Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 8 577
Момичета, по аналогия на "моите любими торти" пускам тази тема. Направих си картофена тортичка, идеята е от форумите, първо ме запали тортата на Лулуто, после не помня откъде съм коп-нала още една рецепта и се получи ето това:



Всичко е настъргано, отделните редове са поляти с майонеза+кисело мляко. Редовете са от  саламче, кисели краставички, варени яйца, маслини, запържени гъбки - изобщо може да се импровизира според вкуса. Получава се вкусничко нещо, което върви и с ракийка и с бяло винце, и с биричка. А на другия ден го доядохме като гарнитура към печено месо. Very Happy

Хайде, давайте още идеи за солени торти!
Цитирай


Мнения: 3 156
Мога да предложа подобен и все пак малко по-различен вариант на тази торта:
 Сваряваме картофки и яйца. На дъното на широка тортена чиния стържем картофи, заливаме с малко мойонеза /удобно е с тези от шише/ и ръсим обилно с чубрица. Стържем ред варени яйца. Пак майонеза и чубрица. После  - настърган кашкавал. Отново заливаме с майонеза и поръсваме чубрица. И започваме пак с картофите... Така докато свършат продуктите. Важно е след всеки пласт да се ръси чубрица - тя придава по-различния вкус. После режем точно като торта и сервираме!

А иначе обичам да правя солени палачинкови торти, но предполагам, че рецепта за тях не е нужно да давам, тъй като са доста разпространени и вероятно всички ги знаят. Но ако някой иска рецепта, да свирка... Whistling
Цитирай


Мнения: 8 577
Ще се пробва и този вариант. Чубрицата ми е една от любимите подправки. 10х!  bouquet
Цитирай


Мнения: 797
До сега съм правила само палачинкова солена торта, но със сигурност ще пробвам с картофи  Peace
Цитирай

София

Мнения: 2 013
Благодаря много за идеите! Аз съм пишман готвачка, но това звучи лесно Smile
Цитирай


Мнения: 522
Ако това произведение може да се нарече торта - ето и от мен рецепта:

Салата "Бомбе"

В една обла купа (най-голямата ни пласмасова от Метро) се настъргват последователно сварени картофи и сварен морков (или маринован), сирене, кисели краставички и ябълки. Реда и количеството са по желание (също и продуктите , нотези са задължителните при нас).
От време на време леко се притиска (да се слегне).
Обръща се в тортена чиния и се залива със сос от майонеза с малко кисело мляко.
Украсата е по желание , а може да се сложи и някакъв колбас.
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=20469&AlbumId=63629 (Снимката не е от най- добрите)

Много е вкусна
Цитирай


Мнения: 286
Ето тук има едно добро предложение:
http://www.bg-mamma.com/index.php?PHPSESSID=2a0db1e4e2305798f920 … mp;topic=101930.0
Цитирай


Мнения: 286
Аз правя солена торта с хляб за тостер,като напоявам отделните редове със студено бульонче и слагам каквото ми хрумне,пастет,майонеза,салам,кашкавал сирене,желирано кисело мляко.
Цитирай
Правя подобна торта само, че с риба тон.
Продукти:
1 консерва раиба тон
1 кофичка заквасена сметана
1 майонеза
1/2 кофичка кисело мляко
5 яйца
500гр. кашакавал
1 консерва царевица
1 глава червен, салатен лук

Яйцата се сваряват и се отделят белтъците от жълтъците.
Сокът от консервата, майонезата, сметаната и киселото мляко се разбъркават много добре.
Върху плоска чиния се настъгват белтъците и се полива с майонезеният сос, след това се слага един пласт от рибата и лука и отново се поличва със соса, върху тях царевицата, пак сос и настъргания кашкавал, полива се с останалото количество от соса. Най отгоре се настъргват жълтъците и украса според фантазията.
Цитирай


Мнения: 1 352
Аз правя солена торта като изпържа примерно десетина палачинки и почвам да редя:
  • палачинка, майонеза, колбас
  • палачинка, майонеза,грах
  • палачинка, майонеза,кашкавал
  • палачинка, майонеза,маслини
  • палачинка, майонеза,царевица
  • палачинка, майонеза,кис.краставички
  • палачинка, майонеза,варено яйце
  • палачинка, майонеза,мариновани морковчета
Завършва се с палачинка и цялата торта се маже с майонеза. Плънката е примерна, всеки може да сложи каквото си поиска.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Ето и моите предложения:


1.500 гр.картофи
2.1 пакетче крема сирене
3.4-5 кисели краставички
4.една опаковка рулца от раци
5.едно пакетче майонеза
6.150 гр.кашкавал
Сварявате картофите,пасират сеи към тях се прибавя кремата сирене,малко сол и малко маргарин.
В тавичка се прави пласт от картофите,отгоре се намазва с майонеза,настъргани кисели краставички,майонеза,нарязани рулца от раци,настърган кашкавал!
Оставя се да престои няколко часа
Украсява се по избор!





СОЛЕНА ТОРТА С РИБА ТОН
700-800 гр.картофи
1/2 опаковка майонеза
4-5 кисели краставички
1 консерва риба тон
малко масло или маргарин
Сварявате картофите и ги смачквате на пюре с малко масло.
Киселите краставички се настъргват на ситното ренде.
Взимате форма за кекс и я намазвате с маргарин.Слагате половината от картофите като блат.Отгоре намазвате с майонеза и слагате пласт риба тон,отгоре пласт кисели краставички и завършвате с картофите.Много внимателно обръщате кексовата форма в предназначения съд и внимателно отделяте вече готовата торта.Намазвате я от всички страни с майонеза и украсявате по желание.

Цитирай

Според сезона

Мнения: 293
Взимате форма за кекс и я намазвате с маргарин.Слагате половината от картофите като блат.Отгоре намазвате с майонеза и слагате пласт риба тон,отгоре пласт кисели краставички и завършвате с картофите.Много внимателно обръщате кексовата форма в предназначения съд и внимателно отделяте вече готовата торта.Намазвате я от всички страни с майонеза и украсявате по желание.



Аз облепвам съда с фолио и се обръща лесно .После отлепям фолиото и запазва лесно формата си .
Цитирай

Откъм Варната

Мнения: 1 645
...Аз облепвам съда с фолио и се обръща лесно .После отлепям фолиото и запазва лесно формата си .

Супер добра идея newsm10, за неделя ще спретвам  chef такава торта и се чудех дали да намажа тавата с олио че по лесно да обърна без да се развали формата, ако имам възможност и снимчици ще сложа после  smile3503
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.