Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

sofia

Мнения: 2 534
Струва ми се , всъщност съм сигурна , че тази , която купих днес е всъщност само мариновани ролца от раци
Има ли тайна , да си го направя сама , ще ми излезе много по-евтино , ако му хвана цаката
Тази дето я купих днес наистина беше само от ролца  #Crazy , а беше 15 лв/кг
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Правила съм си ролмопс от херинга с маслина. Ето рецептата:
Приготвя се марината от вода и сол, като солта се добавя докато потопено сурово яйце се подаде над водата до диаметър около левче. В този разтвор рибата престоява 24 часа на хладно. След това се залива с оцет. След още 24 часа се навива на рулца или се оставя така. Залива се с олио/зехтин и се оставя в хладилника. След 6-7 дни е готова. По желание могат да се добавят подправки на вкус - копър, дафинов лист...Много е вкусно  Wink
Цитирай


Мнения: 2 427
Рулцата от раци какво са?!
Моята свекърва прави много вкусна салата от морски дарове.Взема пресен микс от миди,скариди,раци,октоподчета и калмари,вари ги докато омекнат и се сварят добре,изцежда водата,соли,поръсва със сока на един лимон и слънчогледово масло и добавя мариновани малки лукчета червени чушки на парченца от трушия и воала!Готово.Може да се ръсне и ситно стрит пресен магданоз по желание.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.