Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

За патладжаните?

  • 31 авг. 2006, 23:09 ч.
  • Преглеждания  879  Мнения  17  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 7 071
Чудя се дали да ги пържа във фритюрника или на тефлоновия тиган  newsm78 Вие какво ще кажете, как ще е по-добре?

Реклама
# 1
  • Варна
  • Мнения: 793
На тиган, по принцип всичко става по- малко мазно от фритюрника  Peace

# 2
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
На тиган, по принцип всичко става по- малко мазно от фритюрника  Peace
Тук не съм съгласна Naughty При правилно настроена температура, във фритюрника продуктите поемат по-малко мазнина. Да не говорим, че от здравословна гледна точка се препоръчва използването на фритюрник, т.к. се контролира температурата на мазнината и се предотвратява загарянето й. Естествено пърженето е крайно нездравословно, но това е съвет за запалените фенове   Mr. Green
Това изрових по въпроса

# 3
  • Мнения: 465
В тиган ще е много по-добре защото във фритюрника ще станат много блажни, а патладжаните поемат много олио Peace

# 4
  • София
  • Мнения: 337
Аз бих ти препоръчала да ги изпечеш в тавичка във фурната. Стават страхотни и не стоиш над тигани и фритюрници  Peace

# 5
  • София
  • Мнения: 7 071
Благодаря ви, момичета  Grinning

# 6
  • София
  • Мнения: 21 262
Аз бих ти препоръчала да ги изпечеш в тавичка във фурната. Стават страхотни и не стоиш над тигани и фритюрници  Peace
От години само така ги приготвям и стават много хубави.
Дори във фризера ги прибирам така. Чудни са  Hug

# 7
  • София
  • Мнения: 7 071
Аз бих ти препоръчала да ги изпечеш в тавичка във фурната. Стават страхотни и не стоиш над тигани и фритюрници  Peace
От години само така ги приготвям и стават много хубави.
Дори във фризера ги прибирам така. Чудни са  Hug

Предполагам, че слагате мазнина  newsm78 А какво друго или като на тигана, само че във фурната?

В крайна сметка ги направих на тефлоновия тиган със зехтин за готвене, защото ме беше страх във фритюрника да не поемат много мазнина, а тя ми е гадничка на вкус. Направих си и соса от домати, чесън и зехтин и стана много вкусно  eat

# 8
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Бе защо не мога да ви убедя, че във фритюрника поемат по-малко мазнина newsm78
Няма ли кой да ме подкрепи???
А по принцип тиквички и патладжани аз също пека във фурната, като всяка филийка намаслявам с четчица Peace

# 9
  • София
  • Мнения: 7 071
Бе защо не мога да ви убедя, че във фритюрника поемат по-малко мазнина newsm78

ВЕрвам ти  Peace, обаче колкото и малко мазнина да поеме, аз я усещам тази фритюрната и ми е гадна. Друго си е зехтинът като вкус  Naughty
Аз си мислех, че е играчка да пържа три тигана патладжани, ама твойто с мазането на всяко парченце с четчица ме надминава  Wink

# 10
  • София
  • Мнения: 316
Бе защо не мога да ви убедя, че във фритюрника поемат по-малко мазнина newsm78
Няма ли кой да ме подкрепи???
А по принцип тиквички и патладжани аз също пека във фурната, като всяка филийка намаслявам с четчица Peace
...и пека на скара или уребрен тиган /аз имам Цептер, но всеки каквото има/.

# 11
  • Sunshine State (of mind)
  • Мнения: 2 257
Във фритюрника нали се слагат без брашно (или греша)? А за тигана се овалват в брашно? Може би брашното предпазва от попиване на мазнината и така стават по-малко мазни? Аз лично ги пържа като тиквички с брашно в тиган.

# 12
  • София
  • Мнения: 7 138
Бе защо не мога да ви убедя, че във фритюрника поемат по-малко мазнина newsm78
Няма ли кой да ме подкрепи???

Подкрепям те. WinkПочти не пържа в тиган,може би само филийките с яйца правя там.Пържа само във фритюрник с палмово масло.Не обичам мазно,точно затова ползвам фритюрник.Но каквото и да съм пържила винаги след като го извадя от фритюрника го слагам в/у домакинска хартия-поема излишната мазнина перфектно.

# 13
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Оххх, мерси Hug
Naty, мазането с четчица става за минута и е точно с цел да не е много мазното. Удряш една четка на тавичката (аз ползвам силиконово килимче), вземаш филийка, мац, редиш, следващата. Много бързо става Peace

# 14
  • София
  • Мнения: 7 071
Naty, мазането с четчица става за минута и е точно с цел да не е много мазното. Удряш една четка на тавичката (аз ползвам силиконово килимче), вземаш филийка, мац, редиш, следващата. Много бързо става Peace

О,к, изкуши ме, ще пробвам   Wink Grinning

Във фритюрника нали се слагат без брашно (или греша)? А за тигана се овалват в брашно? Може би брашното предпазва от попиване на мазнината и така стават по-малко мазни? Аз лично ги пържа като тиквички с брашно в тиган.

 yes Grinning

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт