Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 24 септ. 2006, 16:10 ч.
  • Преглеждания  620  Мнения  10  Онлайн  1
Отговори
Реклама
# 1
Намерих една рецепта Laughing

Необходими продукти     Начин на приготвяне

    * 6-7 бр. (1 кг) тиквички
    * 2 с.л. (40 мл) растително масло
    * 1 с.л. (20 г) брашно
    * 1 ч.л. (5 г) червен пипер
    * 3 ч.ч. (600 г) кисело мляко
    * 7-8 скилидки чесън
    * сол

   
Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от водата. В намазана с мазнина тавичка се нареждат тиквичките, като се застъпват, поръсват се с брашно, червен пипер и мазнина и се пекат в средно гореща фурна до зачервяване. Ястието се поднася със счукания чесън и киселото мляко.

# 2
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Щом като не са ти харесали на фурна защо си кривиш душата пак така да ги правиш? На мен са ми по-вкусни пържени. Аз ги правя така: изпържвам тиквичките, слагам ги на салфетка да попие излишната мазнина. Разбърквам кисело мляко с чесън и копър и добавям тиквичките. Важното при мен е тиквичките да плуват в соса Crazy, такова нещо мога да ям всеки ден.

# 3
Щом като не са ти харесали на фурна защо си кривиш душата пак така да ги правиш? На мен са ми по-вкусни пържени.

Защото и Криса ще ги яде пасирани,а не може да са пържени...

# 4
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Тогава може да ги опечеш в тавичка с малко олио и по същия начин с млечния сос. Може и огретен да направиш - ред тиквички, ред сирене, може ред домати, накрая заливка с кисело мляко и яйца.

# 5
  • София
  • Мнения: 2 211
Опитвала ли си да ги приготвиш на пара. Имат невероятен вкус. Така и бебка ще похапне без проблем.

# 6
  • у нас
  • Мнения: 657
 Ами аз ги правя на фурна пълнени с яйца и сирене -стават много вкусни.Режа ги по дължина,издълбавам вътрешността им с лъжица,да станат,като лодки.Лодките предварително малко ги позапичам във фурната,за да омекнат.Яйцата и сиренето ги омесвам с издълбаното от тиквичките(преди това съм го оставила да се изцеди).Пълня лодките и пека

# 7
  • преди Бургас - сега София
  • Мнения: 221
Ето ти една рецепта  и от мен.
Тиквичките се режат по дължина на филийки и се бланшират. В тава се реди: тиквички, яйца и сирене,копър, тиквички и така докато свършат/последно трябва да са тиквичките/. Пече се и малко преди да се извади се прави заливка от прясно мляко, яйце и брашно.
П.П. Аз лично тиквичките не ги бланширах а ги пържих.

# 8
Мерси за страхотните рецепти  bouquetСнощи ги направих на фурна и тя си ги изяде  chefЗа парата хич не ми е идвало на ум GrinningЩе пробвам всичките ви кулинарни идеики,обожавам тиквички Crazy

# 9
  • Пловдив
  • Мнения: 83
Ето една невероятна рецепта за мусака от тиквички:

1 кг.тиквички,нарязани на кубчета
1 връзка копър
6-7 скилидки чесън
500 гр.кайма
1 бульон

Тиквичките слагаш в тавичка,отгоре запържената кайма,поръсваш обилно с копъра ,чесъна го пресоваш и печеш.Отгоре му правиш стандарната заливка за мусака с кисело мляко и яйце
Тайната на вкусната мусака е в обилното количество на копъра и чесъна
Бон апети   bouquet

# 10
  • Според сезона
  • Мнения: 296
Аз не ги режа на кръгчета , а на кубчета. Пека ги осолени , поръсени с червен пипер - да останат на мазнина . Поръсвам ги с копър и чесън и след като ги извадя , разбърквам една кофичка кисело мляко - да оберат мазнината от тавичката. Поливам с този сос тиквичките. Вече въобще не пържа тиквички и всички в къщи ги харесват така

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт