Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 954
Преди време от тук съм взимала рецептата за един сладкиш, но сега не успявам да я открия.

Накратко: Карамелизира се захар, отгоре се слага малко масло и се нареждат плодове от компот. Залива се с тесто тип реване и след като се изпече се сиропира със сиропа от компот.

Може ли някой да ми каже пропорциите за тестото? Помня, че яйцата бяха 4, но колко захар, брашно, мазнина?

10х!
Цитирай

Видин

Мнения: 5 152
Аз го правя, обаче с 3 яйца, 1ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер и 1 ванилия. Нататък е както си го описала. Слагам и натрошени орехи измежду кайсиите  Smile.
Когато е изстинал сладкишът, го заливам със сока от компот или разбивам 1 кисело мляко+малко захар и заливам сладкиша. Млякото се "отцежда" и сиропира блата, а отгоре остава един сметанов пласт и става много интересно на вкус.
Цитирай

София

Мнения: 2 954
Много благодаря за помощта Very Happy!
Цитирай

Сливен

Мнения: 408
Аз правя нещо подобно, само че с пресни плодове-карамелизирана захар на дъното, върху нея нарязани плодове/круши, кайсии, праскови, ябълки-пресни/-може даже да си направите формички и отгоре пухкавия кекс на Арина. Не го сиропирам, че не съм по тия работи, ама пак става много вкусно и леко Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.