Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора

Portugalia

Мнения: 1 062
Някой да знае рецептата?Май че се мажели и се слагали в фурната.....но...не съм сигурна.Ако някой е правил нека се разпи6е.
Цитирай

там нейде .............

Мнения: 647
аз правя така-първо запичам месото със лук и масло в тава покрита с фолио за 30 минути. После махам фолиото слагам по една супена лъжица майонеза върху всяко парче месо и отново слагам във фурната за още 10-15 минути. Става невероятно вкусно (особено ако преди това месото е седяло поне два часа в марината от вино и подправки)
Цитирай


Мнения: 8 592
Ето още един вариант за 6 порции: / някъде от нета ми попадна тая рецепта, става вкусно/.

ПРОДУКТИ:
1 кг свински пържоли без кокал
300 гр. топено сирене
1/2 пакетче майонеза
3 бр. средно големи глави червен лук
100 гр. олио
чер пипер
сол

ПРИГОТВЯНЕ:
Осоляваме пържолите и ги нареждаме в тавичка. Поръсваме с чер пипер. Нарязваме лука на кръгчета и го подреждаме върху пържолите. Нарязваме на парчета топеното сирене и го нареждаме върху лука. Разпределяме майонезата в/у пържолите. Поливаме с олиото, добавяме малко вода, поставяме фолио и печем в умерена фурна. След омекване на пържолите махаме фолиото и допичаме до получаване на загар.
Цитирай

Някъде там...........

Мнения: 2 116
Става и с кисело мляко!  Hug
Цитирай


Мнения: 8 592
Става и с кисело мляко!  Hug

С кисело мляко вместо майонезата или само с кисело мляко newsm78?
Цитирай

Някъде там...........

Мнения: 2 116
Овкусявам пържолите с черен пипер и сол, слагам ги в тавата и завивам с фолио! След около 30 мин. ги вадя, слагам по 1 супена лъжица кисело мляко и ги връщам да се допекат!  Hug От тук си правя извода, че киселото мляко може да се смени и с майонеза и с топено сирене! Но с майонезата няма ли да стане още по-мазно?  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 583
Да, стават мазнички, затова не слагам олио, особено ако пържолките са вратни и имат повече тлъстичко Laughing
Цитирай


Мнения: 4 358
Аз правя само пилешки пържоли с майонеза - ето рецептата
Цитирай


Мнения: 311
аз ги правя така - овкусените пържоли се нареждат в тава без мазнина. Отгоре плътно се покриват с шайби лук, слагат се нарязани гъби и моркови. Всичко това хубаво се намазва с майонеза /аз използвам две опаковки на "Краси"/. Запечатвам тавата с фолио и пека на 150 градуса около 2,5 - 3 часа. След това махам фолиото и запичам за още 15-20 мин.  Печенето е бавно, но месото след това е толкова крехко, че дори не трябва да се реже с нож. Правя тази рецепта само по празници и резултатът е облизани чинии.  Laughing
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Аз правя Пиле с майонеза. Рецептата е много лесна, бърза и вкусна.
Цитирай


Мнения: 8 592
Тая вечер хапнахме хек , печен с майонеза, чесън, чер пипер и лимонов сок /по рецепта от форума/ и беше голяма вкусотия. Реших че, ще пробвам и с пилешко. Сега влизам във форума и попадам на рецептата на Миленика за пиле с майонеза. Това ще е за утре вечер, като гледам, че има и гъбки...........ще бъде мммммммммммм Love

Миленика, благодаря за рецептата!  bouquet Явно, не случайно си спечелила в конкурса с нея!  chef
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553

Миленика, благодаря за рецептата!  bouquet Явно, не случайно си спечелила в конкурса с нея!  chef

ТенкЮ, тенкЮ  bouquet
Ще ти хареса.

Майонезата е  заместител на мазнината и солта. Въпрос на вкус, но на мен ястието ми идва малко безсолно (по оригиналната рецепта), затова осолявам малко месото или натрошавам един гъбен бульон.
Хубаво е след като нарежеш месото, са го оставиш да се поизцеди около 30мин., защото си пуска доста вода, гъбите също.
Най-добре е да се реди в тенджерата - ред месо, ред гъби, защото много се сбива месото при печенето.
Цитирай


Мнения: 8 592
Направо си е бижу манджата ти, хич не ми беше безсолна, много си е вкусна даже. Харесаха я вкъщи, записвам си рецептата в електронния ми блокнот. 10х  bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай

Пловдив

Мнения: 966
 Laughing
Цитирай


Мнения: 6 395
Миленика
  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора