Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора


Мнения: 119
Момичета, помогнете за кафявия ориз - можете ли да ми препоръчате откъде да купувам и какъв? Досега съм купувала от едно диетично магазинче, но никак не е чист - дори и след продължително чистене и миене, пак има люспи  Sad
Много ще съм благодарна за всякакви съвети   bouquet
Цитирай


Мнения: 2 427
Платйпус,
не знам какъв точно ти е ориза и какви са точно нечистотиите,но принципно нерафинирания див ориз се приготвя с люспите,и не се чисти,в това му е интегралното иначе няма да е интегрален.Обикновенно натулания Браун Райз е именно нерафиниран ориз ,богат на фибри и витамини и подходяш за всички възрасти особенно за бременните и децата.Необработван с химикали ,както нормалния бял ориз.%Така че не си играй да го чистиш а директно си го готви.Има и още един вид ориз-изглежда като мъничка,тънка пръчица,с тъмно кафяф цвтат,изглежда препечен-това е дивият ориз.И той е също така много полезен.
Цитирай


Мнения: 6 395
Аз купувам на Ънкъл Бенс кафевия ориз  Peace
Цитирай


Мнения: 119
Eli_cz толкова е близко до акъла, а не бях се сетила  Embarassed Благодаря  bouquet
amymommy, не знам дали за едни и същи люспи говорим, но според мен на тези за които аз говоря, не им е мястото в ястието  newsm78
Цитирай


Мнения: 11 612
Аз кафявият ориз не го чистя, само внимавам за евентуално попаднали камъчета и пр. Чистя го от твърди примеси,но не и самият ориз! Иначе ако го чистя - ще полудея!
Цитирай


Мнения: 6 026
Аз се мъчих с разни български......от които изхвърлях половината пакет и ги чистех по една седмица.......егати боклука има вътре ......или са ми високи критериите..........и най- накрая си намерих ориза....гръцки Agrino.....само отварям и сипвам........дори като го оставя да кисне, не остава мръсна вода или нещо.........е, срещат се по едно - две лоши зрънца на пакет.......но само толкова.......... родих се...Преди го имаше в Билла.......последно го взех от Пикадили
Цитирай


Мнения: 119
Благодаря отново на всички, знаех си че ще ми помогнете   bouquet
Цитирай

Sofia, downtown

Мнения: 1 063
Купувам кафяв ориз - неполиран, български и един Argino - гръцки. И от двата съм доволна. Има ги и в диетичните магазини и в Била, в Пикадили.
Цитирай

София

Мнения: 910
а как точно го приготвяте?
аз пробвах с и без киснене и все ми остава хръпкав newsm78 пък и повечко съм го варяла, разлика няма ooooh!
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Аз си купувам на "Крина" - български, варя го както пише на самия пакет - дори без да го запържвам - става разкошен! Пробвайте, няма да съжалявате!
Цитирай


Мнения: 6 026
Аз си купувам на "Крина" - български, варя го както пише на самия пакет - дори без да го запържвам - става разкошен! Пробвайте, няма да съжалявате!

Баш за Крина става въпрос в горния ми постинг.........

а как точно го приготвяте?
аз пробвах с и без киснене и все ми остава хръпкав newsm78 пък и повечко съм го варяла, разлика няма ooooh!

Накисвам го от предната вечер и после го варя......кафявия е такъв...не се разварява като белия ....по- твърд си остава
Цитирай


Мнения: 2 427
Платипус,не знам newsm78,но аз всички марки интегрален ориз които вземам са с люспи,не се мие дори защото е мит,стерилизиран,има такива които са и полусварени,но от тях не вземам.Но както ти казах е доста шлюпест.Самото зърно не е изронено а си стои в някаква обелчица.Затова е интеграл-цял.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
а как точно го приготвяте?
аз пробвах с и без киснене и все ми остава хръпкав newsm78 пък и повечко съм го варяла, разлика няма ooooh!

Той си остава такъв. Нали не е лющен  Wink

Разликата в приготвянето е, че не се слага след завирането на водата, а веднага, в студената и трябва след като заври да поври около 45 мин  Peace
Цитирай


Мнения: 119
Последния път го киснах само около 40 мин., пак си стана, но наистина като текстура (брей, че ужасна дума  Embarassed) и вкус е раличен от белия, аз лично го предпочитам в пъти  Peace
Цитирай

София

Мнения: 298
Определено е различен от белия. Няма как да е иначе. Пълнозърнестият хляб също е различен от белия.
Аз пък също ползвам Крина и съм много доволна. Няма нищо общо с този от здравословните магазини.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора