Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 395
...по възможност да е като този, който слагат на дюнерите.Страшно го харесваме вкъщи, а и си ходи на почти всички ястия, които правя SmileБлагодаря предварително  bouquet
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Можеш да сложиш 1ч. течна сметана и 1ч. кисело мляко + счукан чесън на котлона да клокнат. Без мазнина. Става лек и вкусен.
Често правя такъв. Подобен е на този на дюнерите.
Цитирай


Мнения: 4 748
аз смесвам за домашните "дюнери" такъв чеснов:

1 с л кетчуп
1 с л горчица
2 с л майонеза
3 с л кисело мляко
1 пълна с л чесън на прах или 5-6 ск. счукан чесън "на пяна"
Цитирай

Пловдив

Мнения: 480
Този, който ще ти дам, става едно към едно с дюнеровия сос:
1 кут. майонеза се разбърква с 1 кофичка кисело мляко. Слага се сол на вкус, ситно счукан чесън и няколко лъжички готово картофено пюре, колкото леко да сгъсти соса  (аз слагам от пюрето на Белла, което приготвям както е написано на опаковката). Сосът подхожда на всякакви ястия, най-вече пържени картофи, месо, ориз, пици и др.   chef
Цитирай


Мнения: 1 395
Благодаря ви за идеите  bouquetПеп-чо, какво ще рече това чесън "на пяна"?
Цитирай


Мнения: 4 748
Пеп-чо, какво ще рече това чесън "на пяна"?
ами за мен това е толкова ситно счукан и с няколко капки олио, че заприличва на пенесто-кашеста маса (ама обяснение )  newsm78
Цитирай

Ямбол

Мнения: 19 097
Aз го правя като МериДжей, но вместо картофено пюре слагам един-два сварени жълтъка и риган и джинджифил.
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 29
1 кут. майонеза, 2-3 кисели краставички, чесън и 1-2суп. лъж. кис. мляко Краставичките със чесъна и малко от майонезата се пасират, след което се прибавя останалата майонеза и киселото мляко.
Цитирай

София

Мнения: 167
...по възможност да е като този, който слагат на дюнерите.Страшно го харесваме вкъщи, а и си ходи на почти всички ястия, които правя SmileБлагодаря предварително  bouquet

-----------------------
Мисля, че този линк също ще ти помогне, тъй като там има информация за соса от жена, която е работила в дюнер-шоп.
http://www.bonapeti.tv/forum/viewtopic.php?t=82
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.