Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Въпрос на гледна точка...

Мнения: 865
Разбъркват се 4 яйца, към тях се прибавя 1/2 кофичка кисело мляко , в което има 1 ч.л. сода бикарбонат. Прибавя се 3/4 чаша олио , 200 гр натрошено сирене и брашно колкото поеме за да стане с консистенция като за кекс. Всичко това се сипва в тава и отгоре се намазва с яйце ( аз отделям от четирите яйца за сместа няколко лъжички). Пече се в предварително нагрята фурна. Накрая когато е готов го поръсвам с вода и го обръщам.  chef Става много фкусен и никак не е претенциозен bowuu
Цитирай

Balchik

Мнения: 1 732
Аз слагам и колбас някакъв . Party
Казваме му тутманик. Peace
Цитирай

Тайна, майна

Мнения: 229
Рецептата я знам от майка ми. Сега и аз го бъркам и в къщи много го харесваме.

Соленият кекс на мамето:
4 яйца
9 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
150 гр. пресен колбас
150 гр. сирене
15 с.л. брашно
магданоз, чубрица, кимион, черен пипер
кашкавал
      Сиренето се натрошава, саламът се нарязва на кубчета. Объркват се заедно с другите продукти като за кекс. Изсипва се намазнена тавичка (аз използвам хартия за печене - по-лесно и по-чисто е)и се изпича. Отгоре се наръсва с настърган кашкавал.

       Дано и на вас ви хареса.
       


Цитирай

Въпрос на гледна точка...

Мнения: 865
Шони, със сигурност ще пробвам и твоя вариант Wink
Цитирай

все тук

Мнения: 1 600
Моят вариант включва и кисели краставички и настърган кашкавал.
Понякога заменям брашното с варени картофи.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.