Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 180
Браунис

125гр масло
120гр. черен шоколад

3 яйца
125мл. пр. мляко
2 ч.ч захар
1 ванилия

1 и ½ ч.ч. брашно
1 ч.ч нарязани орехи

Маслото и шоколада се загряват на водна баня до пълно разтопяване на шоколада.
Яйцата, захарта, млякото и ванилията се разбиват и постепенно смесват с разтопените шоколад и масло.
Брашното и орехите се прибавят постепенно към горната смес.
Пече се в предварително загрята на 180С фурна около 35-40 мин.

Много любим сладкиш!
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Оо... това ще трябва да се пробва... И аз имам една рецепта за Brownies ама тя е по-скоро калорична бомба от колкот рецепта... та няма да я пиша.
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 115
Браунис или Фъч ?!
Май само името е различно !  Very Happy
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
До колкото знам има 2 различни...
Цитирай


Мнения: 6 142
Iva-D, благодаря за рецептата! Като знам колко са вкусни, ще взема и този грях да си лепна на дупето по Коледа! Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Кой шоколад е черен - нятуралният или обикновенният?
Цитирай

София

Мнения: 2 180
Цитат на: Raya
Кой шоколад е черен - нятуралният или обикновенният?

натурален
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Мерси. Ще се пробвам... да го изям сама, разбира се.
Цитирай

sofia

Мнения: 1 413
Хм! Това ще се пробва. Звучи апетитно. Диетата ще я отложа пак... За кой ли пьт? Дайте някой сладкиш за отслабване ( ха, ха, ха майтап) Много обичам сладко, но след празниците   КРАЙ.Свинска работа! eat
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Стана. Беше. Свърши.

Та Стана чудесен сладкиш, нищо, че го изпекох във форма за кекс. Отгоре коричката стана като бисквита, но пък хрупкаше възхитително.

Та Беше много вкусен, с приятен аромат на орехи, шоколад и масло.

Та Свърши за около 20 мин., като се брои и стискането, за да го опитат всички.
Цитирай

The new Earth

Мнения: 1 935
Аз знам две рецепти за Браунис,подобни на тази,но не съм ги пробвала...все още Laughing

Шоколадови браунис с орехи

1.Разтопява се 75 г обикновен шоколад със 100 г маргарин/масло.
2.В друга купа се разбиват 3 яйца и 150 г захар. Охлажда се.Добавя се охладената смес към шоколада и се размесват.
3.Отделно се пресява в 120 г брашно и се размесва с 1 ч.л. бакпулвер.Добавят се 175 г нарязани(начукани на едро) орехи и шоколадовата смес.
4.Изсипва се в правоъгълна тавичка и се пече 30-35 мин при 180 гр С.
5.Нарязват се на пастички след като изстинат.

и друг вариант:
1. 150 гр готварски/черен/горчив шоколад и 150 гр масло се разтопяват.
2. Като поизстине се добавя 1 ч.ч. и захар,3 яйца и ванилия. Разбива се добре
3. Добавя се 2/3 ч.ч. брашно, 2 с.л. какао и щипка сол. Размесва се.
4. Изсипва се тавичка покрита с алуминиево фолио (пергаментова намаслена хартия или намазана с масло и поръсена с брашно), наръсва се с орехи (те мога да се добавят към тестото) и в печката за 30-35 мин.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.