Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 31
Вземате около 1/2 кг месо (може джолан може и друго) нарязвате го на филийки като за пържоли и ги начуквате с чука за пържоли. Върху тях слагате следната смес чесън, лук, черен пипер, червен пипер и сол. Може да се сложат и още неща в плънката, но това е основата. След това навивате на рулца завързвате с конец да не се отварят и ги нареждате в дълбока тажичка. В тавичката наливате равни части бира, вино, олио и вода. Запича се в умерена фурна. Да ви е сладко.
 newsm64
Цитирай

Някъде там...........

Мнения: 2 116
А без алкохол става ли?  newsm78
Цитирай


Мнения: 31
Алкохола изветрява докато се пече. Не се притеснявай. Аз също не пия. Иначе с алкохола месото става мнооооооооого по крехко
Цитирай


Мнения: 31
Забравих да допълня. Това е само ястие. Върви с различни гарнитури. Салата от варени картофи или обикновена салата с домати и зеленчуци. bowuu
Цитирай

Някъде там...........

Мнения: 2 116
Ще го пробвам тези дни!  Peace
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 026
Заглавието ми прозвуча малко страшно и сложно,пък то изглежда лесно и вкусно Mr. Green
Цитирай

София

Мнения: 1 829
МММ вкусничко ми звучи, кога ли ще се мобилизирам да го направя. Ще пиша как е.
Цитирай


Мнения: 473
 Рецептата е страхотна. Правя я от години, но аз поставям месото в тенджера под налягане и после запичам за малко.
Цитирай

Sofia

Мнения: 575
Наистина звучи много вкусно. Предполагам, че става въпрос за телешко месце.
Цитирай

Бургас

Мнения: 249
Нещо не ми стана съвсем ясно.Джоланът нали е крак,къде се слагат тогава подправките,само се овалва в тях или...?
Цитирай


Мнения: 473
 Значи, аз знам рецептата от един готвач.  Джоланчетата се обезкостяват внимателно, за да не се разкъсат, слагат се чесън, черен пипер, сол, масълце и се навиват на руло. Завързват се с конец и се варят в равни части бира и вино. После ги запичам.
 С тази рецепта излъгах мъжа си, че съм голям майстор, на първата ни вечеря на свещи.
Цитирай

Бургас

Мнения: 249
звучи мнннооого вкусно.Ще го пробвам.
Цитирай


Мнения: 473
 Снощи имахме гости и реших да ги нагостя с тези вкусни джоланчета.
 По този повод реших да ги снимам и да покажа как ги правя.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.