
Салата "Бомбе"
В една обла купа (най голямата ни пласмасова от Метро) се настъргват последователно сварени картофи и сварен морков (или маринован), сирене, кисели краставички и ябълки. Реда и количеството са по желание.
От време на време леко се притиска (да се слегне).
Oбръща се в тортена чиния и се залива със сос от майонеза с малко кисело мляко.
Украсата е по желание , а може да се сложи и някакъв колбас.
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=20469&AlbumId=63629 (Снимката не е от най- добрите)
Винаги обираме точките с нея.